طريقة عصير عوار قلب

منذ 2 ساعات
طريقة عصير عوار قلب

طريقة عصير عوار القلب : يعتبر عصير عوار القلب من أشهر العصائر في منطقة الخليج العربي وخاصة في منطقتي الكويت والمملكة العربية السعودية. وهو عبارة عن مزيج من الفواكه الطبيعية الطازجة مثل المانجو والفراولة. النكهة المفضلة للفرد بنكهة الآيس كريم المفضل لديك.

طريقة عصير عوار القلب

هنا يمكنك أن تقرأ عن طريقة عصير البطيخ ونصائح للحصول على أفضل عصير بطيخ: طريقة عصير البطيخ ونصائح للحصول على أفضل عصير بطيخ.

سبب تسمية مياه عوار القلب بهذا الاسم هو

  • يأتي اسم هذا العصير من كلمة اللهجة الخليجية “عوار الكلب” والتي تعني الألم ووجع القلب. هذه الجملة تعبر عن مدى الألم والمعاناة والحزن، ولكن هذا العصير بمذاقه الفريد ومذاقه الرائع يستطيع أن يدخل البهجة والسعادة على الناس ويخفف من الحزن والتعب.
  • وفي رواية أخرى، يقال إن عاشقين كانا يحبان بعضهما البعض كثيرًا كانا يجتمعان كل يوم في مكان معين ويشربان عصير الفاكهة هذا، ولكن عندما ذهب هذا الشاب إلى الفتاة ليتقدم للزواج، تحققت رغبته. تم رفضه مما أدخل الألم والحزن على قلب الشاب واستمر في شرب هذا النوع من العصير حتى عرف الناس قصته، فأطلقوا على هذا النوع من العصير اسم عوار القلب.

طريقة عمل عصير عوار القلب

مكونات 

  • كوب من المانجو المُجمدة، أو حبة مانجو طازجة كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • بالإضافة إلى كوب من الفراولة المجمدة المقطعة.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • وأخيرا كوب كبير من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
  • كأسان من الحليب كامل الدسم، ويمكن استبداله بالماء.

كيفية تحضير العصير

  • أولاً، ضعي المانجو المجمدة أو الطازجة في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الماء البارد حتى تتغطى بالكامل بالماء، شغلي الخلاط حتى تصبح مهروسة.
  • أضف معلقتين فقط من السكر إلى هذا الخليط واخلطهما جيدًا.
  • في المرحلة الثالثة توضع قطع الفراولة في الخلاط الكهربائي دون إضافة عصير المانجو، ثم يضاف بعض الماء ويشغل الخلاط حتى يصل هذا الخليط إلى القوام.
  • ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر إلى خليط الفراولة واخلطيهم جيداً للمرة الأخيرة.
  • يتم تحضير أكواب مناسبة لتقديم عصير الفاكهة. نسكب عصير المانجو في نصف أكواب التقديم، وعصير الفراولة في النصف الآخر.
  • يتم وضع كمية قليلة من ملعقتين كبيرتين من الآيس كريم المذاب على الأكواب ثم يتم تخميرها مباشرة.
  • كما يمكن إضافة كوب من الحليب البارد إلى عصير الفاكهة، إذا رغب الشخص.
  • وصفة عصير عوار القلب بالحليب والعسل

    مكونات 

    • كوب من الفراولة.
    • كوب واحد من المانجو المقطعة.
    • موزة.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
    • كأسان من الحليب كامل الدسم.
    • كوب ونصف من مكعبات الثلج.
    • ثلاث ملاعق من آيس كريم الفانيليا.

    طريقة التحضير

    • ضعي المانجو والفراولة في الثلاجة طوال الليل حتى يجمد الجزء العلوي.
    • ضعي الحليب في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الموز والعسل والآيس كريم واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
    • ثم أضيفي المانجو والفراولة المجمدة، تليها مكعبات الثلج.
    • تشغيل الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة تقريباً، ثم سكب العصير في أكواب التقديم.
    • يُزيّن المشروب ببضع قطع من الفراولة والمانجو الطازجة.

    وصفة عصير أفوكادو عوار القلب

    محتويات

    • تحضير ربع كيلو من الفاكهة (المانجو والفراولة والأفوكادو).
    • موزة.
    • ثلاثة أكواب من الآيس كريم، بنكهة الفانيليا.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر وكوب من الماء.

    طريقة التحضير

    • بعد غسل الفواكه جيدًا، قومي بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة.
    • اترك الفواكه المقطعة في الجزء العلوي من الثلاجة حتى تتجمد.
    • نذوب كمية السكر في الماء، ثم نضع هذا المحلول في الخلاط الكهربائي.
    • ابدأ بإضافة الآيس كريم، ثم الموز، واخفق حتى تمتزج هذه المكونات.
    • وأخيرًا، أضيفي الأفوكادو المجمد والفراولة وفاكهة المانجو ثم امزجي المكونات مرة أخرى حتى تحصلي على عصير بارد ولذيذ.

    طريقة تحضير عصير المانجو مع الآيس كريم

    مكونات 

    • حبتان من المانجو الطازجة كبيرة الحجم.
    • ملعقتان كبيرتان من الآيس كريم، بنكهة الفانيليا.
    • كوب من الزبادي.
    • ملعقة صغيرة من السكر أو الكمية التي ترغبين بها.
    • مكعبات الثلج.

    طريقة التحضير 

  • يتم تقشير المانجو وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  • وضع قطع المانجو في الخلاط الكهربائي، وتشغيلها حتى يتحول الخليط إلى عصير.
  • – اختيارياً، نضيف ملعقتين كبيرتين من الآيس كريم، وكوب من الزبادي والسكر إلى الخليط ونشغل الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لبضع دقائق.
  • ضعي القليل من مكعبات الثلج في أوعية التقديم، ثم اسكبي الخليط فوقها وقدميها مباشرة.
  • لتتعلم كيفية صنع عصير الكرفس وكيفية التخلص من السموم باستخدام الكرفس الطازج: كيفية صنع عصير الكرفس وكيفية التخلص من السموم باستخدام الكرفس الطازج

    القيمة الغذائية لعصير عوار القلب

    قد يتساءل البعض عن القيمة الغذائية لهذا المشروب، ولهذا السبب ذكر خبراء التغذية أن هذه الكمية من العصير تحتوي على ما يقارب 130 سعرة حرارية. يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب خالي الدسم أو الزبادي. لتجنب التسبب في زيادة الوزن.

    ما فائدة المانجو في عصير عوار القلب؟

    • تحتوي طريقة عصير عوار القلب على بعض السعرات الحرارية وهو مفيد لمن يعانون من الضعف . كما يحتوي هذا المشروب على الفينول وهو أحد مضادات الأكسدة القوية وبالتالي يحمي الجسم خاصة من الإصابة بالسرطان. الصدر والقولون.
    • كما أنه يحتوي على الحديد الذي يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم ويساعد أيضًا على فتح مسام الجلد.
    • تحتوي المانجو على فيتامين أ الذي يلعب دوراً هاماً في تقوية البصر. كما أنه يحتوي على فيتامين E، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على صحة الجلد.
    • يمنع خطر حموضة المعدة، ويخفف من عسر الهضم، ويقلل من أعراض الربو.
    • نظراً لاحتوائه على حمض الجلوتامين فهو يزيد التركيز ويقوي الذاكرة.

    فوائد الفراولة في عصير عوار القلب

    • تعتبر الفراولة من أفضل الفواكه التي تقوي الذاكرة. وهي من الفواكه التي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي لها دور كبير في الوقاية من السرطان.
    • تساعد الفراولة أيضًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما تعمل على تنظيم ضربات القلب، وذلك لاحتوائها على مادة الكيرسيتين والأنثوسيانين.
    • تقلل الفراولة من ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على الألياف التي تمنع الإمساك.
    • كما أنه يقلل من أعراض الربو وينظم مستويات السكر في الدم.
    • يعطي نضارة ونعومة للبشرة، ومفيد لنمو الشعر وترطيبه لاحتوائه على حمض الإيلاجيك.

    ننصحك بقراءة طريقة عمل ماء البوريو خطوة بخطوة: طريقة عمل ماء البوريو خطوة بخطوة

    إلى هنا نكون قد وصلنا إلى خاتمة مقالنا الذي يناقش طريقة عصير عوار القلب . لقد قدمنا لك العديد من الطرق لتحضير عصير مختلف ولذيذ، نأمل أن تجربيه وتستمتعي بهذه المشروبات المنعشة.


    شارك