طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته
طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة بما أن الجميع يستمتع بتناول آيس كريم الشوكولاتة، فإن العديد من الأمهات يبحثن عن هذه الطريقة.
ومن الجدير بالذكر أن الأمهات يحبون تحضير الحلويات التي سيرغب أطفالهم في تناولها، لذلك سنعرض لكم كافة الطرق لتحضير آيس كريم الشوكولاتة في المنزل.
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة
وبما أن هناك الكثير من الأمهات يبحثن عن طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة، سنوضح لكِ طريقة تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة.
مكونات الآيس كريم
- نحضر 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
- نحضر 2 كوب من الحليب كامل الدسم.
- نحضر كوباً من السكر الناعم.
- نحضر كوبًا من الكريمة المخفوقة.
- نحضر صفار 3 بيضات.
كيفية تحضير الآيس كريم
تعتبر طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة من أسهل الطرق، لذا اتبعي الخطوات أدناه خطوة بخطوة حتى تحصلي على آيس كريم رائع المذاق.
- بعد أن يتم وضع الحليب على النار، نتركه حتى يغلي تماماً ثم نرفعه عن النار.
- بعد الانتظار حتى يبرد الحليب نعيده إلى النار ونضيف إليه الكريمة والكاكاو ونخلطه جيداً ونخرجه من النار قبل أن يغلي.
- نخلط صفار البيض مع السكر ونستمر في الخلط حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
- ثم نضيف نصف خليط البيض إلى الحليب ونخلط جيداً لمدة 5 دقائق.
- ثم نضع الخليط على النار ونحركه جيداً لمدة 5 دقائق أو حتى يغلي.
- نترك الخليط بعد ذلك ليبرد ثم نضعه في وعاء بلاستيكي ونغطيه جيداً وندخله إلى الفريزر لمدة 6 ساعات أو أكثر.
- وأخيراً أصبح الآيس كريم الخاص بنا جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل الآيس كريم بالشوكولاتة والحليب المكثف
يمكننا تحضير آيس كريم الشوكولاتة باستخدام الحليب المكثف ويتم ذلك كالآتي:
مكونات الآيس كريم
- نحضر ربع كوب من الحليب المكثف المحلى.
- نحضر كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
- نضيف الكاكاو إلى ربع كوب.
- نحضر 4 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة السائلة.
- نضيف نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
كيفية تحضير الآيس كريم
- نخلط الحليب المكثف والكاكاو جيداً.
- نخفق الفانيليا والكريمة في وعاء ونستمر بالخفق حتى نحصل على خليط سميك ومتجانس.
- أضيفي الكريمة إلى خليط الحليب ببطء وهدوء، مع التأكد من عدم دخول أي هواء إلى الخليط.
- نضع خليط الآيس كريم في وعاء مناسب، ونغطيه بغطاء بلاستيكي، وندخله إلى الفريزر لمدة 6 ساعات أو أكثر.
- وأخيراً يتم تقديم آيس كريم الشوكولاتة في أوعية التقديم الخاصة به.
طريقة عمل الآيس كريم بالشوكولاتة والمارشميلو
يمكننا تحضير الآيس كريم بالشوكولاتة والمارشميلو بحيث يتغير الطعم والمارشميلو يجعل طعم الآيس كريم رائعا ويتم تحضيره باتباع بعض الخطوات التالية:
مكونات الآيس كريم
- نحضر كوبين ونصف من الحليب كامل الدسم.
- نصنع علبة من الكريمة المخفوقة.
- نقوم بتحضير الباكو من كريم الكراميل.
- نحضر 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- نحن نحضر علبتين من الكريمة.
- نحضر 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- نحضر 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
المكونات اللازمة لتحضير صلصة الحلويات
- 1 ونصف كوب حليب سائل.
- كأسين من السكر.
طريقة تحضير صلصة التوفي
يتم تحضير صلصة التوفي باتباع الخطوات التالية:
- يخلط السكر جيداً على النار حتى يصبح ذهبي اللون.
- يضاف الحليب إلى السكر بالتدريج، لكن من المهم الاستمرار في التحريك حتى لا يشكل الخليط كتلاً، ثم نرفع الخليط عن النار.
كيفية تحضير الآيس كريم
- نحضر وعاء ونضع فيه الكريمة الكراميل والكريمة المخفوقة والحليب البودرة وعصير الليمون معًا ونخلطهم جيدًا.
- ثم نضيف الكاكاو والكريمة إلى كل ما سبق ونخلط جيداً، ثم نضيف الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخلط.
- ثم نضيف نصف كمية الحلوى إلى خليط الآيس كريم الذي قمنا بتحضيره ونحفظه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو أكثر.
- وأخيراً نخرج الآيس كريم ونضعه في أوعية التقديم ثم نزينه بصوص الفادج.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل الآيس كريم بالصور تعرفي على الكميات المطلوبة.
طريقة عمل آيس كريم موكا بالشوكولاتة
يمكنك تحضير آيس كريم الشوكولاتة بنكهة القهوة ويمكن القيام بذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
مكونات الآيس كريم
- نحضر كوباً ونصف من الحليب البارد.
- نحضر سعر الكيلو جرام الواحد من بودرة كريم شانتيه.
- نحضر 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- نحضر قطعة من الشوكولاتة الخام.
- قهوة باكو سريعة التحضير بنكهة الموكا.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة
نضع الشوكولاتة والحليب والعسل على النار وننتظر حتى تذوب الشوكولاتة ثم نضيف الكريمة المخفوقة.
كيفية تحضير الآيس كريم
- نضع الحليب والكريمة المخفوقة والسكر في وعاء ونخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
- نضع حبوب القهوة في بعض الماء ونضيف إليها بعض السكر ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك، نضيف القهوة إلى الخليط الذي حضرناه ونخلطه بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضع الخليط في وعاء بلاستيكي ونضع عليه نصف كمية صوص الشوكولاتة وندخله إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات أو أكثر.
- وأخيراً نخرجها من الفريزر ونضعها في أوعية التقديم ونضع عليها صلصة الشوكولاتة.
لذلك، أظهرنا لك العديد من الطرق لتحضير آيس كريم الشوكولاتة حتى تتمكني من تحضيره في المنزل بسهولة لإسعاد أطفالك.
