طريقة عمل الغريبة السورية
نقدم لكم اليوم طريقة عمل الغريبة السورية على موقعنا أيوا مصر، لأن الغريبة من أشهر الحلويات في الوطن العربي بشكل عام وهي من أكثر الحلويات التي يحبها الجميع عندما يتعلق الأمر بصنعها وتحضيرها. الحلوى بسيطة للغاية، بالإضافة إلى أنها ذات طعم ونكهة لذيذة للغاية.
إنه ناعم جدًا ويذوب بسهولة في الفم. صناعة الجريبا تحتاج إلى مهارة وخبرة، ويتم إنتاجها في كل دول الوطن العربي على عكس الدول الأخرى. المشهورة مؤخراً هي الغريبة السورية، والتي سيتم مناقشة طريقة بنائها بالتفصيل.
طريقة عمل الغريب السوري
هناك طرق عديدة لتحضير الغريبة السورية والعديد من الإضافات المستخدمة أثناء إنتاجها والتي تعزز طعمها ونكهتها. هناك الكثير من الأشخاص الذين يريدون التعرف على الطرق الخاصة بالغربية السورية والإضافات الجديدة والمبتكرة التي أدخلت على البلاد. للاستمتاع بهذا الطعام المختلف والمختلف.
طريقة الغريب السوري بالدقيق
- وهذه الطريقة تشبه الطريقة التقليدية المعروفة في الوطن العربي ولا تحتوي على أي إضافات. يتم استخدام الدقيق والزيت والسكر البودرة الناعم وبعض المكسرات فقط للتزيين.
- ضعي كوباً من السكر الأبيض المنخول ناعماً، وأضيفي إليه نصف كوب من الزيت، واخلطي الزيت جيداً مع السكر البودرة، ثم لا تنسي خلط السكر مع الزيت.
- ثم نخلط الدقيق مع الخليط جيداً ونشكل العجينة الناعمة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم قدر الإمكان، لضمان أن يكون الشكل مميزاً وأنيقاً جداً.
- يتم تشغيل الفرن على الشواية على درجة حرارة لا تزيد عن 190 درجة، وبعد ربع ساعة يتم إخراجها وتبدأ عملية التزيين قبل وضعها في الفرن.
إليك المزيد: طريقة عمل البسكويت الطري في المنزل بمكونات دقيقة وطرق متعددة.
طريقة عمل الغريبة السورية بالسميد
هذه الإضافة تعطي الغريبة طعما مميزا ورائحة طيبة للغاية ويحبها عدد كبير من الأشخاص الذين يحبون هذا النوع من الحلوى.
- أولًا، ضعي كوبين من السكر البودرة الناعم و2 كوب من الزيت على النار وحركي حتى يذوبوا تمامًا.
- ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من السميد إلى أربعة أكواب من الدقيق المنخول جيداً واخلطي الخليط جيداً حتى تتشكل عجينة ناعمة الملمس.
- ثم تضاف رشة من الفانيليا مما يعطي الغريبة رائحة مميزة. ثم تشكل العجينة على شكل كرات متساوية الحجم، وتزين بجميع أنواع المكسرات وتوضع وتسطح كما في السابق.
ونضيف لك المزيد من المعلومات: طريقة عمل الأرز المصري، الأرز بالبشاميل، الأرز اللبناني بالقرفة، الدجاج والصنوبر.
كيفية صنع الكوكيز مع مسحوق الخبز؟
- أضيفي 2 كوب من الزبدة الطرية واخفقي جيدًا حتى تصبح ناعمة تمامًا. ثم أضيفي كوبين من السكر البودرة الناعم المنخول، ثم أضيفي صفار أربع بيضات واخفقي جيداً حتى يمتزج الخليط تماماً ويصبح ذو قوام ناعم وكريمي.
- ثم أضيفي الدقيق وملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر وملعقتين صغيرتين من السميد جيداً. يُشكل هذا النوع من الغريبة بشكل جيد، ويُترك لبعض الوقت حتى ينضج البيكنج باودر. كما يمكن تزيينها بأي نوع من البندق.
طريقة عمل البسكويت المحشو
- ويمكن عمل الحشوة بحشوات مختلفة مثل جوز الهند والفستق والعديد من الصلصات الشهيرة المختلفة مثل الكراميل والشوكولاتة.
- يتم تحضير عجينة الغريبة كأي من الطرق السابقة. ومن ثم يتم تحضير مادة الحشوة المرغوبة من خلال خلطها مع جوز الهند وماء الورد. ثم يتم خلط مادة الحشو جيداً حتى يتم الحصول على عجينة لزجة. ، خذي قطعة من عجينة الغريبة، ضعي فيها كرة من عجينة البسكويت ولفيها، ثم صفيها على صينية الخبز وضعيها في الفرن على الرف الأوسط.
- يمكن أيضًا استبدال خليط الحشوة هذا بصلصات مثل الكراميل والفراولة والشوكولاتة. يجب تغطية العجينة جيداً حتى لا تنفتح في الفرن.
- هناك العديد من الإضافات والابتكارات التي يمكن إدخالها على عجينة البسكويت. وبالأخص من الممكن خلط الزبدة النباتية والحيوانية، كما يمكن إضافة الكاكاو لتشكيل العجينة بشكل منسق جيد جداً وجذاب. للأطفال.
- أصعب شيء في عمل البسكويت هو الاهتمام بعملية التسوية لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت ويجب أن تكون بيضاء ولون مميز.
وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الغريب السوري. ولمعرفة المزيد يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فوراً.
