طريقة عمل الفاصوليا الحمراء بالطماطم

منذ 5 ساعات
طريقة عمل الفاصوليا الحمراء بالطماطم

كيف تصنع الفاصوليا الحمراء بالطماطم أو النقانق ومجموعة متنوعة من الصلصات اللذيذة؟ بما أن الفاصوليا الحمراء من الأطعمة النادرة ورغم فوائدها إلا أن الكثير من الناس لا يتناولونها. كما أنها لذيذة وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ويمكن لكل أم أن تفعلها. اصنعيها في المنزل، لذلك سنتحدث عن الكثير… هناك طرق مختلفة لتحضير الفاصوليا الحمراء عبر موقع أيوا مصر.

تعتبر الفاصوليا الحمراء من البقوليات التي تحتوي على أهم العناصر الغذائية المفيدة جداً لجسم الإنسان. تحتوي الفاصوليا الحمراء على العديد من الألياف الطبيعية التي تساهم في الحماية والحد من الأمراض التي تصيب الإنسان.

طريقة عمل الفاصوليا الحمراء

سنتناول بالتفصيل العديد من الطرق والوصفات ونتعرف على طريقة العمل من خلال اتباع ما يلي مع الإضافات المتنوعة.

قد تشاهدين أيضاً: طريقة طبخ الفاصوليا الخضراء فاطمة أبو حاتي والرجيم الياباني

كيفية تحضير الفاصوليا الحمراء مع الطماطم؟

تعتبر هذه الطريقة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، من الطرق الشائعة الاستخدام في طبخ الفول سواء الأبيض أو الأحمر.

مكونات

  • بصلة واحدة مفرومة.
  • كوبان من الفاصوليا الحمراء منقوعة في الماء لمدة 10 ساعات تقريباً.
  • 4 أكواب من الماء.
  • 5 فصوص من الثوم المفروم.
  • رشة من البهارات المختلفة.
  • رشة من الكزبرة المفرومة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 2 مكعب ماجي.
  • 2 طماطم مقطعة ومصفاة.
  • صلصة ملعقة.

طريقة التحضير

  • نغسل الفاصوليا الحمراء بالماء ونزيل الفاصوليا غير الصحية منها.
  • ضعي الفاصوليا الحمراء على النار مع كمية مناسبة من الماء في وعاء مناسب.
  • ثم نضيف الطماطم المهروسة والصلصة ومكعبات ماجي ونطهو هذه المكونات على نار خفيفة.
  • في قدر آخر، نسخن زيت الزيتون على النار، ونقلي البصل، ونقلبه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم نضيف الثوم المفروم.
  • نضع الفاصوليا الحمراء على هذا الخليط ونطهوه على النار لمدة ربع ساعة تقريباً.
  • طريقة عمل الفاصوليا الحمراء مع النقانق

    وتعتبر هذه الطريقة من الطرق اللذيذة التي تتفاعل فيها البقوليات مع البروتينات وتزودها بقيمة غذائية عالية.

    مكونات

    • قومي بنقع 2 كوب من الفاصوليا الحمراء في الماء لمدة 10 ساعات تقريباً.
    • ربع كيلو سجق شرقي.
    • بصلة كبيرة.
    • قليل من الملح.
    • 2 فص من الثوم المفروم.
    • رشة من الفلفل الأسود.
    • 2 حبات طماطم مقطعة وتصفى من الماء.
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    • يرش مع الكرفس المفروم إذا رغبت في ذلك.

    طريقة التحضير

  • نقوم بغسل الفاصوليا المجففة وإزالة الفاصوليا غير الصحية.
  • نضعها في وعاء مناسب ونضع عليها زيت الزيتون والبصل والثوم ونضيف الكرفس حسب الرغبة وننتظر حتى ينضج الخليط.
  • في وعاء آخر، اقلي النقانق مع إضافة قليل من الملح والفلفل الأسود.
  • يوضع السجق على الفاصوليا الحمراء.
  • تترك المكونات على نار خفيفة حتى تمتزج لمدة نصف ساعة وتقدم مع الأرز.
  • قد تشاهد أيضاً: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة أو اللحم

    طريقة عمل الفاصوليا الحمراء اليمنية

    هذه الطريقة مختلفة ويمكن تحضيرها خلال 15 إلى 22 دقيقة فقط. ويمكنك تحضيرها باتباع الخطوات التالية:

    مكونات

    • علبة صغيرة من الفاصوليا الحمراء.
    • 2 حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
    • 1/4 كوب بصل مفروم.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
    • 2 فلفل أخضر حار.
    • رشة من الكمون.
    • ملح حسب الرغبة.
    • رشة من الفلفل الأسود، اختياري.

    طريقة التحضير

  • ضعي زيت الزيتون في قدر مناسب واتركيه على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لونهما ذهبياً.
  • أضيفي الفاصوليا والطماطم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
  • تُطهى المكونات لمدة ربع ساعة وتصبح جاهزة للتقديم.
  • طريقة عمل الفاصوليا الحمراء الفارسية

    تعتبر من الطرق اللذيذة والمختلفة لعمل الفاصوليا الحمراء والتي تتميز بسهولة تحضيرها ويمكن القيام بها من خلال اتباع الخطوات التالية:

    مكونات

    • حبتان كبيرتان من البصل المفروم.
    • 3 فصوص من الثوم، مفرومة.
    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
    • قليل من الملح.
    • رشة من الكمون.
    • كوب من عصير البرتقال الطازج.
    • قطعة من الليمون المعصور.
    • 8 أكواب فاصوليا حمراء مطبوخة.
    • رغيف خبز شامي.
    • حبة فلفل هالابينو متوسطة الحجم مفرومة.
    • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
    • علبة صلصة.

    طريقة التحضير

  • في وعاء متوسط الحجم، يُقلى البصل في الزيت لمدة 5 دقائق تقريباً.
  • أضيفي الملح والثوم والكمون والقرفة وقلّبي لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي عصير الليمون والبرتقال واخلطي المكونات.
  • أضيفي الصلصة واتركي المكونات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً.
  • أضيفي الفاصولياء والفلفل الهالابينو واطهي المكونات على نار خفيفة لمدة ربع ساعة تقريباً.
  • سنرى أن الخليط قد نضج وأصبح جاهزًا للتقديم.
  • يُحشى الخبز الشامي بهذا الخليط ويُقدم.
  • قد تشاهد أيضًا: طريقة طبخ الفاصوليا الخضراء خطوة بخطوة وبطرق متعددة.

    كيفية صنع الفاصوليا الحمراء المعلبة؟

    الفاصوليا الحمراء المعلبة لها طعم جديد رائع. وسنتعرف على كيفية تحضيرها فيما يلي:

    مكونات

    • يتم تقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
    • بعض الكرفس، مقطع إلى قطع صغيرة.
    • بصل مفروم.
    • علبة صغيرة من الفاصوليا الحمراء.
    • رشة صغيرة من الملح.
    • رشة من الفلفل الأسود.
    • رشة من الفلفل الأحمر.
    • ورق الغار.
    • حبتان من الجزر مقطعة إلى شرائح.
    • فصوص من الثوم المطحون.
    • رشة من البهارات المشكلة.
    • 4 أكواب من مرق الخضار.
    • 4 أكواب سبانخ.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
    • 1/2 كيلو طماطم مقطعة.

    طريقة التحضير

  • نزيل الفاصوليا غير المأكولة ونغسلها.
  • نضع الفاصوليا والجزر والبطاطس والطماطم والخس في وعاء، ثم نضيف الملح والبهارات المشكلة والفلفل الأحمر والفلفل الأسود إلى هذه المكونات.
  • يُضاف البصل والثوم والكرفس وورق الغار ومرق الخضار.
  • اتركيه على نار خفيفة لمدة 6 ساعات تقريبًا.
  • تضاف أوراق السبانخ إلى المكونات السابقة وتترك على النار لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
  • نضع عليهم زيت الزيتون ونخرج الخليط من الموقد ونضعه في طبق التقديم ونقدمه بالهناء والشفاء.
  • طريقة عمل الفاصوليا الحمراء المعلبة مع اللحم

    تعتبر من الطرق السهلة واللذيذة لتحضير الفاصوليا الحمراء التي لها قيمة غذائية عالية. اتبع أدناه لمعرفة كيفية التحضير:

    مكونات

    • يتم نقع 2 كوب من الفاصوليا الحمراء في الماء لمدة نصف يوم تقريباً.
    • 1/2 كيلو لحم مقطع إلى مكعبات.
    • حبتان من الطماطم.
    • بصلة متوسطة الحجم.
    • قليل من الملح.
    • القليل من التوابل.
    • القليل من الفلفل الأسود.
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    • أرز.
    • 2 فص ثوم.
    • 1 ورقة غار.
    • عصا القرفة.

    طريقة التحضير

  • نغسل اللحم جيداً، ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ونضعه في الوعاء مع كمية مناسبة من الماء المغلي.
  • أضيفي عود القرفة وورق الغار واتركيه على النار حتى ينضج لمدة ساعة تقريباً.
  • أضف الفاصوليا الحمراء.
  • ضعي الثوم، والبهارات، والبصل، والطماطم، والفلفل الأسود، و3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم، و2 كوب ماء في الخلاط الكهربائي، واخلطيهم جيدًا.
  • نضيف هذا الخليط إلى الفول واللحم ونضيف الملح ونترك كل هذا على النار لمدة ساعة حتى ينضج تماماً.
  • نرفع الخليط عن النار ونقدمه مع الأرز.
  • يمكنك أيضًا قراءة: طريقة صحية ومجربة لتخزين الفاصوليا الخضراء

    طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

    يمكنك تحضير سلطة لذيذة وشهية ومغذية مع الفول وتناولها مع وجبتك. ولمعرفة هذه الطريقة نتبع الخطوات التالية:

    مكونات

    • كوبان من الفاصوليا الحمراء المعلبة.
    • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • قليل من الملح.
    • 2 فص من الثوم المفروم.
    • رشة من البقدونس.
    • رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.

    طريقة التحضير

  • ضعي الثوم المفروم، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون في وعاء، واخلطيهم جيدًا.
  • نضيف الفاصوليا الحمراء إلى المكونات السابقة ثم نضيف صلصة الطماطم ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم ونقدمها مع الأرز أو الخبز.
  • وهكذا تحدثنا عن طريقة تحضير الفاصوليا الحمراء بوصفات متنوعة، مع إضافات مختلفة، وبطريقة ترضي كل الأذواق، لتتمكن كل أم من تحضيرها لأطفالها بسهولة وبأشكال وأشكال عديدة.


    شارك