مشروبات تخفض الضغط والكوليسترول
نقدم المشروبات التي تعمل على خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يساعد على تحسين الصحة والوقاية من التعرض لخطر الإصابة بأمراض القلب والمضاعفات الناجمة عن هذه الأمراض، مثل عدم توازن مستويات ضغط الدم. ويمكنك تناول المشروبات التي تخفض الضغط والكوليسترول من خلال موقع أيوا مصر.
المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول
وبما أنه من المعروف أن ضغط الدم يرتفع في بعض الحالات ولا يرتفع في البعض الآخر، فإن هناك العديد من المشروبات الطبيعية التي تحمي صحة الإنسان وتخفف من أعراض ضغط الدم والكوليسترول.
يعرف ارتفاع ضغط الدم بأنه وصول الدم إلى جدران الشرايين لفترة طويلة، مما يسبب مشاكل صحية مثل أمراض القلب.
في حين أن انخفاض ضغط الدم يسبب مشاكل صحية لدى بعض الأشخاص، إلا أنه ليس له أي آثار جانبية لأنه يسبب في بعض الأحيان الإغماء والدوخة، لكنه في بعض الحالات يمكن أن يهدد حياة الأفراد.
يُعرف الكولسترول بأنه مادة دهنية ضرورية لأداء وظائف الجسم بشكل سليم، ويرتبط بالبروتينات الدهنية التي تحمل الكولسترول من وإلى الخلايا.
هناك العديد من المشروبات التي تساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول في جسم الإنسان، ومنها:
1- المشروبات التي تخفض ضغط الدم
في حالات ارتفاع ضغط الدم لدى الإنسان، هناك العديد من الطرق التي تساعد على خفض ضغط الدم، ومن بينها المشروبات التالية:
1- البنجر الأحمر
يحتوي البنجر على أكسيد النيتريك الذي يساعد على فتح الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم خلال أربع وعشرين ساعة. يمكن تناول الشمندر بعدة طرق عن طريق إضافته إلى الطعام، أو تناول جذوره، أو طبخه كرقائق، أو إضافته إلى الوجبات. عصائر الفاكهة.
2- الماء
وعلى الرغم من بساطته إلا أن شرب الماء له فوائد في علاج العديد من الأمراض. يعاني الأفراد من الجفاف المزمن، والذي يسبب ارتفاع ضغط الدم في الجسم ويقلل من كفاءة نقل الدم في الجسم، مما يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية للحفاظ على فقدان الماء.
3- عصير التوت البري
يحتوي عصير التوت البري على العديد من المركبات الطبيعية المعروفة باسم الفلافونويد. ونشرت دراسة بحثية أن استخدام هذا المركب يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم ويساعد على خفض ضغط الدم.
يمكن تجميد التوت وعصره متى أردت تناوله، كما يمكن استخدامه كمحلي إضافي في العصائر الأخرى.
4- الكركديه
يحتوي شاي الكركديه على مواد كيميائية نباتية معروفة بنشاطها البيولوجي وتشبه مضادات الأكسدة، لذا فهو يخفض ضغط الدم وله العديد من الميزات التي تدعم الحياة الصحية.
من المعروف أن هذه المواد الكيميائية النشطة بيولوجيًا الموجودة في الكركديه تعمل كمثبط طبيعي ضد مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE)، مما يجعل الكركديه مشروب طاقة لضغط الدم.
شرب ثلاثة أكواب من شاي الكركديه يوميا يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي.
5- الرمان
يُعرف عصير الرمان بأنه مشروب ممتاز لخفض ضغط الدم لأنه يحتوي على خصائص مثبطة للإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) والتي تعمل على زيادة ضغط الدم وتخفيف انقباض الأوعية الدموية.
من المعروف أن عصير الرمان هو مثبط طبيعي لإنزيم تحويل الأنجيوتنسين. ويبرز المشروب في مكافحة ارتفاع ضغط الدم من خلال مفعوله مثل الأدوية التي يصفها الأطباء في حالات ارتفاع ضغط الدم.
هناك دراسات تثبت أن عصير الرمان يساهم في خفض ضغط الدم الانقباضي، كما أظهرت بعض الدراسات أن عصير الرمان يخفض ضغط الدم الانقباضي بنسبة 30%.
6- الحليب
يحتوي الحليب على مستويات عالية من الكالسيوم، حيث أثبتت بعض الدراسات أن ارتفاع ضغط الدم يرتبط بنقص الكالسيوم. ومن هذا نعلم أنه كلما زاد استهلاك الحليب، انخفض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
للحصول على فوائد الحليب العديدة، ينصح باستخدام الحليب الغني بالكالسيوم وقليل الدهون، المعروف بالحليب قليل الدسم، والذي يزيد من امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل من الحليب كامل الدسم الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون. زيت.
7- زيت الزيتون
وبينما نتعرف على المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نعلم أن زيت الزيتون يحتوي على دهون صحية، بما في ذلك مادة البوليفينول، المعروفة بالمواد المضادة للالتهابات التي تساعد على خفض ضغط الدم، كما يساعد زيت الزيتون على تحقيق الحصة اليومية من الدهون.
2- المشروبات التي تخفض نسبة الكولسترول
في ضوء معرفتنا بالمشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نعلم أنه لكي نحمي أنفسنا من خطر الإصابة بالأمراض، علينا تناول المشروبات المفيدة التي تساهم في خفض مستوى الكولسترول في جسم الإنسان، ومن هذه المشروبات ما يلي:
1- الحمضيات
تساهم عصائر الحمضيات، مثل عصير الليمون والجريب فروت الأحمر والبرتقال، في خفض مستويات الكولسترول في الجسم.
تحتوي هذه العصائر على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C، الذي يساهم في خفض مستوى الكولسترول الضار. ويساعد تناول كميات كافية من هذا الفيتامين من المصادر الطبيعية على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب بشكل عام.
2- الشاي الأخضر
يُعرف الشاي الأخضر بأنه مشروب يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة. ويعرف بأنه أحد المكونات الطبيعية لعمليات الأكسدة الضارة التي تسبب السرطان والتهاب الأوعية الدموية، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض الشرايين والقلب.
يساعد الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر على منع والسيطرة على ارتفاع مستويات الكولسترول السيئ في جسم الإنسان، مما يجعل الشاي الأخضر مشروبًا ممتازًا لصحة القلب والشرايين.
3- مشروب الزبادي خالي الدسم بالفراولة
ومن خلال التعرف على المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نذكر أن الزبادي الخالي من الدسم بالفراولة يتم مزجه جيداً وتناوله للحفاظ على مستوى الكولسترول في جسم الإنسان.
4- عصير الرمان
يعمل الرمان على خفض نسبة الكولسترول السيئ في جسم الإنسان، مما يبطئ ويمنع تراكم الدهون السيئة على الجدار الداخلي للأوعية الدموية. يحتوي عصير الرمان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تفيد صحة القلب والشرايين.
5- عصير التوت
ومن المعروف أن عصير التوت البري يقلل من مستويات الكولسترول السيئ في الجسم، ويزيد من مستويات الكولسترول الجيد في جسم الإنسان، مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
6- عصير الطماطم
وأثناء تعرفنا على المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، علمنا أن عصير الطماطم يحتوي على مادة الليكوبين، المعروف بأنه أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا في جسم الإنسان من التلف.
بالإضافة إلى ذلك، ونظراً لمساهمة عصير الطماطم في خفض نسبة الكوليسترول الكلي والضار، فإنه يقلل أيضاً من الأمراض الالتهابية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والشيخوخة والسرطان والسكتة الدماغية والزهايمر والعديد من الأمراض الأخرى.
7- مشروب الكاكاو
يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة الرئيسية المعروفة باسم الفلافانول، وهي من بين المركبات التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة.
يساعد شرب كوب من الكاكاو على تحسين صحة القلب والوظائف الإدراكية وضغط الدم.
ولكن بسبب الأضرار الكثيرة الناجمة عن تناول الكثير من السكر، ينصح باستخدام الكاكاو غير المحلى لأنه يضر بصحة القلب والأوعية الدموية ويزيد من احتمالية الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب والسرطان. ارتفاع ضغط الدم.
8- الزنجبيل
ومن خلال قائمة المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نعلم أن مشروب الزنجبيل يساعد على زيادة الدورة الدموية لاحتوائه على إنزيمات جيدة وزيوت طبيعية تقلل من مستويات الكولسترول الضار في جسم الإنسان.
9- حليب الصويا
يحتوي حليب الصويا على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة، واستبدال العلكة عالية الدهون بحليب الصويا يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول أو السيطرة عليها.
توصي إدارة الغذاء والدواء (FDA) الأفراد باستهلاك خمسة وعشرين جرامًا من بروتين الصويا في نظام غذائي يومي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
10- المكونات الإضافية في عصائر الفاكهة لخفض نسبة الكوليسترول
هناك العديد من المكونات التي يمكن إضافتها إلى العصائر للمساعدة في خفض نسبة الكوليسترول، ومنها:
- الشعير.
- شوفان نباتة.
- المكسرات والبذور النيئة، مثل بذور الشيا وبذور الكتان.
- الخضار مثل البروكلي والأفوكادو والبطاطا الحلوة والسبانخ واللفت والجزر.
- زيت جوز الهند.
- الفواكه مثل: البرسيمون، والعنب، والخوخ، والتفاح، والكمثرى، والخرشوف.
أنواع ارتفاع ضغط الدم
بعد أن تعرفنا على المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نعلم أن ارتفاع ضغط الدم شائع بين البالغين ولكنه يحدث أيضًا عند الأطفال بسبب مشاكل في القلب أو الكلى.
ولكن هناك العديد من الأطفال الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بسبب التغذية الخاطئة والعادات الصحية وعدم ممارسة أي نشاط بدني.
وفي إطار تحديد المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نتحدث عن نوعين من ارتفاع ضغط الدم:
1- الارتفاع الرئيسي
في 90% إلى 95% من حالات البالغين، لا يمكن تحديد أسباب ارتفاع ضغط الدم، ويتطور النوع ببطء على مر السنين.
2- الارتفاع الثانوي
يوجد ارتفاع ضغط الدم الثانوي لدى 5% إلى 10% من الأطفال نتيجة لمرض آخر. يحدث ارتفاع ضغط الدم فجأة ويسبب ارتفاع ضغط الدم بمعدل أعلى من ارتفاع ضغط الدم الأساسي.
أعراض ارتفاع ضغط الدم
العديد من الأفراد المصابين بهذا المرض لا تظهر عليهم أي أعراض لارتفاع ضغط الدم، حتى في حالات ارتفاع ضغط الدم بشكل خطير. في المراحل المبكرة من ارتفاع ضغط الدم، قد تحدث الأعراض التالية:
- نزيف في الأنف غير عادي.
- صداع خفيف.
- دوخة.
أسباب ارتفاع ضغط الدم
بعد سرد المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، هناك العديد من الأمراض والأدوية التي تسبب ارتفاع ضغط الدم الثانوي:
- أورام في الغدة الكظرية
- مرض كلوي.
- أدوية منع الحمل، وعلاجات البرد، وأدوية تخفيف الاحتقان.
- عيوب القلب الخلقية منذ الولادة.
- المخدرات مثل الكوكايين والأمفيتامينات.
- الحصول على المسكنات دون الحاجة إليها، وتناول الأدوية التي تتطلب استشارة الطبيب.
- يزداد انتشار ارتفاع ضغط الدم مع تقدم العمر، خاصة عند الرجال، ولكن أيضًا عند النساء بعد انقطاع الطمث.
- العوامل الوراثية.
- السمنة لأنها تتسبب في عدم قدرة الدم على إيصال الأكسجين والمواد المغذية إلى الأنسجة، وكلما زادت كمية الدم المتدفقة عبر الأوعية الدموية، زاد الضغط على جدران الشرايين.
- التدخين: يؤدي التدخين إلى إتلاف جدران الشرايين، مما يؤدي إلى ضيق الشرايين وبالتالي ارتفاع ضغط الدم.
- من لا يمارس الرياضة لا يبذل مجهوداً بدنياً بسبب ارتفاع معدل ضربات القلب، فكلما زادت سرعة ضربات القلب كلما زاد الجهد الذي يتعين عليه بذله عند أداء كل انقباض، وبالتالي يزداد الضغط على الشرايين.
- تناول الكثير من الملح يسبب احتباس السوائل في الجسم، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- نقص الوصول إلى البوتاسيوم، الذي يوازن الصوديوم في الخلايا. إذا لم يتم استهلاك أو تخزين كميات كافية من البوتاسيوم، يمكن أن يحدث تراكم كميات كبيرة من الصوديوم في الدم.
- نقص فيتامين د، والذي يمكن أن يؤثر على ضغط الدم من خلال التأثير على الإنزيم الذي تنتجه الكلى في الجسم.
- تنتج الكحوليات الدهون التي تسبب ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب.
- ضغط.
- الحمل.
- الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وارتفاع الكولسترول والأرق.
مضاعفات ارتفاع ضغط الدم
وبعد الحديث عن المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نعلم أن ضغط الدم الزائد على جدران الشرايين يضر بالأوعية الدموية وأعضاء الجسم الأخرى. كلما زاد الضغط، كلما زاد الخطر والضرر. يسبب ضغط الدم:
- التوسع المحلي لجدران الأوعية الدموية.
- توقف القلب.
- تلف الأوعية الدموية.
- وجود مشاكل في الذاكرة أو الفهم.
- انتهاك أو تضييق أو سماكة الأوعية الدموية في العين.
- تمزق أو انسداد الأوعية الدموية في الدماغ.
- ضعف وتضييق الأوعية الدموية في الكلى.
نصائح للوقاية من ارتفاع ضغط الدم
هناك العديد من النصائح والإرشادات التي ينصح بها الأطباء للتعرف على المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، ومنها:
- الحفاظ على وزن صحي.
- تجنب التدخين والكحول.
- اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- خذ الثوم وزيت كبد سمك القد.
- تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية.
تشخيص ارتفاع ضغط الدم
يتم تشخيص ارتفاع ضغط الدم بناءً على كمية الدم التي يضخها القلب ومستوى مقاومة تدفق الدم في الشرايين. كلما زادت قوة ضخ القلب، كلما أضيقت الشرايين وارتفع ضغط الدم.
ويمكن قياسه للكشف عن ارتفاع ضغط الدم باستخدام جهاز خاص يحتوي على كفة قابلة للنفخ يمكن لفها حول الذراعين لمنع تدفق الدم. ويحتوي على وحدات القياس بالملليمتر من الزئبق وتحتوي نتائجه على قيمتين:
- الرقم الأول، وهو الأكبر، يقيس الضغط في الشرايين أثناء انقباض عضلة القلب ويعرف باسم الضغط الانقباضي.
- أما الرقم السفلي الثاني فيقيس الضغط في الشرايين بين النبضات ويعرف باسم الضغط الانبساطي.
قياسات ضغط الدم
وفي إطار التعرف على المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نحصل على معلومات حول قياسات مستويات ضغط الدم في الجسم، ومنها:
- المستوى الطبيعي أقل من 80/120 ملم زئبق.
- يتراوح المستوى قبل ارتفاع ضغط الدم بين 120 و139 ملم زئبقي في الضغط الانقباضي وبين 80 و89 ملم زئبق في الضغط الانبساطي.
- المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم هي عندما يكون الضغط الانقباضي بين 140 و159 ملم زئبق أو الضغط الانبساطي بين 90 و99.
- تشمل المرحلة الثانية من ارتفاع ضغط الدم الضغط الانقباضي الذي يبلغ 160 ملم زئبق أو أكثر أو الضغط الانبساطي الذي يبلغ 100 ملم زئبقي أو أكثر.
أنواع الكولسترول
وكما نتعرف على المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نعرف أيضًا ثلاثة أنواع:
- يتراكم الكوليسترول الضار (البروتين الدهني منخفض الكثافة – LDL)، الذي يدخل الجسم عن طريق الدم، في جدران الشرايين، مما يؤدي إلى تصلب هذه الجدران وتضييقها.
- البروتين الدهني منخفض الكثافة جدًا (VLDL): يحتوي هذا البروتين على كميات كبيرة من الدهون الثلاثية، وهي نوع من الدهون التي ترتبط بالبروتينات الموجودة في الدم، حيث تتراكم جزيئات الكوليسترول، مما يؤدي إلى تضخمها والتسبب في تضييق الأوعية الدموية.
- يقوم الكولسترول الجيد (البروتين الدهني عالي الكثافة – HDL) بجمع الكولسترول الزائد ويرسله مرة أخرى إلى الكبد.
أعراض ارتفاع الكولسترول
لا توجد أعراض محددة نعرفها عند وجود مستويات عالية من الكولسترول في جسم الإنسان لأنه يتم الكشف عن الكولسترول فقط عن طريق اختبارات الدم.
أسباب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
وفي ضوء ما تعرفناه عن المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نتحدث عن أسباب ارتفاع الكولسترول التي تؤثر على صحة الإنسان، ومن هذه الأسباب:
- يؤدي التدخين إلى إتلاف جدران الأوعية الدموية، ويجعلها أكثر عرضة لتراكم الرواسب الدهنية بداخلها. التدخين يمكن أن يسبب انخفاض مستويات الكولسترول الجيد.
- الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان والأطعمة الغنية بالدهون المتحولة، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
- مؤشر كتلة الجسم يزيد عن 30.
- يؤدي عدم ممارسة النشاط البدني إلى زيادة نسبة الكولسترول السيئ، أما إذا قمت بنشاط فإن مستوى الكولسترول الجيد يرتفع لديك.
- العوامل الوراثية التي تمنع خلايا الجسم من التخلص من الكميات الزائدة من الكولسترول الضار في الدم، أو تسبب هذه العوامل أيضاً إنتاج الكولسترول الزائد.
- مرض السكري، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكولسترول السيئ وانخفاض مستويات الكولسترول الجيد في الدم.
- يؤدي ارتفاع ضغط الدم في جدران الشرايين إلى إتلاف الشرايين، مما قد يؤدي إلى تسريع تراكم الرواسب الدهنية داخل الشرايين.
مضاعفات ارتفاع نسبة الكولسترول
يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم إلى إصابة الأشخاص بتصلب الشرايين، حيث يتراكم الكوليسترول والترسبات الأخرى في جدران الشرايين. تُعرف هذه الترسبات باللويحات، والتي تقلل من كمية الدم المتدفق في الشرايين.
- إذا كانت الشرايين المصابة هي الشرايين التي تزود القلب بالدم، فقد يحدث بعض الألم في الصدر.
- قد يصاب الشخص بجلطة دموية تمنع تدفق الدم، أو قد تنفصل الجلطة وتسد شريانًا آخر. لأن توقف تدفق الدم إلى القلب يسبب الأزمة القلبية. ومع ذلك، فإن توقف تدفق الدم إلى الدماغ يسبب نوبة قلبية. يضرب.
تشخيص ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
وللتعرف على المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، نتعرف على كيفية تشخيص ارتفاع الكولسترول من خلال اختبارات الدم التي تقيس مستويات الكولسترول وتظهر هذه الاختبارات:
- مستوى الكولسترول السيئ.
- مستوى الدهون الثلاثية.
- مستوى الكولسترول الجيد.
- مستوى الكوليسترول الكلي.
نصائح للوقاية من ارتفاع نسبة الكولسترول
وأثناء تعرفنا على المشروبات التي تخفض ضغط الدم والكوليسترول، سنتحدث بشكل خاص عن طرق الوقاية من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، ومن توصيات هؤلاء الأطباء ما يلي:
- تجنب استخدام جميع المنتجات التي تحتوي على التبغ لأن ذلك يقلل من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول.
- المحافظة على النشاط البدني اليومي.
- تناول الأطعمة الصحية الغنية بالألياف، حيث أن لها نفس تأثير أدوية الستاتين في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة.
- اختيار الأطعمة التي تحتوي على القمح الكامل، مما يساهم في حماية صحة قلب الإنسان.
- تأكد من تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات.
- تناول الأسماك الصحية لأن بعض أنواعها تحتوي على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة والكوليسترول مقارنة بمستويات الدهون الموجودة في الدجاج واللحوم.
ارتفاع نسبة الكولسترول وضغط الدم يهدد صحة الفرد بسبب مضاعفاتهما. ولذلك يجب على الأفراد حماية صحتهم واتباع تعليمات الحماية في حالة الإصابة.
