طريقة عمل الكيك بدون بيض

طريقة عمل الكيك بدون بيض هي طريقة خفيفة وسهلة ويفضلها الكثير من الناس. على الرغم من أن البيض له قيمة غذائية عالية، إلا أن بعض الناس يفضلون صنع الكعك بدون بيض لأنه أخف وزنا ويحتوي على سعرات حرارية أقل.

هناك العديد من الطرق لعمل الكعك بدون بيض والتي يمكن صنعها بسهولة في المنزل بنكهات مختلفة حسب الرغبة وبتكاليف منخفضة، وسنتناولها بالتفصيل على موقع أيوا مصر.

كيفية صنع كعكة بدون بيض؟

من طرق عمل الكيك بدون بيض هو الكيك الإسفنجي لأن الكيك الإسفنجي الهش هو أساس صنع أي كيك وهو من أنواع الكعك التي يحبها معظم الناس ويفضلون تناولها مع الشاي وأشياء أخرى. بمعنى آخر سنتحدث عن كيفية القيام بذلك في السطور التالية.

مكونات

• 1/2 كوب من النشا.
• 1 ونصف كوب سكر أبيض.
• 2 ونصف كوب دقيق أبيض.
• 1 كوب من الحليب السائل.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة من الخل.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• كيس من صودا الخبز.
• 1 ملعقة صغيرة محسن كيك.

طريقة التحضير

طريقة عمل كيكة الزبادي بدون بيض

كيكة الزبادي من الكيكات الخفيفة جداً التي يحبها الكثير من الناس لما لها من طعم فريد. للقيام بذلك يجب عليك اتباع ما يلي:

مكونات

• كوب من السكر
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير

طريقة عمل كيكة الفانيليا بدون بيض

كعكة الفانيليا لذيذة ومفضلة لدى الكثير من الناس. ولها العديد من الوصفات ولتحضيرها يجب اتباع ما يلي:

مكونات

• كوب من السكر.
• 2 كوب دقيق.
• كوب وربع عصير برتقال.
• 6 ملاعق زيت.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة من الخل.

طريقة التحضير

كيفية تحضير كعكة البرتقال بدون بيض؟

وهذه وصفة أخرى بدون بيض. للقيام بذلك يجب عليك اتباع ما يلي:

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من النشا.
• كوب من عصير البرتقال.
• كأس وربع سكر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• 1/2 كوب من الماء الدافئ.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• 2 ونصف كوب دقيق.
• 1/4 ملعقة صغيرة برش برتقال.
• ملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو مسحوق الفانيليا.

طريقة التحضير

كيفية تحضير كعكة الشوكولاتة بدون بيض؟

تعتبر نكهة الشوكولاتة الموجودة في الكيك من ألذ النكهات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال. ولمعرفة كيفية القيام بذلك، عليك اتباع ما يلي:

مكونات

• كوب من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/3 كوب زيت.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير

كيفية تحضير الكيك المجنون بدون بيض؟

تعتبر الكيكة المجنونة من الكيكات قليلة الدسم ولذيذة جداً ولا يعرف عنها الكثير من الناس. سميت هذه الكعكة بالمجنونة لأنها كانت سريعة جدًا ولتحضيرها يجب اتباع ما يلي:

مكونات

• كوب من السكر.
• كوب ونصف من الماء.
• كوب ونصف من الدقيق.
• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 كوب كاكاو.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• كيس من صودا الخبز.
• كيس فانيليا.

طريقة التحضير

وهكذا أصبحت طريقة تحضير الكيك بدون بيض سهلة التحضير، ولها طعم مختلف، ولذيذة جداً ومحبوبة لدى معظم الناس. بالإضافة إلى ذلك، فإن صنعها في المنزل يصبح صحيًا ومفيدًا لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا ويريد سعرات حرارية أقل.