كيف أسوي بهارات وبيعها

كيف أصنع وأبيع التوابل؟ كيف يمكن تسويق هذا المشروع؟ وبما أن موقع ايوا مصر يشرح كيفية إنتاج وبيع البهارات وأنجح الطرق لتسويقها، فهو يعتبر من المشاريع الناجحة التي يمكن تحقيق هامش ربح منها يزيد من الإيرادات.

كيف يمكنني صنع وبيع التوابل؟

تعتبر التوابل من المكملات الغذائية الأساسية التي يرغب الجميع في الحصول عليها. ولأنها مادة مضافة مهمة للعديد من الأطعمة، فيمكن الاستفادة من بعضها في كسر العادات التي تسبب مشاكل صحية، وقد يتطلب المشروع معرفة الطرق المختلفة لتحضير البهارات في المنزل.

1- بهارات سعودية مشكلة

وهو من أشهر أنواع البهارات المستخدمة في مختلف الأطباق بالمملكة. نقدم لك إجابة سؤال كيفية صنع وبيع البهارات بطريقة تحضير بسيطة.

مكونات:

• 2 ملعقة كبيرة بهارات ماسالا هندية.
• 2 ملعقة كبيرة مكونات مطحونة.
• ملعقة من القرفة المطحونة.
• ملعقة من مسحوق القرنفل.
• ملعقة من الليمون المجفف.
• ملعقة من الكزبرة المجففة.
• ملعقة من الفلفل الأسود الناعم.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو.
• ملعقة من مسحوق جوز الهند.
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل.

طريقة التحضير

2- بهارات الذرة المشكلة

ولا شك في أي بيت مصري أن هذه البهارات تستخدم في طهي الأطباق المختلفة وتساعد في تحقيق المذاق الرائع للطعام.

مكونات

• نصف كوب من الكباب الصيني.
• نصف ملعقة زعتر مجفف.
• ملعقة من الشمر المطحون.
• 2 ملاعق كبيرة من بذور الكمون.
• 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم.
• 10 أوراق الغار.
• نصف ملعقة قرنفل.
• 10 حبات هيل.
• ربع كوب زر روز.
• ملعقة من جوز الهند.
• ملعقة من القرفة المطحونة.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

3- طريقة تحضير السبع بهارات؟

تستخدم السبع بهارات في طبخ أشهى الوصفات الغربية والعربية والشرقية، ويمكنك تحضيرها بسهولة من خلال لصق بعض المكونات بكميات متساوية.

مكونات

• فلفل أحمر ناعم.
• مسحوق القرنفل.
• كزبرة مجففة.
• قرفة ناعمة.
• مسحوق قشرة جوزة الطيب.
• جوز الهند المطحون.
• زنجبيل ناعم.

طريقة التحضير

4- بهارات السمك

سر نجاح الطبق يكمن في البهارات المستخدمة فيه، لذلك يبحث الكثير من الناس عن البهارات المتعلقة بأطباق السمك، والتي يمكنك تحضيرها وبيعها من خلال مشروع تجاري للحصول على ربح مضمون.

مكونات

• مسحوق الثوم.
• كمون مطحون.
• كزبرة مطحونة.
• كُركُم.
• بابريكا.
• فلفل أسود مطحون.
• الهيل المطحون.
• أرز أبيض للحفظ.

طريقة التحضير

ومن الجدير بالذكر أن الأرز الموجود في هذه الوصفة، بالإضافة إلى امتصاصه للرطوبة الزائدة، يساعد أيضًا في الحفاظ على البهارات لأطول فترة ممكنة. ويفضل في هذه الطريقة أيضًا استخدام الحبوب الكاملة للتوابل ثم طحنها.

5- طريقة عمل البهارات الهندية

تشتهر البهارات الهندية بإضافة المزيد من المذاق الرائع إلى الطعام.

مكونات

• نصف ملعقة قرنفل.
• ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
• عود قرفة مكسور.
• أربع ملاعق كبيرة من الهيل.
• أربع ملاعق كبيرة من الكزبرة.
• 4 ملاعق كبيرة من الكمون.

طريقة التحضير

6- طريقة عمل بهارات الكبسة

عندما يتعلق الأمر بكيفية تحضير بهارات الكبسة، يمكن لجميع ربات البيوت اتباع الخطوات البسيطة من خلال تحضير كميات متساوية من البهارات.

مكونات

• واحدة من الليمون الأسود.
• فلفل اسود.
• مسحوق القرفة.
• كمون مطحون.
• كزبرة مجففة.
• الكركم المطحون.

طريقة التحضير

7- بهارات مشكلة

يتم استخدامه في العديد من الأطعمة المختلفة ويمكنك تحضيره باتباع خطوات بسيطة.

مكونات

• 8 ليمون.
• نصف كوب من الكركم.
• ربع كوب قرفة.
• نصف كوب من الزنجبيل.
• ثلث كوب من الهيل.
• ثلث كوب من الفلفل الأبيض.
• 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود.
• 6 ملاعق كبيرة سماق.
• ملعقة ملح.
• نصف كوب من البقدونس.
• ربع كوب نعناع.
• ثلث كوب من الكمون.

طريقة التحضير

متطلبات مشروع التعبئة والتغليف المنزلي

عند الإجابة على سؤال “كيف أقوم بتحضير وبيع البهارات”، نرى أن هناك عدد من المتطلبات التي يجب توافرها في المنزل: استكمال المشروع.

• إنها غرفة فارغة ويجب أن تكون نظيفة جداً، كما يجب التأكد من عدم وجود أي نوع من الحشرات التي يمكن أن تلوث المنتجات.
• يعتبر الميزان الصغير من أهم الأدوات المستخدمة في هذا المشروع لأنه يساعد في وزن أكياس البهارات المختلفة قبل التعبئة.
• الأكياس البلاستيكية المستخدمة في تعبئة البهارات والبهارات بالأوزان المطلوبة.
• الملاعق البلاستيكية التي يمكن استخدامها في تغليف التوابل يجب التأكد من وجود ملعقة لكل منتج، كما يجب تجنب استخدام نفس الملعقة لجميع المنتجات.
• ماكينة لحام البلاستيك لغلق اكياس البهارات باحكام.
• ملصقات يُكتب عليها اسم البهارات وحجمها وتاريخ إنتاجها ومدة صلاحيتها واسم المشروع وبعض المعلومات المتعلقة بها.

تسويق مشروع بيع البهارات

يحتاج مشروع بيع التوابل إلى بعض المتطلبات التي تساعد في سرعة التسويق.

• قم بتجربة كميات صغيرة من التوابل في البداية.
• سواء كانت الأكياس 200 أو 300 أو 400 جرام، تأكد من الإشارة إلى الوزن عن طريق لصق ملصق ورقي على كل كيس.
• بعد تعبئة الأكياس، قم ببيعها في الأسواق أو السوبر ماركت.
• معرفة الخصائص المطلوبة للبهارات وتصميمها حسب احتياجات الجمهور.
• تأكد من كتابة اسم المشروع ومواصفات التغليف لكسب ثقة المستخدمين.

يعتبر مشروع بيع التوابل من أفضل المشاريع التي يمكن الاعتماد عليها لكسب المزيد من المال، ولكن يجب أن تعرف طرق الصناعة وكيفية تسويقها.