هل الدجاجة تبيض بدون ديك

هل تستطيع الدجاجة وضع البيض بدون ديك؟ كيف تتم عملية التكاثر عند الدجاج؟ في الواقع يعتبر الدجاج من أكبر وأغنى مصادر الغذاء في العالم، ولديك أسئلة كثيرة حول البيض والدجاج: هل يمكن للدجاج أن يضع بيضه بدون ديك؟ إذا تم وضع البيض التجاري، فهل يفقس في الكتاكيت؟ سنتعلم كل هذا على موقع Iowa Corn.

هل تستطيع الدجاجة وضع البيض بدون ديك؟

في أغلب الأحيان نرى أنه في مزارع الدجاج يوجد ديوك عددها أقل بكثير من عدد الدجاج. ورغم ذلك نرى أنه يتم إنتاج عدد كبير من البيض يوميا في هذه المزرعة. هل ستضع الدجاجة البيض؟ أم أن الدجاجة تضع البيض بدون الديك؟ قبل أن نتعرف على إجابة هذا السؤال سنتحدث عن عملية تربية الدجاج.

الدجاج والديكة مثل معظم الطيور ليس لها جهاز تناسلي أو أعضاء تناسلية خارجية مرئية. ولذلك، فإن الدجاج لديه فتحة خلفية خارجية تعرف باسم قبلة المذرق، وهذه هي الفتحة. تتزاوج وتتكاثر الطيور والبرمائيات، وكذلك بعض الحيوانات الأخرى.

تمتلك معظم الكائنات الحية، بما في ذلك الحيوانات والإنسان، فتحات متعددة تعمل على طرد الفضلات، بالإضافة إلى أجزاء أخرى تمثل الجزء التناسلي الذي يحدث فيه التزاوج. يشكل المذرق الجهاز التناسلي خاصة في الطيور والدجاج. بالإضافة إلى المسالك البولية والمسالك البولية، يتم التخلص من النفايات أيضًا من خلال مقبس واحد.

عندما تتزاوج الدجاجة والديك، يقفز الديك على ظهر الدجاجة ويمسك الدجاجة بقوة باستخدام مخالبه ومنقاره. ثم يلمس الديك مذرق الدجاجة بحركاته السريعة. وهذا يؤدي إلى نقل الحيوانات المنوية من البويضة. ومن أكثر السمات المميزة للحيوانات المنوية الخاصة من الديك إلى الدجاجة هو أن الديك يمكن أن يظل نشطًا لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى أربعة أسابيع.

وبعد أن تعرفنا على كيفية تزاوج الدجاج والديكة نعود إلى موضوعنا والسؤال: هل تستطيع الدجاجة أن تضع بيضها بدون ديك؟ في الواقع، الجواب على هذا السؤال هو نعم. من الطبيعي أن تضع الدجاجة البيض بشكل دوري ويومي دون حاجتك. فما هي أهمية الديك في المزرعة؟ وسنتعرف على ذلك في السطور التالية من هذا المقال.

الدجاج يضع البيض دون الحاجة إلى ذلك

في الواقع، يختلف الجهاز التناسلي للدجاج عن الغالبية العظمى من إناث الحيوانات والطيور الأخرى. على الرغم من أن جميع الحيوانات، بما في ذلك الدجاج، لديها مبيضان، إلا أن المبيض الأيمن للدجاجة لم يكتمل نموه، على عكس المبيض الأيسر. يكتمل نمو الدجاجة عندما تفقس.

وبينما يتكون الجهاز التناسلي للدجاجة من مبيض سليم بالإضافة إلى قناة البيض، فإن المبيض الثاني يتقلص ويصبح غير فعال ولا قيمة له.

يمتلئ المبيض الأيسر للدجاجة بآلاف البويضات، كل منها موجودة داخل الجريب، وبحلول الوقت الذي تصل فيه الدجاجة إلى مرحلة النضج، يستغرق الأمر ما يقرب من 20 أسبوعًا إلى 22 أسبوعًا، أو ما يعادل 140 يومًا. ويمكن أن تصل هذه الفترة إلى ستة أشهر – وبذلك يبدأ البيض في اكتساب اللون الأصفر وهذا لأنه يتحول إلى صفار البيض، أي صفار البيض من الناحية الفنية.

ليس كل البيض يتحول إلى صفار أو صفار، ولكن هذا يحدث لمجموعة في كل مرحلة، وعندما يكتمل إطلاق الصفار، ينفجر الكيس ويخرج الصفار من هناك حتى ينطلق من المبيض إلى القمع. وتبدأ قناة البيض وقشرة البيضة بالتشكل حتى تصل إلى الشكل الذي نعرفه الآن.

نفهم مما أوضحناه أعلاه أن الدجاجة لا تحتاج إلى ديك لوضع البيض، وهذا صحيح وهو الجواب على السؤال التالي: كما ذكرنا أعلاه، هل يمكن للدجاجة أن تضع البيض بدون ديك؟ حسنًا، ما هي الحاجة إلى الديك في مزرعة الدواجن؟

دور الديك في تكوين البيض وإنتاجه

هناك مراحل عديدة لتكوين البيض. يتكون في البداية في مبيض الدجاجة على شكل صفار البيض أو صفار البيض، ثم يتم إطلاقه حتى ينضج ويصل إلى قناة البيض. وبعد حوالي نصف ساعة، تتحرك البيضة بشكل أعمق. تبدأ قناة البيض ثم بياض البيض أو بياض البيض بالتشكل، وبعد ثلاث ساعات قد يختفي الألبوم الأبيض السميك تمامًا.

بعد تكوين الصفار في البياض أو الألبومين، في هذه المرحلة يتم نقله إلى البرزخ ويبدأ تكوين الأغشية الداخلية والخارجية التي تغطيه، وهي عملية تستغرق ما يقرب من ساعة إلى ساعتين.

بعد الانتهاء من البرزخ، تتجه البيضة نحو مذرق الدجاجة، أو مدخل الرحم، وتبقى هناك لمدة تتراوح من 18 إلى 24 ساعة. وبمجرد الانتهاء من هذه العملية، يتم تشكيل الغلاف الخارجي الصلب. تقوم الدجاجة بدفع البيضة للخارج من خلال فتحة المذرق التي ذكرناها سابقًا. لديك دور في أي من هذه العمليات.

وعلى الرغم من أن الدجاج يمكنه إنتاج البيض دون الحاجة إلى الديك، إلا أن هذا البيض ليس خصبًا، مما يعني أنه من المستحيل أن يفقس إلى فراخ لاحقًا. البيض الذي تنتجه الدجاجة ليس وحده. مناسبة لتربية أو تربية حضنة الدجاج.

وهنا يأتي دور الديك: الطريقة الوحيدة لإنتاج بيض مخصب مناسب للتكاثر وتربية الصغار هي إدخال حيواناته المنوية في مجرور الدجاجة.

كما ذكرنا أعلاه، فإن الدجاج لديه بيض بالفعل ويتحول هذا البيض إلى اللون الأصفر بمرور الوقت ثم ينتج البيض. بعد تكوين القشرة، يأتي دور الحيوانات المنوية لتخصيب البويضات. هناك بقعة بيضاء صغيرة على سطح صفار البيض تعرف باسم القرص الجرثومي أو القرص الجرثومي.

يخترق حيوان الديك الحيوان المنوي البويضة قبل أن يكتمل صفارها ويبدأ بالتحول إلى بيضة. إذا تشكلت قشرة داخلية على سطح صفار البيضة، فلا يمكن للحيوانات المنوية الدخول. ومع ذلك، ينتج عن الحيوان المنوي بويضة غير مخصبة. يدخل إلى صفار البيض، مما يؤدي إلى تخصيب البيضة وإنتاج البيض الذي يتطور بعد ذلك إلى فراخ دجاج صغيرة.

الجواب على سؤال “هل يمكن للدجاجة أن تضع بيضها بدون ديك؟” هو بلا شك نعم، ولكن البيض المتكون في ذلك الوقت هو بيض غير مخصب وواجب ووظيفة الديك هو تخصيب البيض الذي تم تكوينه بالفعل. وهو موجود منذ ولادة الدجاجة وهذا عندما يصل عمر الديك إلى خمسة أشهر ولا يتم وضع هذه البيض إلا خلال فترة البلوغ مع النشاط الجنسي، ثم تعمل هرمونات النمو الجنسي على تحويل البيض إلى الشكل الذي نعرفه بالبيض.

الفرق بين البويضة المخصبة والبيضة غير المخصبة

ومن الجدير بالذكر أن جميع البيض الذي تنتجه الدجاجة طوال حياتها موجود بداخلها بالفعل منذ لحظة ولادتها، لذلك يتم استنفادها عندما تصل إلى حوالي ثلاث سنوات من العمر.

وبعد الإجابة على سؤال “هل تستطيع الدجاجة أن تضع بيضها بدون ديك؟”، تبين لنا أن هناك نوعين من البيض: البيض المخصب والبيض غير المخصب. فما الفرق بينهما وما هي استخدامات كل نوع؟
وفي الحقيقة الفرق الأساسي والجوهري هو أن البيض المخصب ينتج أفراخاً والبيض غير المخصب لا يفقس، فهل هذا يعني أن البيض غير المخصب لا فائدة منه؟ وهذا ببساطة غير صحيح، فهناك مزارع تجمع آلاف الدجاج وتنتج بيضاً غير مخصب وتبيعه في المتاجر.

استنتاجك هنا هو في الواقع الصحيح. البيض غير المخصب هو البيض الذي نأكله في المنزل والبيض الذي نشتريه من المتاجر. وهناك اعتقاد شائع وسائد بأن هذا البيض قد يتحول إلى فراخ، وهناك أيضًا من يخشى أن تفقس منها الكتاكيت. تناولي البيض عند تحضير وجبة الإفطار وهذا لن يحدث أكثر من 99% من الوقت.

احتمالية وجود الكتاكيت في البيض التجاري المحلي منخفضة وقد تحدث فقط عن طريق الصدفة أو عن طريق تزاوج دجاجة تجارية مع ديك.

ويتم إنتاج البيض المخصب في المزارع لتسمين الدجاج وبيعه عندما يكبر. ومن الضروري في هذه المزارع العثور على ديك لتخصيب بيض الدجاج.

في هذه الأنواع من المزارع لا يسمح للدجاجة بوضع البيض، فلا يستغرق وقتا طويلا حتى يفقس، أو إذا انكسرت إحدى البيضات أو أهملتها الدجاجة نتيجة وضع الكثير من البيض، فإنها تموت. في هذه الحالة، تستخدم المزارع حاضنات بيض خاصة.

في الوضع الطبيعي تضع الدجاجة بيضة كل 26 ساعة تقريبًا أو مرة واحدة يوميًا؛ هذه هي الفترة التي تحتاج فيها الدجاجة للشمس من بداية نمو البيض وحتى نهايته، لذا فهي تضع البيض فقط. يأكلون البيض في الصباح عندما يعلمون أن هذا هو الوقت المناسب لذلك.

تستخدم مزارع الدجاج التجارية بعض الحيل لتسريع عملية وضع البيض. يضعون أضواء قوية ومشرقة، مثل المصابيح الكهربائية وأشعة الشمس، لخداع الدجاج ليعتقدوا أن الوقت قد حان وأنهم بحاجة لوضع البيض. في الواقع تنتج ضعف عدد البيض. ومع زيادة عمر الدجاجة، يزداد أيضًا عدد البيض.

إذا قمت بجمع البيض يومياً، فلن تتمكن من العثور على كتاكيت فيها، ولن يكون البيض منتجاً، والإنتاج اليومي هو أحد المهام التي تقوم بها المزارع التي تنتج بيضاً تجارياً صالحاً للأكل.