طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات

طريقة تحضير سلطة الطحينة للشواء هناك العديد من الطرق التي يمكن للمرء من خلالها إعداد طعامه بنفسه، ولكن هناك العديد من الوصفات المنتشرة على الإنترنت والتي يمكن أن تحتوي على مكونات صحية يحتاجها الجسم، مثل سلطة الطحينة للشواء. .

كيفية تحضير سلطة الطحينة للحوم المشوية؟

• تعتبر سلطة الطحينة التي يمكن استخدامها مع اللحوم المشوية من الأشياء اللذيذة التي تضفي على الطبق طابعا مميزا وطابعا شهيا. يمكن تحضير سلطة الطحينة بعدة طرق يمكن اختيارها حسب ذوق الفرد. الطبيعة والتفضيلات.
• يمكن تحضير الطحينة التي تستخدم مع اللحوم المشوية بعدة طرق، بما في ذلك طريقة الزبادي.

وينصح موقع آيوا كورن بالاطلاع على مزيد من المعلومات حول طريقة عمل البازيما بمكونات وخطوات بسيطة على الرابط التالي: طريقة عمل البازيما بمكونات وخطوات بسيطة.

سلطة زبادي وطحينة

تعتبر من أفضل الطرق لتحضير الطحينة المشوية لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، والتي يمكننا تحضيرها باتباع الخطوات التالية:

أولاً المكونات:

• يجب عليك إحضار ربع كيلو فقط من الطحينة ثم كوب من الزبادي فقط.
• نحضر ما لا يزيد عن ثلاثة فصوص من الثوم، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الخل.
• يجب عليك إحضار خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ونصف ليمونة.
• ويمكن إضافة أشياء أخرى مثل الملح أو الفلفل حسب رغبة الشخص.
• أحضر معك بعض أنواع البهارات التي تحب استخدامها في السلطة.
• وبعد الانتهاء، أحضري بعض الأشياء التي يمكن استخدامها لتزيين الطبق، مثل البقدونس.

وينصح موقع أيوا مصر بالاطلاع على المزيد من المعلومات عن طريقة عمل الدجاج المشوي بالزبادي بطرق مختلفة وسهلة على الرابط التالي: طريقة عمل الدجاج المشوي بالزبادي بطرق مختلفة وسهلة.

ثانيا طريقة التحضير:

• في البداية نحتاج إلى إحضار وعاء مناسب يمكن إضافة جميع المكونات السابقة إليه دون الحاجة إلى وعاء آخر، ثم نضيف كمية الطحينة التي نريدها ونضيف الزبادي في الوعاء الذي أحضرناه.
• نقوم بفرم جميع فصوص الثوم التي أحضرناها من قبل حتى نشعر بنعومة الثوم المفروم، ومن ثم نضيفها إلى المكونات مثل الطحينة واللبن التي أضفناها إلى الوعاء.
• نخلط جميع هذه المكونات ويجب أن نستمر في تحريك الخليط حتى يصل إلى قوام العجين أو حتى نشعر بالتجانس بين جميع المكونات الموجودة في الوعاء.
• لعمل خليط آخر نحضر وعاء آخر ونضيف إليه زيت الزيتون الذي حضرناه من قبل ونضيف بعض الماء ونضيف الخل ونضيف نصف الليمونة التي حضرناها من قبل.
• نخلط الخليط الثاني جيداً حتى نتأكد من أن جميع المكونات المضافة إلى الوعاء تمتزج كما نرغب. نضيف بسرعة ما في الوعاء الأول إلى ما في الوعاء الثاني.
• ما عليك سوى مزج الخليط، ثم إحضار الخلاط الخاص بك وإضافة كل هذه المكونات إلى الخلاط وتشغيله حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
• أحضري الطبق الذي ستقدمين عليه كل هذه المكونات أو الذي ستقدمين عليه سلطة الطحينة، أخرجي السلطة من الخلاط بهدوء، ثم قومي بتزيين الطبق حسب رغبتك، باستخدام البقدونس والمحضر مسبقاً. .

يمكنكم الضغط على الرابط المرفق للحصول على مزيد من المعلومات حول تحضير طاجن مكرونة باللحم المفروم من الشيف نجلاء الشرشابي: طريقة عمل طاجن مكرونة باللحم المفروم من الشيف نجلاء الشرشابي

سلطة خضار مع طحينة

يحتوي هذا النوع من سلطة الطحينة على بعض أنواع الخضار التي لها فوائد عديدة لجسم الإنسان. مزيج الخيار والطماطم وغيرها من الأشياء المفيدة يمكن أن يعزز جمال الطبق المشوي.

أولًا مكونات سلطة الطحينة بالخضار:

• نحضر بعض الطماطم بحد أقصى ثلاثة ونفس العدد من الخيار أي ثلاثة خيار.
• تحضير نصف كوب فقط من الطحينة وعصير الليمون، على أن يكون الماء ليمونة واحدة فقط.
• حضري بعض الملح الذي ستستخدمينه في السلطة، وبعض النعناع والبقدونس، ويفضل أن يكون مفروماً، ويستخدمان لتزيين الطبق.

ثانياً طريقة التحضير:

• ولتجنب الحاجة لاستخدام وعاء آخر، يتم إحضار وعاء مناسب يتسع لجميع المكونات التي قمنا بتحضيرها في الفقرة السابقة، ومن ثم نبدأ بتقطيع الخضار التي تنوي استخدامها أثناء تحضير طبق سلطة الطحينة.
• بعد تقسيم الخيار والطماطم التي قمنا بتحضيرها إلى قطع صغيرة متساوية، نضع الخيار والطماطم التي قمنا بتقطيعها معاً في الوعاء الذي سنستخدمه في التحضير.
• أضيفي القليل من عصير الليمون الذي قمنا بتحضيره في الفقرة السابقة إلى الخيار والطماطم في الوعاء وأضيفي الكمية المطلوبة من الطحينة.
• نضيف كمية مناسبة من الملح ثم يمكننا إضافة باقي المكونات وهي البقدونس الذي نفرده وكذلك النعناع.
• نخلط جميع هذه المكونات باستخدام ملعقة كبيرة ونخلطها جيداً حتى تمتزج جميع المكونات معاً، ثم نضعها في طبق التقديم، كما يمكنك إضافة بعض البقدونس للحصول على مظهر جميل.

يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول كيفية عمل فيليه السمك المجمد بسهولة وسرعة على الرابط المعلن: طريقة عمل فيليه السمك المجمد بسهولة وسرعة.

سلطة الطحينة بالكمون

وهو من أفضل أنواع السلطات التي يمكن استخدامها مع أطباق المشويات. بالإضافة إلى فوائده الصحية كمنشط للشهية، فمن المعروف أن الكمون له العديد من الفوائد التي يمكن أن تساعد في تقوية الجسم وتنقيته من السموم المختلفة. .

أولا المكونات:

• أحضري كوباً من الطحينة، يمكنك استخدام نصف ما تحتاجينه بالإضافة إلى ملعقتين من خل الطبخ الأبيض.
• لاستخدام عصيرها عند تحضير طبق سلطة الطحينة، ما عليك سوى عصر نصف ليمونة وإحضار ثلاث ملاعق كبيرة فقط من الماء.
• أحضري 2 فص من الثوم وافرميهما حتى ينضجا. بالإضافة إلى الكمون، يمكنك أيضًا إحضار أي بهارات وملح وفلفل تراها مناسبة.

ثانيا طريقة التحضير :

• إحضار الوعاء الذي يحتوي على جميع المكونات السابقة ويمكن استخدامه في مرحلة التحضير وغسله جيداً باستخدام الماء الدافئ.
• أضيفي الكمية المرغوبة من الطحينة إلى الوعاء، ثم أضيفي الماء واخلطي جيداً حتى تسقي الطحينة وتكثف.
• أضيفي الملح والفلفل الأسود وأي بهارات ترغبين بإضافتها إلى السلطة إلى الخليط الذي قمنا بتحضيره واخلطيهم حتى يمتزجوا جيداً.
• أضيفي الكمون الذي قمنا بتحضيره في الفقرة السابقة، ثم اخلطيه مع باقي المكونات. أضيفي الثوم المفروم إلى الخليط باستخدام ملعقة كبيرة. نخلط جميع هذه المكونات لمدة كافية حتى تمتزج مع بعضها البعض.
• نأخد طبق التقديم ونسكب جميع المكونات في الطبق ويمكن إضافة الزينة مثل البقدونس أو أشياء أخرى حسب الرغبة.

تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل سلطة الطحينة للحم المشوي، طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي، طريقة عمل سلطة الطحينة بالخضار، طريقة عمل سلطة الطحينة بالكمون.