طريقة عمل ايس كريم بالمانجو

منذ 5 ساعات
طريقة عمل ايس كريم بالمانجو

طريقة عمل آيس كريم المانجو الآيس كريم من المرطبات التي انتشرت في جميع أنحاء العالم ويتم تناولها كل عام في أشهر الصيف. يعود تاريخ الآيس كريم إلى العصور القديمة، وقد تم تناقل تناول الآيس كريم من جيل إلى جيل. الاختلافات في طريقة التحضير والنكهات والشكل يأتي الآيس كريم اليوم بعدة نكهات وأشكال مختلفة ويحتوي على أنواع عديدة من المكسرات والشوكولاتة والفواكه والكاكاو. يقدم طريقة عمل آيس كريم المانجو بطرق مختلفة. اطرق الباب.

طريقة عمل آيس كريم المانجو من الشيف مروة الشافعي

مكونات

  • ثلث كيلو كريمة خفق.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • كيلو ونصف من عصير المانجو.
  • ربع كوب من البندق المفروم (للتزيين).

خطوات عمل آيس كريم المانجو

  • نحضر وعاء ونضع فيه الكريمة والحليب المكثف المحلى ونخلطهم جيدًا.
  • ثم نضيف المانجو ونستمر في الخلط لمدة 10 دقائق على الأقل.
  • بعد ذلك، نضع الخليط الناتج في علبة بلاستيكية، ونغلق الغطاء بإحكام ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات تقريباً.
  • بعد مرور الوقت المحدد، نخرجها من الفريزر، ونضعها في أوعية التقديم المخصصة، ونقدمها من خلال تزيينها بالبندق المطحون.

طريقة تحضير آيس كريم المانجو من الشيف فاطمة أبو حتّي؟

مكونات

  • ثلث كيلو مانجو.
  • كوب ونصف من الزبادي.
  • ربع علبة كريمة شانتيه.
  • عصير ليمون.
  • العسل حسب الحاجة.
  • ثلث كوب من الحليب البارد والمثلج.

الخطوات التحضيرية

  • نأخذ الخلاط الكهربائي ونضيف إليه المانجو وكريمة شانتيه واللبن الزبادي والزبادي المثلج والليمون والعسل ونبدأ بالخلط لمدة أربع دقائق على الأقل حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
  • نقوم بعد ذلك بوضع هذا الخليط في علبة بلاستيكية وندخل العلبة إلى الثلاجة لمدة سبع ساعات على الأقل. لذلك تمكنا من تحضير آيس كريم المانجو اللذيذ.

طريقة عمل آيس كريم المانجو من الشيف محمد حامد

مكونات

  • كأسان من عصير المانجو.
  • كوب ونصف من السكر الناعم.
  • كأسين من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الليمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من اللون الأصفر الطبيعي.
  • كوب من الكريمة.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء مناسب، ونضع فيه الليمون، والمانجو، واللون الطبيعي، ونخلطهم جيداً باستخدام الخلاط اليدوي.
  • ثم نخفق كمية الكريمة ونضيفها إلى الخليط ونخلط جيداً.
  • ثم نسكب الخليط في قوالب الآيس كريم وندخلها إلى الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل.
  • ثم نخرج القالب من الفريزر ونضربه مرة أخرى باستخدام الخلاط اليدوي أو محضرة الطعام حتى نحصل على خليط ناعم ورقيق.
  • نعيد الخليط إلى قوالب الآيس كريم وندخله إلى الفريزر حتى يجمد، ثم نخرجه ونقدمه.

طريقة عمل آيس كريم المانجو من الشيف سارة عبد السلام.

مكونات

  • حبتان من المانجو.
  • نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • 350 مليلتر من الكريمة.

خطوات تحضير آيس كريم المانجو

  • أحضري الخلاط الكهربائي، ضعي فيه المانجو واخلطي جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
  • ثم نضيف السكر الناعم ونخلط.
  • ثم نضعها في وعاء ونضع فيها الكريمة ونخفقها حتى تصل إلى قوام ناعم وسميك.
  • ثم أضيفي المانجو واخلطي جيدًا مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعمًا وناعمًا.
  • ثم نضع الخليط الناتج في وعاء كبير ونغطيه بفيلم مطاطي ونضعه في الثلاجة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.

طريقة عمل آيس كريم المانجو من الشيف هالة فهمي؟

مكونات

  • أربع قطع من المانجو.
  • ثلث كوب من السكر الناعم.
  • كأسين من الكريمة.
  • علبة من الكريمة المخفوقة.
  • كوب من آيس كريم الفانيليا الجاهز.

طريقة التحضير

  • أولاً نقوم بتقطيع المانجو ومزجها في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر الناعم حتى لا يتبقى أي أثر للسكر.
  • ثم نضيف الكريمة ونخفق مرة أخرى، ثم نضيف الكريمة شانتيه وكوب الآيس كريم الذي حضرناه ونخفق جيداً.
  • ثم نسكب الخليط الناتج في قالب الآيس كريم.
  • للنجاح في تحضير آيس كريم المانجو، يفضل حفظه في الفريزر لمدة أربع أو خمس ساعات تقريباً، حسب درجة التبريد.

طريقة عمل آيس كريم المانجو على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

مكونات

  • حبتان من المانجو مقطعة إلى مكعبات.
  • خمس ملاعق كبيرة من الكريمة.
  • خمس ملاعق كبيرة من السكر الناعم.

طريقة التحضير

  • أولاً، نضع قطع المانجو في محضرة الطعام ونضربها جيداً لمدة دقيقتين تقريباً حتى تصبح ناعمة.
  • ثم نضيف الكريمة والسكر ونخفق مرة أخرى.
  • ثم نسكب هذا الخليط في علبة بلاستيكية ونغلقها بإحكام.
  • للحصول على آيس كريم المانجو الناجح بدون رقائق الثلج، نترك الحاوية على الرف الأول من الثلاجة لمدة تسع ساعات على الأقل.

طريقة عمل آيس كريم المانجو من الشيف سالي فؤاد.

مكونات

  • حبتان من المانجو الطازجة.
  • كأس وربع قشطة.
  • ثلث كوب من السكر الناعم.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير

  • عندما نبدأ بتحضير آيس كريم المانجو، نقوم أولاً بغسل ثمار المانجو جيداً، ثم نقشرها ونقطعها إلى عدة قطع متوسطة الحجم.
  • نضع المانجو في وعاء ونبدأ في سحقها جيدًا.
  • بعد سحق المانجو، أضيفي القليل من السكر واخلطيهم جيدًا.
  • ضعي كل الكريمة في وعاء صغير آخر واخفقيها جيدًا باستخدام خلاط يدوي أو كهربائي.
  • ثم نضيف السكر المتبقي إلى الكريمة ونخلط جيداً حتى تكثف الكريمة وتصبح سميكة.
  • أضيفي هذا الخليط إلى خليط الكريمة واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
  • نسكب بعد ذلك خليط آيس كريم المانجو في قالب الآيس كريم، ونغطي القالب بكيس بلاستيكي، وندخله إلى الفريزر لمدة أربع ساعات تقريباً.
  • بعد مرور أربع ساعات نخرج الآيس كريم من الفريزر ونعيده إلى الخلاط ونخلط جيداً حتى يصبح ناعماً وناعماً جداً.
  • ثم نعيد الآيس كريم إلى قالب الآيس كريم ونضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات أخرى.

طريقة عمل آيس كريم المانجو من الشيف غادة الطلي.

محتويات

  • كوبان من المانجو المجمدة منزوعة الجلد أو البذور.
  • علبة من الزبادي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من الليمون.

طريقة التحضير

  • حضري محضرة الطعام، ضعي فيها المانجو، ثم أضيفي السكر، واللبن الزبادي، والليمون، وابدأي بالخلط لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق.
  • بعد ذلك، نضع خليط الآيس كريم الذي حصلنا عليه في وعاء بلاستيكي لحفظ المواد الغذائية ونغلقه بإحكام.
  • ثم نضع علبة الآيس كريم في الثلاجة لمدة خمس ساعات تقريباً.

وصفة الشيف لصنع آيس كريم المانجو مذهلة

مكونات

  • ثلاث حبات مانجو (مجمدة).
  • كأس وربع قشطة.
  • ملعقة ونصف كبيرة من الفانيليا السائلة.
  • من كوب إلى ربع سكر ناعم.

طريقة التحضير

وفي نهاية هذا المقال قدمنا لكِ طريقة عمل آيس كريم المانجو بعدة طرق مختلفة. تحدثنا في هذا المقال عن طريقة الشيف مروة الشافعي في تحضير آيس كريم المانجو وطريقة تحضيره. تحضير آيس كريم المانجو على يد الشيف عظيم كما قدمنا طريقة عمل آيس كريم المانجو على يد الشيف غادة التلي والشيف سالي فؤاد على يد الشيف نجلاء الشرشابي، الشيف هالة فهمي، الشيف سارة عبد السلام، الشيف محمد. حامد والشيف فاطمة. ابو حاتي.

Bu yazımızın sonunda mangolu dondurmanın birkaç farklı şekilde nasıl yapıldığını sizlere sunduk. Bu yazımızda Şef Marwa Al-Shafi’i’nin mangolu dondurma yapma yöntemini ve nasıl yapıldığını ele aldık. Şef Azim’den mangolu dondurma yapımı Ayrıca Şef Ghada Al-Tali ve Şef Sally Fouad’ın yaptığı mangolu dondurma yapma yöntemini de Şef Naglaa El-Shershaby, Şef Hala Fahmy, Şef Sarah Abdel Salam, Şef Mohamed tarafından sunduk. Hamed ve Şef Fatima. Ebu Hati.


شارك