طريقة تخفيف الطحينة الجاهزة
طريقة تخفيف الطحينة الجاهزة والتي تعتبر من أهم المكملات الغذائية المستخدمة في الأطعمة المغذية، تتميز بطعمها اللذيذ رغم قيمتها الغذائية العالية وتضيف الكثير إلى الأطعمة المختلفة. ، ويقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم. ونقدم طريقة تخفيف الطحينة الجاهزة من خلال موقع ايوا مصر.
كيفية تخفيف الطحينة الجاهزة
وبما أن الطحينة تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، فهي الخيار الأول المستخدم في تحضير الأطعمة والأطعمة المختلفة. كما أنها تتمتع بطعم لذيذ وطعم مميز يجعلها مختلفة عن غيرها. .
ومن الجدير بالذكر أن تخفيف الطحينة الجاهزة من الخطوات المهمة التي يجب القيام بها قبل إضافتها إلى مختلف الأطعمة والأطباق. بما أن الطحينة عبارة عن خليط كثيف وثقيل وذو قيمة غذائية عالية، فإن طريقة تخفيف الطحينة الجاهزة هي كما يلي:
مكونات
- نصف ملعقة كمون.
- ملعقة من البقدونس المفروم ناعماً.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقة ملح.
- ملعقة من النقانق.
- كوب من الحليب مع الزبادي.
- كوب من الطحينة.
- فص من الثوم.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- ربع ملعقة فلفل أحمر.
- ربع ملعقة فلفل أحمر حار.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ربع كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير
كيفية تحضير الطحينة الجاهزة في المنزل؟
تميل العديد من ربات البيوت إلى صنع الطحينة الجاهزة في المنزل. ولأنك أكثر دراية بالمكونات الداخلة فيها، فهي مضمونة ولا تحتوي على مواد حافظة ضارة بصحة الجسم، يمكنك صنعها في أي عنوان تريد، بالإضافة إلى معرفتك بكيفية تخفيف الطحينة الجاهزة. منزل.
مكونات
- ربع كيلو من السمسم المحمص.
- كوب من زيت الذرة.
- ربع ملعقة من ملح الطعام.
- كوب من دقيق القمح.
طريقة التحضير
طريقة تحضير طحينة الفستق
هناك طرق عديدة لتحضير الطحينة الجاهزة في المنزل، ويمكنك صنعها بسهولة باستخدام الفول السوداني.
مكونات
- كأسين من الدقيق.
- كوبين زيت.
- كوب ونصف من السمسم.
- نصف كوب من الفول السوداني.
طريقة التحضير
فوائد الطحينة لصحة الجسم
كما ذكرنا من قبل، فإن معرفة طريقة تخفيف الطحينة الجاهزة تجذب انتباه ربات البيوت؛ لأنهم يحرصون جداً على إدراجه ضمن النظام الغذائي على مدار اليوم؛ لما له من فوائد صحية عديدة.
- يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقلل من ظهور التجاعيد وتزيد رطوبة البشرة ونضارتها وحيويتها.
- يعالج الإمساك، وعسر الهضم؛ بسبب احتوائه على كميات عالية من الزيوت الطبيعية المفيدة لصحة المعدة والأمعاء.
- يعد من الوصفات الطبيعية التي تعمل على زيادة حليب الثدي للأمهات المرضعات.
- يعمل على تقليل الالتهابات في الجسم.
- يقلل من أعراض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما وحب الشباب.
- يساعد على إزالة البقع الداكنة الموجودة على الجلد والبشرة.
- يحمي من الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
- يحتوي على كمية كبيرة من المعادن، وخاصة النحاس، الذي يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم.
- يقلل من الإصابة بالتورمات المختلفة في الجسم.
- يساعد على توفير القوة اللازمة للأوعية الدموية والعظام والمفاصل.
- يقلل من احتمالية الإصابة بنوبات الجهاز التنفسي والربو وتشنج القصبات الهوائية.
- يحتوي على كميات عالية من المغنيسيوم، الذي يحمي الجسم من الالتهابات.
- يزود الجسم بالقدر الكافي من البروتين طوال اليوم.
- نظرًا لاحتوائه على كميات عالية من الكالسيوم، يمكن استهلاكه بسهولة من قبل أولئك الذين يعانون من مشاكل في تناول منتجات الألبان.
- يحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يحتوي على مادة السمسمول التي تحمي من تلف الحمض النووي عند تعرضه للإشعاع.
- الوقاية من التعرض لتصلب الشرايين.
- خفض مستويات الدم المرتفعة؛ بسبب احتوائه على كمية كبيرة من المعادن التي تحمي القلب من الأمراض المختلفة.
- يمكن استخدامه في علاج الدمامل والخراجات من خلال التدليك.
- إن وضع طبقة صغيرة من الطحينة على اللثة أو منطقة القرحة يقلل من ظهور تقرحات الفم.
أضرار الطحينة على الصحة
وعلى الرغم من كونها من المكونات الآمنة التي توفر العديد من الفوائد للجسم، إلا أنها يمكن أن تسبب بعض الأضرار على الصحة إذا تم استخدامها بشكل مفرط.
- تورم الشفاه واللثة واللسان.
- الإسهال المزمن.
- الشعور الشديد بالغثيان والقيء.
- ألم في المعدة وأسفل البطن.
- احتقان الأنف.
- ظهور أعراض الطفح الجلدي.
- الحكة وعدم الراحة في الفم.
- مواجهة صعوبة في التنفس.
- فقدان الوعي.
- عدم القدرة على التوازن.
- تورم الحلق وظهور مجموعة من الكتل التي تمنع التنفس.
- اضطرابات ضربات القلب.
تحذيرات من تناول الطحينة
هناك بعض التحذيرات حول تناول الطحينة في النظام الغذائي اليومي.
- يجب أن تكون حذراً للغاية بشأن كمية وكمية الطحينة المستهلكة خلال اليوم. بسبب احتوائه على كميات عالية من الدهون والكربوهيدرات، فإنه يزيد من تناول الجسم للسعرات الحرارية ويسبب زيادة الوزن.
- إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة تجاه السمسم ومكوناته، توقف عن تناوله.
- ولا ينصح بتناوله مع بعض الأدوية، لذا من الأفضل استشارة الطبيب.
تستخدم الطحينة في تحضير أشهى الأطباق والوصفات المتنوعة، لذلك ترغب كل ربة منزل في معرفة كيفية تخفيف الطحينة الجاهزة.
