طريقة عمل سلطة الحمص
طريقة عمل سلطة الحمص والقيمة الغذائية لسلطة الحمص سلطة الحمص من أشهر الأطباق المعروفة في بلاد الشام. يمكن تقديم هذه السلطة في وجبات الصباح ووجبات الغداء وما إلى ذلك. فهو يجمع ويتناسب مع العديد من الأطباق المختلفة. لجميع المناسبات.
ولأهمية هذا الموضوع للكثير من النساء والفتيات، يسعدنا أن نقدم هذا المقال بعنوان كيفية عمل سلطة الحمص والقيم الغذائية لسلطة الحمص عبر موقعنا في أيوا مصر اليوم. : ثم اتبعنا.
كيفية تحضير كرات الدجاج بالكاري؟ وسنعرض لكم ذلك بالتفصيل من خلال مقالتنا. من فضلكم اتبعوا طريقة تحضير كرات الدجاج بخليط الكاري وصلصة الطماطم.
طريقة عمل سلطة الحمص والقيمة الغذائية لسلطة الحمص
يعتبر من المقبلات المميزة لوجود الحمص وهو من أفضل العناصر الغذائية، ويعتبر من الأطباق الصحية والمفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الطبيعية والعناصر الغذائية. يحتوي على كميات عالية من البروتين والأملاح المعدنية والعديد من الألياف.
توجد العديد من الفيديوهات على العديد من المواقع على الإنترنت التي تشرح العديد من الطرق لتحضير طبق سلطة الحمص اللذيذ والمفيد، المناسب لوجبة صحية للأطفال والكبار.
القيمة الغذائية لسلطة الحمص
قبل أن نخبر قرائنا الكرام طريقة تحضير سلطة الحمص، سنخبركم عن القيمة الغذائية لكوب من الحمص، حيث يحتوي على 400 سعرة حرارية. يعد الحمص من أشهر البقوليات المعروفة بفوائدها الصحية. وهو من أشهر أنواع الأطعمة التي تناسب كل من يرغب في الوصول إلى الوزن المثالي واتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، حيث يحتوي على كميات عالية من الألياف وكميات عالية من البروتين وغيرها من العناصر غير الغذائية. لا يحتوي على كمية كبيرة من الدهون وعند تناوله يملأ المعدة لفترة طويلة ولا تحتاج إليه. تناول الكثير من الطعام له قدرة عالية على الشبع، ومليء بالألياف، ويحتوي على الأملاح المعدنية والفيتامينات المفيدة للصحة العامة والجسم.
ما هي طريقة سلق الحمص بدون نقع؟ كيفية صنع الحمص؟ يرجى اتباع طريقة سلق الحمص بدون نقع وطريقة تحضير الحمص بالدجاج والتي سنجيب عليها بالتفصيل في هذا المقال.
طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة
المقادير والمقادير:
- حسب الكمية المرغوبة، قم بغلي كوب واحد أو كوب ونصف من الحمص.
- وصف كوب من الطحينة.
- ربع كوب ماء.
- ربع كوب زيت.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير:
- ضعي الحمص في الخلاط الكهربائي مع الزيت والثوم والماء.
- فاز في الخلاط بسرعة متوسطة.
- ثم يوضع الخليط على طبق.
- أضيفي الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والطحينة، مع التحريك المستمر.
- بعد ذلك، توضع الطحينة في طبق التقديم، ويرش بالبقدونس وملعقة زيت، وتقدم إلى جانب الأطباق المتنوعة.
طريقة تحضير سلطة الحمص بالطحينة والثوم؟
المكونات والمواد:
- كوب ونصف من الحمص المسلوق.
- 3 أكواب من الماء.
- ملعقة ونصف كبيرة من الملح.
- كوب ونصف من الطحينة.
- نصف كوب من الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم.
- 2 ملعقة كبيرة كمون وفلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ربع كوب من البقدونس.
عزيزي القارئ إذا كنت تريد تحضير الدجاج بالكريمة وطريقة تحضير شوربة الدجاج اليوم نقدم لك كل ما يخص هذا الموضوع بالتفصيل. يرجى اتباع طريقة تحضير الدجاج بالكريمة وطريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة.
التحضير وطريقة التحضير
- ضعي الحمص المسلوق مع الماء في الخلاط الكهربائي.
- يقلب جيدًا حتى ينضج الثوم ويلين.
- ثم يوضع في وعاء خارجي ويصفى.
- أضيفي زيت الزيتون والكمون والملح والفلفل الأسود والليمون والطحينة.
- تخلط المكونات جيداً حتى تمتزج مع الطحينة والحمص والليمون وغيرها من المكونات.
- ثم توضع المكونات في طبق التقديم.
- ثم يرش البقدونس على وجه الطبق ويقدم بجانب الطعام.
ما هي طريقة تحضير سلطة الحمص على الطريقة البيروتية؟
المواد والمكونات
- تكفي لأربعة أشخاص أو أكثر؛ كوب ونصف من الحمص المسلوق.
- نصف كوب من الخيار المخلل.
- ربع كوب من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- رشة كمون، ملعقة ملح وفلفل أسود، نصف كوب شاي طحينة.
- مئة غرام من الثلج.
الطريقة والتحضير:
- ضعي الحمص المسلوق في الخلاط الكهربائي مع الثلج.
- امزجيها جيدًا في الخلاط حتى يتم هرسها جيدًا ويصبح خليط الحمص ناعمًا.
- ثم يتم سكبه في طبق.
- يتم إضافة باقي المكونات مثل زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والطحينة والطماطم.
- بعد خلطها جيداً، توضع في طبق التقديم، ويعلوها الخيار المخلل والطماطم والبقدونس المبشور وتقدم مع الغداء أو الإفطار.
كيفية تحضير سلطة الحمص مع البقدونس؟
المقادير والمقادير:
- 2 كوب حمص
- و2 ملعقة كبيرة كمون.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من الطحينة الخفيفة.
- نصف كوب من الليمون.
- 2 ملاعق صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
ما هي طريقة عمل العجينة لجميع المعجنات؟ وسنعرض لكم ذلك بالتفصيل من خلال مقالتنا. يرجى اتباع طريقة عمل عجينة المعجنات لمختلف المعجنات.
طريقة التحضير:
- إذا لم يتم غلي الحمص، ضعيه في الماء وسخنيه لمدة 4 ساعات تقريبًا.
- ثم يتم غسلها ووضعها في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء حتى يتم سحقها جيداً وتصبح ناعمة.
- ثم يتم وضعها في حاوية خارجية.
- ثم أضيفي الطحينة والزيت والكمون والملح والفلفل الأسود.
- أنها تمتزج بشكل جيد للغاية مع بعضها البعض.
- ثم توضع في طبق التقديم ويوضع البقدونس فوق خليط الحمص.
- الآن أصبحت جاهزة سيدتي، يمكنك تقديمها على العشاء.
طريقة عمل سلطة الحمص على طريقة نجلاء الشرشابي
المقادير والمقادير:
- كوب واحد من الحمص المسلوق.
- نصف كوب من الطحينة.
- ربع كوب ماء
- ربع كوب من الزيت النباتي
- ربع كوب عصير ليمون
- 4 فصوص من الثوم
- ملح وفلفل
- ربع كوب من البقدونس للتزيين.
التحضير والتحضير:
- نخلط الحمص المسلوق مع الماء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
- ثم يوضع على طبق مع مكونات أخرى مثل الزيت والطحينة والملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون والثوم المفروم.
- يتم خلط جميع المكونات معًا جيدًا.
- ثم ضعيها في وعاء تخزين ورشي فوقها البقدونس.
- ثم يتم تقديم الوجبة.
فوائد تناول سلطة الحمص
وبعد إخبارنا عزيزي القارئ عن طريقة تحضير سلطة الحمص بجميع أنواعها، نقدم لك أيضاً فوائد تناول سلطة الحمص:
تعتبر سلطة الحمص من الأطباق الأساسية في المطبخ الشامي، سواء في سوريا أو لبنان أو الأردن. يعتبر من الأغذية الأساسية في الوجبة ويتم تناوله في جميع الوجبات يومياً لأنه:
- فهو صحي ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية؛ العنصر الرئيسي الأكثر أهمية هو الحمص.
- يعرف الحمص بفوائده الصحية والمفيدة الكبيرة، فهو أحد أنواع البقوليات المفيدة التي تحتوي على نسبة أكبر من البروتين والدهون الصحية والأملاح المعدنية ونسبة أقل من الدهون المشبعة.
- الحمص غني بالألياف الصحية.
- يعتبر الحمص من الوجبات الفعالة التي تعتبر غذاء متكاملا، ومناسب لتناوله بمفرده دون أي وجبة أخرى، فهو صحي.
- من الممكن تناول سلطة الحمص والحمص في جميع وجبات الإفطار والغداء والعشاء.
- من الممكن إضافة الحمص إلى الأرز والخضار.
- يتم تناوله بعدة طرق نظراً لفوائده الكثيرة.
وقد قدمنا هذا المقال على موقعنا لشرح طريقة عمل سلطة الحمص والقيمة الغذائية لسلطة الحمص.
نأمل أن نكون مفيدين لك وأجبنا على جميع أسئلتك. ونرحب بالمزيد من أسئلتكم واستفساراتكم عبر موقعنا ونعدكم بالرد عليها في أقرب وقت ممكن إن شاء الله.
مرحبا بك واستمتعنا بلقائك.
