طريقة الرز الكابلي
- نغسل الأرز البسمتي جيداً مرة أو مرتين أو ثلاث مرات حتى يصبح ماء الأرز أبيضاً وصافياً.
- ننقع الأرز في الماء الساخن لمدة نصف ساعة فقط.
- نضع قدرًا كبيرًا على نار عالية ونضيف البصل المبشور والزيت النباتي.
- نستمر في التقليب حتى يبدأ البصل بالحصول على اللون الذهبي.
- نضع اللحم على البصل ونستمر بالخلط حتى يأخذ اللون.
- أضيفي ربع كوب من الماء ومعجون الطماطم واستمري في الخلط.
- ثم نضيف البطاطس التي قطعناها إلى مكعبات ونستمر في الخلط.
- نضيف الملح والفلفل الأسود والقرنفل والزعفران والهيل وملح الليمون ونستمر في الخلط لمدة 5 دقائق على الأقل.
- نضع الأرز البسمتي والبهارات والبصل على اللحم ونستمر في الخلط.
- نضيف ضعف كمية الماء الساخن مثل اللحوم والأرز.
- ومع امتصاص الماء، يمكننا إضافة الماء الساخن مرة أخرى حتى ينضج اللحم جيداً.
- اتركي اللحم والأرز على النار لمدة ساعة على الأقل.
- بعد التأكد من نظافة الأرز واللحوم، تُطفئ النار.
- نضع أرز الكابلي في وعاء التحضير.
ينصح موقع Iowa Corn بمشاهدة المزيد من المعلومات حول كيفية عمل الترمس الحلو بالفلفل الأحمر والليمون والحمص وجميع أنواع الترمس على الرابط أدناه: طريقة عمل الترمس الحلو بالفلفل الأحمر والليمون والحمص وجميع أنواع الترمس
كيفية عمل بيلاف الأرز بالدجاج
مكونات طريقة عمل بيلاف الدجاج بالملفوف
- 3 أكواب أرز بسمتي طويل الحبة.
- 4 قطع من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- 3 بصل.
- 3 طماطم مبشورة.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- معلقه زيت .
- ملعقة من ملح الليمون.
- ملعقة ملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من خليط الدجاج.
- ملعقة من أرز ماري المطحون.
- ملعقة زعتر.
- نصف ملعقة جوز الهند.
- ملعقة كمون.
- ملعقة من الكركم.
- ملعقة من الفلفل الحار (اختياري)
طريقة كبسة الدجاج بالزر
- ضعي قدرًا متوسط الحجم على نار عالية، ثم أضيفي الزيت النباتي، وأضيفي البصل، واستمري في التقليب حتى يبدأ البصل في الذبول.
- ثم نضيف الطماطم المبشورة ونضيفها مع الدجاج ونستمر بالخلط.
- نضيف جميع البهارات المذكورة وهي الملح، وملح الليمون، والفلفل الأسود، وخليط الدجاج، وإكليل الجبل المطحون، والزعتر، والكمون، وجوزة الطيب، والكركم، والفلفل الحار.
- نستمر في الخلط جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً.
- بعد غسل الأرز جيداً، ضعيه في الماء الساخن واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل.
- نستمر بالتحريك ثم نضيف الماء المغلي ونترك الخليط لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- بعد التأكد من نظافة الدجاج والأرز نطفئ النار.
- نضع أرز الكابلي في وعاء تحضير خاص.
يمكنكم الحصول على مزيد من المعلومات حول طريقة عمل لانشون في المنزل بطريقة سالي فؤاد ونجلاء الشرشابي من الرابط المنشور: طريقة عمل لانشون في المنزل بطريقة سالي فؤاد ونجلاء الشرشابي.
كيفية تحضير أرز الكابل البرتقالي؟
مكونات طريقة عمل بيلاف الملفوف بالبرتقال
- 3 كوب أرز بسمتي.
- كوب ونصف من عصير البرتقال.
- نصف كوب من البرتقال المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من البصل المبشور.
- 4 دبابيس دجاج.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقة من اكليل الجبل.
- ملعقة من ملح الليمون.
- ملعقة من الهيل المطحون.
- ملعقة كمون.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة زعتر.
- ملعقة من الملح الأبيض.
- ملعقة من القرنفل.
- ملعقة قرفة.
كيفية تحضير أرز الكابل البرتقالي؟
- نقوم بغسل الأرز جيداً.
- نضع وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة.
- أضف الزيت النباتي إلى الوعاء.
- نضع البصل.
- نستمر في التقليب حتى يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي.
- أضيفي برش البرتقال واستمري في الخلط.
- نضيف عصير البرتقال ونستمر بالخلط.
- ثم نضيف الدجاج ونخلط مرة أخرى.
- ثم نضيف البهارات التي ذكرناها.
- أضف ضعف كمية الماء المغلي.
- نترك أرز الكرنب البرتقالي لمدة نصف ساعة على الأقل.
- تأكد من طهي الدبابيس والأرز.
- ثم نضع أرز الكابلي في طبق تقديم خاص.
يمكنكم الضغط على الرابط المرفق للحصول على مزيد من المعلومات حول طريقة عمل سلطة الخضار المشوية والطحينة وطريقة عمل سلطة الخضار بالطحينة: طريقة عمل سلطة الخضار المشوية والطحينة وطريقة عمل سلطة الطحينة بالخضار.
كيفية صنع بيلاف الكابل مع الكبد؟
مكونات طريقة عمل بيلاف الملفوف بالكبد
- كوبين فقط من الأرز البسمتي.
- بصلة واحدة مبشورة.
- نصف كيلو من الكبدة.
- نصف ليمونة.
- نصف ملعقة من الخل.
- ملعقة من الملح الأبيض.
- ملعقة من ملح الليمون.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كمون.
- معلقه روزماري .
- ملعقة من الكركم.
- ملعقة زعتر.
- ملعقة من الفلفل الحار (اختياري).
كيفية صنع بيلاف الكابل مع الكبد؟
- بعد غسل الأرز جيداً نضعه في وعاء ونضيف إليه الماء الساخن لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم أضيفي الزيت والبصل في وعاء متوسط الحجم حتى يتغير لونهما.
- نضيف الكبد ونستمر في القلي لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم نضيف المكونات الأخرى التي ذكرناها.
- ثم نضيف الماء المغلي.
- نترك أرز الكرنب مع الكبدة لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ضعي بيلاف الملفوف في طبق التقديم الخاص، ثم قدميه ساخناً.
وينصح موقع أيوا مصر بمشاهدة المزيد من المعلومات عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الإسفنجية السهلة في المنزل على الرابط التالي: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الإسفنجية سهلة في المنزل
طريقة عمل بيلاف ملفوف البندق
مكونات طريقة عمل بيلاف ملفوف البندق
- كوبان من الأرز البسمتي.
- نصف كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة واحدة مبشورة.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي الصافي.
- 2 طماطم مبشورة.
- نصف ملعقة من ملح الليمون.
- نصف ملعقة من الملح الأبيض.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- نصف ملعقة من الفلفل الحار.
- نصف ملعقة كمون.
- نصف ملعقة اكليل الجبل.
- جوز (حسب الرغبة)
- نصف ملعقة زعتر.
- نصف ملعقة من بذور الهيل.
- ملعقة من القرنفل.
طريقة تحضير بيلاف ملفوف البندق
- ضعي الأرز في وعاء متوسط الحجم، واتركيه في الماء الساخن لمدة نصف ساعة على الأقل.
- وفي وعاء آخر نضعه على نار متوسطة.
- ثم نضيف الزيت النباتي والبصل ونحرك حتى يتحول البصل إلى اللون الذهبي.
- ثم نضيف اللحم والطماطم ونستمر في الخلط جيداً.
- نضيف البندق والبهارات ونستمر بالخلط لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يكتسب اللحم اللون.
- ثم نضيف الماء المغلي ضعف الكمية الموجودة في الوعاء.
- نترك الخليط على نار متوسطة لمدة نصف ساعة على الأقل.
- تأكد من طهي اللحم جيدًا.
- ضعي أرز الكابلي في طبق تقديم خاص وأضيفي إليه بعض البندق المحمص.
- يجب تقديم الطبق ساخناً.
تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل أرز الكابلي، طريقة عمل أرز الكابلي بالدجاج، طريقة عمل أرز الكابلي بالبرتقال، طريقة عمل أرز الكابلي بالبندق.
مكونات عمل الأرز الكابلي بالمكسرات
- كوبين من أرز البسمتي.
- هذا كل شيء، هذا كل شيء، هذا كل شيء.
- حبة واحدة بصل مبشورة.
- 4 ملاعق من المحلل الغذائي.
- 2 حبة طماطم مبشورة.
- نصف معلقة ملح ليمون.
- نصف معلقة ملح ابيض.
- نصف معلقة الفلفل الأسود.
- نصف معلقة شيلة.
- نصف معلقة كمون.
- روزماري نصف معلق.
- مكسرات (حسبنار)
- نصف معلقة من الزعتر.
- نصف معلقة من حبوب الحبهان.
- معلقة من القرنفل المطحون.
طريقة تحضير الأرز الكابلي بالمكسرات
- في وعاء متوسط الحجم للكتابة بالأرز ونتركه في الماء الساخن لمدة لا تقل عن ربع الساعة.
- هذا كل شيء، هذا كل شيء، هذا كل شيء.
- هذا كل شيء، هذا كل شيء، هذا كل شيء.
- نقوم بإضافة العناصر والطماطم بعد ذلك ونستمر في التقليب الجيد.
- أنا آسف، أنا آسف، بارك الله فيك.
- نضع في اعتبارنا وضع المغلي بعد ذلك حيث يكون طاب.
- أنا آسف.
- يتم تأهيله ليكون مؤهلاً جيدًا.
- أنا آسف أنا آسف المحمصة.
- يجب أن يتم تقديم وصفات أجنبية.
هذا صحيح، هذا صحيح. لأرز الكيبلي بالمكسرات.
