طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة
طريقة عمل حلقات البصل: يعد البصل من أكثر أنواع الخضار شيوعاً والتي تضاف إلى جميع أنواع الأطعمة كما أنه نوع مفضل من الأطباق الجانبية. حقيقة أن البصل المقرمش يتم تقديمه بشكل رئيسي في أشهر المطاعم في العالم قد حاز على تقدير الكثير من الناس.
والآن يمكنك التعرف على فوائد عصير البصل للشعر وكيفية استخدام عصير البصل للشعر: فوائد عصير البصل للشعر واستخدام عصير البصل للشعر.
طريقة عمل حلقات البصل
- هناك العديد من الطرق المختلفة لتناول البصل، وبما أن العديد من الأطعمة يفضل تناولها مع البصل فقط، فيمكنك تناولها مع العديد من الأطعمة الأخرى.
- تغزو حلقات البصل المقرمشة العديد من المطاعم هذه الأيام، ويطلبها العديد من الأطفال والكبار عبر الإنترنت أو يتم توصيلها إلى منازلهم.
- ولكن لتوفير كل هذا الجهد، سنقدم لك بعض الوصفات لحلقات البصل المقطعة حتى تتمكني من تحضيرها في المنزل دون اللجوء إلى المطاعم ودون التعرض لأي خطر من التلوث أو العدوى.
- وتعتبر من أسهل الطرق التي لا تكلف الكثير من الجهد والتعب، ولكنها أيضاً لا تكلف مبلغاً رمزياً، في حين أنها تتكون من مواد موجودة في أي منزل عربي.
- للعثور على طريقة سريعة ومختلفة لعمل حلقات البصل عليك اتباع الخطوات المذكورة.
- في البداية، يمكنك تحضير حبتين من البصل الكبير حتى تحصلي على حلقة كبيرة. يمكنك أيضًا تحضير بيضة واحدة وكوب من الماء المثلج تمامًا.
- يمكنك وضع ربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز على كوب من الماء وربع ملعقة صغيرة من دقيق القمح.
- ثانياً: في طريقة التحضير تقومين بإزالة الجلد الخارجي للبصل وغسل البصل بالكامل لإزالة أي غبار أو حروق.
- وبعد ذلك، إذا كنت تحبين السمك رقيقاً أو سميكاً قليلاً، نقطع البصل إلى حلقات حسب الرغبة.
- بعد ذلك، نحضر وعاء عميق جداً، ونضيف فيه كلاً من البيضة والماء، ونخلط جيداً حتى يمتزجوا معاً، ثم نضيف الملح والبيكنج صودا بالمقادير المحددة في المكونات.
- ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى يمتزج ببعضه ونحصل على عجينة سائلة.
- بعد أن تنضج العجينة، نتركها لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم نضيف الزيت إلى المقلاة وننتظر حتى تسخن تماماً.
- وبعد أن نرى أن الزيت ساخن جداً نضع الحلقات في هذه العجينة ونغمسها جيداً من جميع الاتجاهات.
- نرميها في الزيت الساخن ونقلب باستمرار حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي وتكون جميعها بنفس اللون.
- ثم نخرجها من الزيت ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد على الحلقات المقلية.
- يمكن وضعه بجانب صوص الباربيكيو، كما يمكن وضع الدجاج المقرمش بجانب أطعمتك المفضلة أو أنواع البرجر المفضلة لديك.
الآن يمكنك التعرف على طريقة عمل البصل والطماطم والسجق الشرقي والإسكندري: طريقة عمل البصل والطماطم والسجق الشرقي والإسكندري
مجالات استخدام البصل
- للبصل استخدامات عديدة، إذ لا يوجد أي نوع من البصل (الأخضر أو الأصفر) في أي منزل.
- وبما أنه يدخل في العديد من الوصفات ولا يمكن أن تكتمل معظم الوصفات دون وجوده سواء كان على شكل بصل مطحون أو بصل مقطع أو حلقات بصل، فمن أسهل الطرق لاستخدام البصل هي تحضير البصل. حلقات.
- يستخدم للتخلص من الروائح الكريهة عند إضافته إلى اللحوم أو الدجاج، لأن البصل يعطي رائحة جميلة للطعام.
- المكون الأساسي في السلطة الخضراء هو البصل، وهناك بعض الأطعمة التي يكون البصل هو المكون الأساسي فيها، مثل جميع أنواع الحساء والصلصات، ويصبح تناول الطعام بدونه أمراً غير مقبول.
- أما اليوم، فيستخدم هذا البصل مقلياً أو مقرمشاً كأحد أفضل المقبلات التي يمكن إضافتها إلى الوجبات.
- وفي حين أنها تحفز الأطفال على الاهتمام بالطعام، إلا أنها تتميز أيضًا باحتوائها على طعم مقبول تمامًا لجميع أفراد الأسرة.
- من أفضل أنواع البصل التي يمكن استخدامها لصنع البصل المقرمش هو البصل الأحمر لأنه ينضج بسرعة في الزيت ويتحول إلى اللون البني الذهبي بسرعة.
- وهو من الخضار الصيفية التي لها رائحة نفاذة جداً وتعطي مذاقاً رائعاً للأطباق، وينمو في أشهر الصيف.
- ويوجد أيضًا البصل الأصفر وهذا النوع هو الأكثر انتشارًا في الأسواق الحالية ومتوفر بالقرب من الجميع. ورغم أن هذا النوع ليس الأفضل، إلا أنه شائع.
- ويوجد أيضاً البصل الأخضر وهذا النوع من البصل يحتوي على العديد من المعادن والعناصر الغذائية بالإضافة إلى الفيتامينات ويعتبر بمثابة عامل مهم في طرد جميع أنواع الفيروسات ويقوي المناعة بشكل كبير.
- له طعم مقبول ولذيذ ويمكن تقطيعه وتخزينه في المنزل.
تعرفي على طريقة عمل شوربة البصل على الطريقة الفرنسية لمزيد من المعلومات: طريقة عمل شوربة البصل على الطريقة الفرنسية
حلقات بصل مقرمشة
- واحدة من أفضل الوصفات التي يمكن أن نقدمها كمرافقة لوجبة أو وجبة هي حلقات البصل المقرمشة. بالإضافة إلى ذلك فإن طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة تعتبر من أسهل طرق التحضير فهي الأجمل ولها طعم فريد.
- للحصول على هذه الوصفة الرائعة، عليك أولاً تحضير هذه المكونات البسيطة؛ سيوفر لك هذا الاضطرار إلى شراء هذه المقبلات من خارج المنزل.
- عليك أولاً تحضير حبتين من البصل، وتقطيعهما إلى حلقات متساوية إن أمكن.
- ضعي ملعقة كبيرة من ورق الخبز، وكوب من الماء، وربع كوب من الدقيق في وعاء عميق، واخلطيهم جيداً وأضيفي ملعقة صغيرة من الملح إلى هذا الوعاء.
- ضعي بيضة واحدة وكوب من الحليب الطازج في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا.
- يمكننا تحضير 3 أكواب من فتات الخبز أو (الكعكة المطحونة).
- وطبعا بالنسبة للقلي، ضعي الزيت في المقلاة، ضعيه على نار هادئة حتى يسخن تماما.
- لتتعلمي طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة عليك اتباع بعض هذه النقاط بشكل صحيح حتى تتذوقي الطعم الرائع.
- أولًا، ضعي حلقات البصل في وعاء الدقيق واغمسيها في الدقيق جيدًا، ثم ضعيها بالكامل في وعاء البيض والحليب واغمسيها جيدًا.
- ثم نغمس حلقات البصل الواحدة تلو الأخرى في فتات الخبز المطحون أو (الكعكة المطحونة).
- ثم يضاف إلى الزيت المسخن تماماً ويقلب باستمرار حتى يصبح لونه ذهبياً.
- يمكنك بعد ذلك إخراجها من الزيت ووضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ومن ثم تقديمها مع العديد من الأطباق.
- يمكنك تقديمه مع صلصة الثوم السورية، أو صلصة الباربيكيو، أو يمكنك تناوله مع أطباق مثل المعكرونة السباغيتي والدجاج المقرمش.
- هذه الكمية تكفي لـ 8 أشخاص، وإذا أردت كمية أقل، يمكنك تقليل المكونات إلى النصف أو الربع حسب الكمية المرغوبة.
- ستجد هنا طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة على طريقة كنتاكي.
وينصح موقع أيوا مصر بالاطلاع على مواعيد زراعة البصل والثوم وكيفية زراعة البصل من الألف إلى الياء: مواعيد زراعة البصل والثوم وكيفية زراعة البصل من الألف إلى الياء
فوائد البصل
- يحتوي البصل على العديد من المعادن والفيتامينات، وهو مقوي عام للمناعة ويساعد في التخلص من نزلات البرد.
- كما يساعد عصير البصل على التخلص من القشرة في فروة الرأس ويقلل من البكتيريا.
- يساعد عصير البصل على التخلص من البواسير ويقلل من الأضرار التي تسببها البواسير.
- عند نشر البصل في جميع أنحاء المنزل، فإنه يساعد في القضاء على الفيروسات المحمولة بالهواء ويقلل من الإصابة بنزلات البرد.
أخبرناك في هذا المقال عن طريقة عمل حلقات البصل، وتعلمنا استخدام البصل، وتعلمنا طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة، وتحدثنا عن فوائد البصل.
