وصفات طبخ سهلة وبسيطة
وصفات سهلة وبسيطة نقدمها لكِ اليوم على موقعنا آيوا كورن، لأن الكثير من ربات البيوت بحاجة إلى وصفات سهلة وسريعة بدلاً من قضاء الكثير من الوقت في المطبخ لتحضير أطباق تستغرق ساعات طويلة وتشعرهن بالتوتر والضغط. بعد ذلك، يتعبون، وبما أن معظم ربات البيوت عاملات، يذهبن إلى العمل في النهار، ويبحثن عن أسهل وأشهى الوصفات التي يحبها أزواجهن وأبناؤهن، ويعدونها على عجل.
وصفات سهلة وبسيطة
- هناك العديد من الوصفات السهلة التي يجب أن نعرفها، ومن الوصفات التي يحب الكثير من الناس تجربتها، والتي يحبها الأطفال أيضًا، هي تلك التي تحتوي على البطاطس والجبن. لأن البطاطس من الخضار الشعبية الغنية بالنشا ويحب جميع الأطفال تناولها. تناولوه وله فوائد عديدة.
- تحتوي البطاطس على الألياف الغذائية والفيتامينات وهي مفيدة جدًا للأشخاص الذين يعانون من الضعف أثناء محاولتهم زيادة الوزن. وبما أنها سهلة التحضير جداً وفي متناول الجميع، فقد اعتدنا أن نعتبر البطاطس من أشهى الأطباق التي يشتهيها معظمنا. يمكنك تحضيرها بعدة طرق وتقديمها كطبق جانبي أو طبق رئيسي على العشاء.
- كما أن البطاطا المسلوقة مفيدة جداً ويمكن أن يتناولها الإنسان كوجبة خفيفة بدون أي زيت مع إضافة بعض الملح والثوم والخضر والكزبرة المجففة لأنها تعتبر من الخضار التي تحمي الإنسان من الأمراض الخطيرة. كالسرطان وذلك لاحتوائه على المعادن والحديد والفوسفور وغيرها من الفيتامينات.
أسهل وألذ الوصفات
هناك العديد من الوصفات اللذيذة والسهلة، ومنها:
طبخ الفاصوليا البيضاء
تعتبر الفول المطبوخ من الأطباق اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس، خاصة خلال أشهر الشتاء. كما أنه يساعدك على استهلاك السعرات الحرارية التي من شأنها أن تدفئك في الطقس البارد. طريقة سهلة وسريعة.
العدس الطبخ
وهي من البقوليات اللذيذة التي تلفت انتباه الكثير منا ويمكننا تحضيرها في الشتاء. كما أن للعدس العديد من الفوائد الهامة وهو مفيد جداً للأطفال صغاراً وكباراً. نضع بعض الماء على النار، ونضيف إليه كوباً من العدس، والخضار مثل البطاطس، والبصل، والكوسا، ونتركها حتى تنضج تماماً.
باستا مع الصلصة التقليدية
- هناك العديد من الوصفات السهلة والسريعة التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، والكثير منا يحتاجها في الأوقات الصعبة.
- من هذه الوصفات أو أطباق الوجبات السريعة التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار هي المعكرونة. لأن المعكرونة طبق فريد من نوعه يمكن تحضيره بعدة طرق وبوصفات مختلفة.
- نظرًا لأن المعكرونة تأتي في العديد من الأصناف والألوان والأشكال، فإن الأطفال الصغار يحبونها، خاصة إذا كانت مغطاة بمجموعة متنوعة من الجبن. من أسهل وصفات المعكرونة هي المعكرونة بالصلصة التقليدية، وتحضيرها كالتالي:
محتويات:
- طماطم معصورة أو نصف كوب شاي من صلصة الطماطم
- 500 جرام مكرونة أو حسب عدد الأشخاص
- نصف لتر من الماء المغلي
- 1 بصلة مفرومة
- صدر دجاج متبل ومقطع إلى مكعبات
- نصف كأس شاي زيت.
- جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير:
- ضعي وعاء من الماء على النار وانتظري حتى يغلي.
- في هذه الأثناء، ضعي مقلاة على النار، ثم ضعي فيها القليل من الزيت.
- ثم نضيف البصل المفروم ونخلطه ونتركه لبعض الوقت حتى يتغير لونه.
- في هذه الأثناء، ضعي المعكرونة في الماء المغلي، وحركيها قليلاً واتركيها.
- ثم نضع الدجاج المفروم على البصل المقلي ونقلبه حتى ينضج.
- ثم نضع صلصة الطماطم على الدجاج والبصل ونتركها لبعض الوقت.
- بعد أن تنضج المعكرونة نصفيها ونضعها في طبق.
- نضع الصلصة والدجاج على المعكرونة ونرش عليها بعض جبنة الموزاريلا.
كيف تصنع صينية الخضار المشكلة؟
تعتبر الخضروات من أكثر العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها جسمنا، لذلك يجب أن يحتوي كل طعام نتناوله على الخضروات المفيدة. إذا كنت ترغب في تحضير وجبة سريعة وصحية، عليك أن تتجه إلى طبق الخضار المشكل، فهو الوجبة الأكثر صحة. .
محتويات:
- 3 بطاطس
- 3 كوسة
- 2 جزرة
- نصف علبة فاصوليا خضراء مجمدة
- نصف كيس بازلاء مجمدة
- 2 بصلة صغيرة مفرومة
- كمية من الخضار حسب الرغبة.
سبايس
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، والكركم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- نقطع جميع الخضار إلى مكعبات متساوية ونغسلها جيداً بالماء ونضيف إليها الفاصولياء والبازلاء الخضراء.
- ضعي جميع الخضار في طبق كبير، وأضيفي إليها جميع البهارات والبهارات واخلطيهم جيداً.
- ضعي وعاء البخار على النار واتركيه لمدة ربع ساعة حتى يغلي.
- في هذه الأثناء، نجهز البصل المفروم ونقليه في مقلاة بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- ثم ضعي الملح وصلصة الصويا والكمون على البصل واسكبي عليه بعض الماء.
- عندما تنضج الخضار، ضعيها في صينية، ثم ضعي البصل فوقها، واخلطيها جيداً، ثم ضعيها في الفرن لمدة عشرين دقيقة.
- تقدم الخضار ساخنة مع السلطة الخضراء.
كما ننصحك بالمزيد: طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني وصفة الشيف حسن وغيرها من الوصفات
طريقة عمل الشكشوكة
تعتبر الشكشوكة من الأطباق المميزة التي يحب الكثير من الأشخاص تناولها، خاصة في وجبة الإفطار. وهو أيضاً طبق لذيذ جداً ويحتوي على البيض الذي يحتوي على الكالسيوم.
محتويات:
- 5 بيضات حسب عدد الأشخاص.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 4 حبات من الطماطم، مقشرة أو مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- يُقطع الفلفل إلى مكعبات متوسطة أو صغيرة.
- صلصة حارة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- ضعي مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي إليها ملعقة كبيرة من الزيت وأضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يتغير لونه ثم أضيفي الطماطم والملح والفلفل.
- أضف الفلفل الحلو واستمر في تحريك الخليط حتى ترى الطماطم تنضج.
- يُضاف البيض بالتساوي فوق الطماطم، ثم يُتبل بالقليل من الملح والفلفل.
- خففي النار واتركي البيض حتى ينضج.
- أضيفي الفلفل الحار حسب الرغبة، وقدميه ساخنًا.
صينية بطاطس بالجبنة
صينية البطاطس والجبنة من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تناولها في أي وقت. من السهل جدًا تحضيرها وهي حلوى يمكن لأي شخص، حتى الأطفال، تحضيرها. يمكنك أيضًا تقديمه ساخنًا أو باردًا.
محتويات
- ثلاث بطاطس.
- ربع كوب من خليط الجبن والموزاريلا المبشور.
- نصف كوب من الكريمة.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- ملح، فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم ونغسلها جيدًا.
- ضعي الزيت في مقلاة أو وعاء وسخنيه جيداً، ثم ضعي فيه البطاطس المقطعة.
- عندما تنضج البطاطس ويصبح لونها بنياً ذهبياً، أخرجيها من الزيت واتركيها على منديل حتى يمتص الزيت.
- ضعي خليط الجبن المبشور مع الموزاريلا.
- ضعي كمية من الزيت في صينية متوسطة الحجم، ثم ضعي قطع البطاطس بعد تجفيفها من الزيت.
- ضعي طبقة من الجبن فوق الطبقة الأولى من البطاطس، ثم ضعي البطاطس على طبقة أخرى.
- نرتب الطبقة الأخيرة من الجبن المختلط المبشور.
- في هذه الأثناء، سخني الفرن إلى 180 درجة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها في الفرن لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.
- نقدمها على طبق ساخن ونزينها بالقليل من الكزبرة الخضراء.
وهكذا قدمنا لكِ وصفات سهلة وبسيطة. ولمعرفة المزيد يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فوراً.
