طريقة صنع القطر بالمقادير
- 1 كيلو من عجينة الكنافة جاهزة للاستخدام.
- طلاء أحمر.
- كيلو من جبنة عكاوي، مقطعة ومتبلة ومصفاة.
- القطر. كوبين من الزبدة.
- فستق مطحون أو مفروم ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير :
- دهن طبق كبير بالزيت.
- تحضير الكنافة الجاهزة خشنة أو ناعمة حسب الرغبة، لأن البعض يفضل الخشنة والبعض يفضل الناعمة. نضع في البداية ملون الطعام الأحمر على الصينية، ثم نضيف عجينة الكنافة إلى الصينية ونفردها. مع الزبدة الموضحة وتلوين الطعام الأحمر.
- تحضير الجبن العكاوي من خلال نقعه وتصفيته، ثمّ إضافة الجبن المبشور وتوزيعه فوق الكنافة، مع ترك الحواف فارغة.
- ضعي الطبق على نار متوسطة، ثم قومي بالتقليب حتى تذوب الجبنة ويصبح الجزء الخارجي من عجينة الكنافة ذهبي اللون، مع الضغط على الجبن العكاوي بورق الزبدة حتى تلتصق الجبنة ببعضها في الكنافة.
- حوّل صينية الكنافة إلى صينية أخرى بنفس الحجم.
- بينما الكنافة ساخنة نضيف القطران ونزينها.
لدغة القاضي
محتويات :
- 2 كوب دقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب وربع ماء.
طريقة التحضير :
نصائح: نخل الدقيق جيداً مع النشا حتى يتوزع النشا في الدقيق والتأكد من خلو الخليط من الشوائب.
تأكدي من أن الزيت ليس ساخنًا جدًا، بل فقط مطبوخًا من الخارج وليس نيئًا من الداخل، وأنه بارد حتى لا يتمكن القاضي من قضمه وامتصاص الزيت الزائد.
يمكنكم الضغط على الرابط المرفق للحصول على مزيد من المعلومات حول تحضير كيك الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة: طريقة عمل كيك الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة؟
اصنعي شرابًا بماء الورد
محتويات :
طريقة التحضير:
ضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة. امزجي المكونات معًا.
اتركي الخليط على النار حتى يغلي، وتأكدي من ذوبان السكر تماماً، وأضيفي عصير الليمون الحامض وحركي من جديد.
نرفع القدر عن النار، ثم نضيف ماء الورد وماء الورد ونقلب.
يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول طريقة عمل الكنافة الكريمية، وطريقة عمل كنافة الكريما والمانجو، من الرابط الموجود في الإعلان: طريقة عمل كنافة الكريمة وطريقة عمل كنافة الكريمة والمانجو.
تحضير شراب الزعفران
مكونات :
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.
- ملعقة من قشر الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل والزعفران.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء والسكر في قدر، واتركيه على نار متوسطة باستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب السكر.
- اتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي قشر الليمون والهيل وماء الورد والزعفران. تخلط الصورة وتترك لمدة خمس دقائق حتى تتماسك قبل إضافتها إلى طبق الحلو.
وينصح موقع أيوا مصر بالاطلاع على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل القراقيش في المنزل بجميع المكونات والنكهات المتعددة على الرابط التالي: طريقة عمل القراقيش في المنزل بجميع المكونات والنكهات المتعددة.
كيفية صنع شراب القرنفل
مكونات:
- كأسين من الماء.
- كوب من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من القرنفل المطحون ناعماً.
- خمس حبات من الهيل.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء والسكر في مكان عميق وحركي على نار متوسطة.
- اتركي الخليط على النار حتى يغلي، ثم أضيفي القرنفل والهيل، مع التحريك المستمر لمدة نصف دقيقة.
- اتركي الخليط على النار. يمكن أن يكون الشراب سميكًا أو خفيفًا، اعتمادًا على نوع الطعام الذي تريد إضافة الشراب إليه.
طريقة عمل الشربات بدون ليمون
تتطلب طريقة صنع الشراب مواد بسيطة موجودة في كل منزل، ولا تقتصر طريقة صنع السرنجة على مواد معينة ويمكن إضافة مواد أخرى إليها.
- كوب كبير من الماء.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير:
- ضعي قدرًا من الماء مع السكر والفانيليا وملح الليمون على النار. قومي أولاً بتحريك الخليط جيداً حتى يذوب السكر.
- عليك أن تتركيه حتى يثخن، ثم تختبري الكمية بين أصابعك كأنك تدفئين إصبعك، ثم ارفعيه عن النار، واتركيه ليبرد، واستخدميه حسب الحاجة.
أنواع القطر
قطر الضوء
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- تغلي لمدة 7 إلى 10 دقائق.
- يستخدم هذا الشراب في بلح الشام والقطايف والعومة وكعكة جوز الهند.
القطر متوسط الكثافة
- كوب من الماء.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- تغلي لمدة 7 إلى 10 دقائق.
- يستخدم هذا الشراب في صنع أعواد الهريسة والحلبة والبقلاوة.
قطر كثيف جدًا.
- كوب من الماء.
- 3 أكواب سكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- تغلي لمدة 7-10 دقائق.
- يستخدم هذا الشراب في حلويات الليالي اللبنانية والمهلبية.
كيفية جعل شربات النظام الغذائي؟
- كوب وربع سكر غذائي يستخدم في الطبخ.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 1 عود قرفة.
طريقة التحضير:
- نسكب الماء والسكر الغذائي في قدر مع عود القرفة، ونترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة، ثم نحرك بالملعقة حتى يذوب السكر تماماً.
- اتركي الشراب على النار لمدة خمس دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً.
- يُضاف عصير الليمون إلى الشراب ويُحرَّك بملعقة ويُترك لمدة خمس دقائق أخرى أو حتى يتكاثف تمامًا.
- أخرج المشروب من الموقد واتركه جانباً حتى يبرد.
نصائح هامة
تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل الشربات، الأطباق التي يستخدم فيها الشربات، طريقة عمل الكنافة النابلسية، طريقة تحضير شربات الزعفران، طريقة عمل الشربات بالقرنفل، طريقة عمل الشربات. أنواع الشربات بدون ليمون وصناعة الشربات للرجيم ونصائح مهمة.
- كوب ماء.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- يغلي من 7 إلى 10 صباحا.
- أنا آسف.
قطرها كثيف جداً.
- كوب ماء.
- 3 أكواب سكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- يغلي لمدة 7-10 صباحا.
- استخدم هذا الشراب في حلوي ليالي لبنان والمهلبية
طريقة عمل شربات اليوم
- هذا كل شيء، هذا كل شيء، هذا كل شيء.
- كوبتر ماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 عود قرفة.
أنظر أيضا:
- نسكب الماء وسكر الدايت في قدر مع عود قرفة ونترك التمتع بالنار متوس طة حتى الغليان ثم يقلب بملعقة حتى يذوب السكر تماما.
- إترك التمرين لمدة خمس دقائق أو حتى ييثخن منه قليلًا.
- يُضاف عصير الليمون إلى الشراب ويحرك موجود بملس بارك الله فيكم.
- هذا صحيح، هذا صحيح.
نصائح
هذا صحيح، هذا صحيح. أنا آسف، ضير القطر بالزعفران، وطريقة صنع قطر القطر بالزعفران، وطريقة صنع قطر دو نليمون، وأنواع القطر، وطريقة عمل شربات دايت، ونصائح هامة .
