الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي
الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي نقدمه لكم اليوم على موقعنا آيوا كورن، حيث أن نبات الزعتر من الأعشاب المعروفة التي تتميز بلونها الدائم الخضرة. هناك نوعان من الزعتر والزعتر البري، يستخدمان في التوابل وفي الطب. وقد استخدم الزعتر في عمليات التحنيط في مصر، وقد استخدم منذ القدم. وكانوا يحرقون العطور للبخور في الاحتفالات الدينية والمعابد ويعتقدون أنها ترمز إلى صفة الشجاعة. نبات الزعتر شائع في جميع أنحاء أوروبا.
وقد استخدمه الرومان كعطر، ومنكهة للطعام، وفي صناعة الجبن. اعتقدت الفتيات أن هذا النبات يمنحهن الشجاعة، لذلك استخدمنه كهدية لفرسانهن ومحاربيهن المحبوبات. ويزرع هذا النبات أيضًا في المناطق شديدة الحرارة حيث تتوفر التربة الخصبة. وأشعة الشمس، وينمو الزعتر البري في الهضاب الجبلية خلال فصل الربيع، وهو أحد الفصول الأربعة.
الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي
يمكن تصنيف الزعتر العادي على النحو التالي:
- يُطلق على نبات الزعتر الشائع اسم حقيقيات النوى في نطاقه.
- يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع حسب المملكة إلى المملكة النباتية.
- يصنف نبات الزعتر الشائع من المجموعة الأعلى إلى المجموعة الجنينية للنباتات.
- يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع حسب تقسيمه النباتي الوعائي.
- يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع حسب شعبته إلى شعبة الأوكالبتوس.
- يتم تصنيف نبات الزعتر الشائع إلى شعبة فرعية للبذور وفقًا لشعبته الفرعية.
- يصنف نبات الزعتر الشائع حسب طائفته إلى ثنائيات الفلقات.
- يصنف نبات الزعتر الشائع في رتبة الشفويات.
- يصنف نبات الزعتر الشائع حسب العائلة الشفوية.
- يُصنف نبات الزعتر الشائع على أنه زعتر بناءً على جنسه.
- يصنف نبات الزعتر الشائع حسب نوعه ضمن الأنواع الشائعة أي من الأنواع الشائعة.
كما نقدم لك تفاصيل أكثر عن الزعتر: فوائد الزعتر مع زيت الزيتون
زعتر بري
يمكن تصنيف نباتات الزعتر البري على النحو التالي:
- يتم تصنيف الزعتر البري وفقًا لمجموعة حقيقيات النوى.
- يصنف الزعتر البري في المملكة النباتية حسب نوع المملكة.
- يتم تصنيف الزعتر البري وفقا لشعبته في شعبة الأوكالبتوس.
- يتم تصنيف الزعتر البري إلى شعبة فرعية للبذور وفقًا لشعبتها الفرعية.
- يصنف الزعتر البري معماريا ضمن هندسة كاسيات البذور.
- يصنف الزعتر البري حسب طائفة ثنائيات الفلقة.
- يصنف الزعتر البري في رتبة Lamiaceae حسب رتبته.
- وهي مصنوعة من الشكل الفموي للزعتر البري.
- يصنف الزعتر البري على أنه إعتام عدسة العين حسب العائلة.
- الزعتر البري يصنف حسب القبيلة على أنه نعناع.
- يصنف نبات الزعتر البري ضمن الزعتر حسب جنسه.
أشهر الفروق بين الزعتر العادي والزعتر البري
هناك بعض الاختلافات التي يمكن من خلالها التعرف على خصائص الزعتر العادي والزعتر البري:
- يعود الاختلاف في تسمية نبات الزعتر الشائع عن نبات الزعتر البري إلى مكان نموه، إذ يُطلق على نبات الزعتر الشائع اسم زعتر الحديقة لأنه ينمو في حدائق المنزل والبساتين ويحتاج إلى رعاية مستمرة بما في ذلك الري.
- ويختلف عن نبات الزعتر البري في الشكل بإضافة الأسمدة وأشياء أخرى، وأوراقه أوسع من أوراق الزعتر البري. رائحة لطيفة.
- بينما يتناوله بعض الناس مع الزيت في وجبات الطعام، وخاصة في وجبة الإفطار، عندما يتم طحنه ووضعه بجوار نبات السمسم كغذاء، فإن نبات الزعتر البري ينمو في الطبيعة دون رعاية الإنسان ولا يحتاج إلى الأسمدة.
- وينمو بشكل خاص على المنحدرات والهضاب في المناطق الجبلية. ويتميز بأن له رائحة نفاذة جداً تفوق رائحة الزعتر العادي. بالإضافة إلى ذلك، فإن فوائده أكثر فعالية من الزعتر العادي.
- ويختلف عن الزعتر العادي بأن أوراقه تبدو على شكل إبرة وليست عريضة ويميل لونها إلى اللون الأخضر الفاتح وليس الداكن.
ولمعرفة المزيد عن الأعشاب الطبيعية انظر الآن: كيفية التخلص من رائحة الفم الكريهة للأبد طبيعياً وبالأعشاب.
فوائد الزعتر العادي والزعتر البري
ويمكن أن نحصر فوائد الزعتر الشائع والزعتر البري في النقاط التالية:
بداية دعونا نتحدث عن فوائد الزعتر في مجال الطب:
- كما يساعد الزعتر، الذي يستخدم في علاج السعال الديكي، على التخلص من التهاب الشعب الهوائية، وذلك عن طريق شرب أوراقه في الماء المغلي أو دهن زيته على الصدر، لما له من تأثير فعال على إزالة المخاط الموجود في القصبات الهوائية من الجسم. .
- يستخدم نبات الزعتر لدعم وتقوية جهاز المناعة لدى الإنسان.
- نبات الزعتر فعال جداً في حماية الشرايين من التصلب عن طريق دعم وتقوية عضلة القلب.
- يعمل نبات الزعتر على تنشيط الدورة الدموية الكبرى والصغرى في الجسم.
- لنبات الزعتر تأثير فعال في التخلص من التهابات المسالك البولية وأمراض المثانة.
- يساعد الزعتر على تقليل الدهون الضارة في الدم، مثل الكولسترول.
- تساعد عشبة الزعتر على تخفيف تشنجات المعدة، وطرد الغازات، وامتصاص الفوائد الغذائية للطعام.
- يحتوي الزعتر على مضادات الأكسدة المهمة جداً لصحة الجسم.
- يساعد الزعتر على إزالة البكتيريا والطفيليات والفطريات مثل الأميبا من الجسم.
- يساعد الزعتر في علاج نزلات البرد والإسهال.
- يتمتع نبات الزعتر بحماية الكلى عن طريق تفتيت الحصى.
- يساعد سقي نبات الزعتر على حماية العين من الجفاف أو الجلوكوما.
- يساعد الزعتر في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
- يعمل الزعتر على زيادة التعرق عند استخدامه كدواء ضد ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- يمنع نبات الزعتر تساقط الشعر وتقصفه، وذلك عن طريق زيادة كثافة الشعر.
- تعمل عشبة الزعتر على تقوية ذاكرة الإنسان وزيادة القدرة على استرجاع المعلومات.
الزعتر في منطقة المطبخ:
- يستخدم نبات الزعتر كزيت.
- يستخدم نبات الزعتر كمشروب في علاج نزلات البرد، وذلك عن طريق غسل نبات الزعتر جيداً ومن ثم وضعه في كوب من الماء وغليه على النار لمدة 10 دقائق تقريباً.
- يستخدم الزعتر كتوابل في شكله المجفف.
- يعد الزعتر من أشهر المكونات ضمن مجموعة البهارات والأعشاب المجففة.
القيمة الغذائية لنبات الزعتر:
القيمة الغذائية لنبات الزعتر عالية جداً ويمكن حسابها من مائة جرام من الزعتر، كما يلي:
- يحتوي 100 جرام من الزعتر على 101 سعرة حرارية.
- يحتوي 100 جرام من نبات الزعتر على 107 جرام من الدهون، نصف جرام منها دهون مشبعة، ونصف جرام دهون غير مشبعة وواحد من كل 10 جرام دهون أحادية غير مشبعة.
- الزعتر لا يحتوي على الكولسترول.
- يوجد 609 ملليجرام من البوتاسيوم في 100 جرام من الزعتر.
- يوجد 24 جرامًا من السكر في 100 جرام من الزعتر.
- ويوجد 14 جرامًا من الألياف الغذائية في 100 جرام من الزعتر.
- يوجد 6 جرام من البروتين في 100 جرام من الزعتر.
- ويوجد 1 مليجرام من فيتامين سي في 100 جرام من الزعتر.
- يوجد 405 ملليجرام من الكالسيوم في 100 جرام من الزعتر.
- تحتوي 100 جرام من الزعتر على 17.5 ملليجرام من الحديد.
- يحتوي 100 جرام من الزعتر على ثلاثة من أصل عشرة ملليجرامات من فيتامين ب6.
- يوجد 160 ملليجرام من المغنيسيوم في 100 جرام من نبات الزعتر.
وهكذا قدمنا لكم الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي. ولمعرفة المزيد يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فوراً.
