كم سعرة حرارية في الشوفان
كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الشوفان؟ يعتبر من أكثر الأسئلة التي تطرح على الكثير من الأشخاص الذين يتبعون حميات التخسيس المعتمدة على الشوفان، حيث أن الشوفان لا يساعد بشكل كبير في التخلص من الوزن الزائد فحسب، بل يساهم في التخلص من العديد من الأمراض. نظرًا لاحتوائه على كميات عالية جدًا من الألياف الطبيعية والبروتينات وفيتامين ب1 وحمض الفوليك وفيتامين ب2، فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية أخرى مفيدة لجسم الإنسان. تعرف على المزيد حول عدد السعرات الحرارية التي تكلفها. السعرات الحرارية في الشوفان عبر موقع أيوا مصر.
تعرف على عدد السعرات الحرارية الموجودة في الشوفان والعديد من المعلومات المهمة الأخرى من خلال الدخول على هذا الرابط: السعرات الحرارية في الشوفان والألياف والبروتين في الشوفان.
كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الشوفان؟
تختلف نسبة السعرات الحرارية الموجودة في دقيق الشوفان عن تلك الموجودة في الشوفان المطبوخ، كما أن قيمته الغذائية مختلفة أيضاً وهي كالتالي:
- تحتوي كل مائة جرام من الشوفان الخام على ما يقارب 388 سعرة حرارية.
- تحتوي مائة جرام من الشوفان المطبوخ على ما يقارب 65 سعرة حرارية.
- يحتوي كوب واحد من الشوفان سعة ثمانين جرامًا على ما لا يقل عن 305 سعرة حرارية.
- يعتبر الشوفان مع الموز والعسل من أشهر وأفضل الأطباق التي يمكن تناولها كل صباح. تحتوي هذه الوجبة على 245 سعرة حرارية، بالإضافة إلى أنها غنية بالمعادن والمواد المغذية الأخرى.
يمكنك التعرف على طريقة تحضير منقوع الشوفان لإنقاص الوزن من خلال قراءة هذا الموضوع: فوائد حساء الشوفان للرجيم وكيفية تحضير منقوع الشوفان لإنقاص الوزن
فوائد الشوفان العامة للجسم
- يساعد الشوفان على خفض ضغط الدم والتحكم في مستوياته.
- تناول الشوفان يقلل من خطر السمنة.
- يساعد على تقليل مستوى الكولسترول في الدم، مما يؤدي إلى انخفاض احتمالية الإصابة بالأمراض المتعلقة بالقلب والشرايين والأوعية الدموية، مثل ارتفاع مستويات الكولسترول، والتي تعتبر من أكثر الأمراض القاتلة في جميع أنحاء العالم. . وهو من أهم عوامل الخطر، وخاصة الكولسترول المؤكسد.
- وبما أن مرض السكري من النوع الثاني أصبح من أكثر الأمراض شيوعا في الآونة الأخيرة ويتميز بتنظيم نسبة السكر في الدم بسبب انخفاض الحساسية للأنسولين، فإنه يساهم في تقليل ومنع احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تساهم الألياف الموجودة في الشوفان بشكل كبير في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
فوائد الشوفان للرجال
- يساهم الشوفان في السيطرة على مستويات الكولسترول في الجسم ويسهل وصول الدم إلى الأعضاء التناسلية الذكرية، مما يساعد على تسهيل الانتصاب عند الرجال.
- بالنسبة للرجال، يعتبر تناول حصة من الشوفان أسبوعياً من أشهر علاجات ضعف الانتصاب لدى الرجال؛ لأن الشوفان يحتوي على عدد من الأحماض الأمينية التي تساهم في تقليل حدوث تصلب الشرايين.
- استهلاكه بانتظام يقلل من تصلب الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تدفق الدم الطبيعي. مما يؤدي إلى تحسين صحة الجسم وتنشيط الدورة الدموية، كما يساهم بشكل كبير في زيادة الانتصاب عند الرجال.
فوائد الشوفان للشعر والبشرة
- غلي كمية من دقيق الشوفان مع القليل من الماء، وتركه حتى يبرد تماماً ومن ثم توزيعه على البشرة لمدة لا تقل عن ربع ساعة يساعد على التخلص من الحبوب والبثور.
- يساعد استخدام الشوفان مع الماء المغلي على التخلص من خلايا الجلد الميتة.
- استخدام الشوفان كقناع على البشرة يعمل على ترطيب البشرة.
- بما أن الشوفان يحتوي على مركبات مفيدة للشعر، فإنه يساعد على تقليل تساقط الشعر.
- نظراً لاحتوائه على بعض السيليكا، فإنه يساهم في زيادة لمعان الشعر وإعطائه المزيد من الكثافة.
- يحتوي الشوفان على كميات عالية من النحاس والزنك والبروتين وفيتامين ب، مما يؤدي إلى زيادة نمو الشعر وتقوية بصيلات الشعر.
- يساهم في زيادة طول الشعر وكثافته ومرونته.
- استخدام الشوفان على الشعر يعالج جفاف فروة الرأس، ويقضي على القشرة، ويقلل من الحكة المصاحبة لها.
- يؤدي استخدامه عن طريق طحنه وتدليكه في فروة الرأس إلى إزالة خلايا الجلد الميتة، مما يساعدك في الحصول على شعر ناعم وصحي.
أشهر أضرار الشوفان
- هناك احتمالية لحدوث الغازات والانتفاخ، لكن هذه الأعراض عادةً ما تهدأ تدريجياً إذا اعتدت عليها. ولهذا السبب يوصي العديد من خبراء التغذية بتناول الشوفان بكميات معتدلة في البداية، ثم زيادة الكمية تدريجياً لتجنب أي آثار جانبية.
- على الرغم من أن الشوفان يحتوي على كميات عالية من المعادن والفيتامينات ويقدم العديد من الفوائد للبالغين والأطفال والمرضعات والحوامل، إلا أنه يحتوي على الكثير من الألياف الطبيعية، مما يسبب عسر الهضم والإمساك المزمن. ولهذا السبب ينصح الأطباء بتناول الشوفان باعتدال. إن الإدخال المفاجئ للشوفان في النظام الغذائي للطفل هو أحد الأشياء التي يمكن أن تؤدي إلى صعوبات في الجهاز الهضمي.
القيمة الغذائية للشوفان
وبما أن الشوفان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، فإن قيمته الغذائية تتحدد على النحو التالي:
- يحتوي على 388 سعرة حرارية.
- يحتوي على 8% ماء.
- يحتوي على 66 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 10.5 جرام من الألياف الطبيعية.
- يحتوي على 6.8 جرام من الدهون.
- يحتوي على 7% من النشا، وهو سهل الهضم ويتحلل بسرعة.
- يحتوي على 22% من النشا الذي يتم هضمه ببطء.
- يحتوي على 25% من النشا المقاوم، الذي يقوم بنفس وظائف الألياف، مثل تحسين وظيفة الأمعاء.
- وهو خالي تقريباً من السكر لأنه يحتوي على 1% سكر.
- يحتوي على حوالي 15% من البروتين.
كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين د و ب والعديد من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور.
كيفية استخدام الشوفان لفقدان الوزن؟
يتطلب النظام الغذائي المعتمد على الشوفان تناول وجبات متوازنة ومعتدلة السعرات الحرارية لمدة أسبوع على الأقل؛ وهذا يتطلب استبدال وجبتين بدقيق الشوفان. يساعد هذا النظام الغذائي على التخلص من الوزن الزائد بشكل سريع وصحي، وخاصة التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن. المنطقة والوركين تتكون خطة النظام الغذائي هذه من 3 مراحل:
المرحلة الأولى من النظام
- تستمر هذه المرحلة لمدة يومين فقط ويمكنك خلال هذه الفترة تناول كمية من 1000 إلى 1200 سعرة حرارية في اليوم.
- تناول 5 أو 6 وجبات على مدار اليوم لتعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك.
- إذا كنت تريد خسارة الوزن الزائد بطريقة صحية عليك تناول الشوفان مع الأطعمة الأخرى، بحيث تنقسم ست وجبات إلى ثلاث وجبات تتكون من الشوفان والوجبات الثلاث الأخرى تنقسم إلى ثلاث وجبات تتكون من الغذاء العادي.
- تناول الفاكهة الطازجة أو العصير، والخضروات، والأطعمة التي تحتوي على البروتين.
المرحلة الثانية من النظام
- ويتكون أيضًا من يومين. يمكنك في هذه المرحلة تناول ما بين 1200 إلى 1400 سعرة حرارية يومياً، بالإضافة إلى العناصر التي تساهم في بناء عضلات الجسم وتقوية العظام.
- ممارسة التمارين الرياضية مثل المشي أو اليوجا.
المرحلة الثالثة للنظام
- ويتكون من ثلاثة أيام حيث يمكنك تناول ما بين 1500 إلى 2000 سعرة حرارية في اليوم. هذه هي المرحلة التي يبدأ فيها الشخص بالعودة إلى نظامه الغذائي الطبيعي.
- تناول الأطعمة الصحية الجيدة، بما في ذلك دقيق الشوفان في إحدى وجباتك الرئيسية.
يمكنك التعرف على العديد من المعلومات المهمة عن الشوفان من خلال قراءة هذا الموضوع: هل الشوفان يزيد وزنك وهل هي مجموعة من الوصفات الطبيعية التي تساعدك على زيادة الوزن؟
كثير من الأشخاص الذين يبحثون عن طرق إنقاص الوزن بسرعة وسهولة يمكنهم إنقاص وزنهم في سبعة أيام فقط من خلال تعلم هذا النظام الغذائي الجميل ومعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الشوفان واتباعه. للحصول على بقية العناصر الغذائية الأخرى.
