طريقة عمل الكوكيز

منذ 5 ساعات
طريقة عمل الكوكيز

طريقة عمل البسكويت سالي فؤاد كوكي سالي فؤاد هو نوع من الحلوى اللذيذة ومن الأكلات المفضلة لدى الأطفال والكبار، خاصة إذا كان البسكويت يحتوي على العديد من الإضافات مثل رقائق الشوكولاتة، الشيكابون، قطع الجيلي من الفاكهة. العناصر الغذائية وهذه… بسكويت دائري سنذكركم بطريقة صنعه.

طريقة عمل كوكيز سالي فؤاد

محتويات:

  • نصف كوب من الزبدة الناعمة (100) جرام.
  • ثلاثة أرباع الكوب سكر (150) جراماً.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • 1 بيضة.
  • الفانيليا.
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض (200) جرام.
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء عميق، ونضع فيه 150 جراماً من السكر، و100 جراماً من الزبدة الناعمة، ونضربه بالمضرب الكهربائي أو السلكي حتى يذوب السكر تماماً.
  • ثم نضيف البيضة ونخلطها جيداً مع السكر والزبدة.
  • ثم نضيف الفانيليا و2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة ونخلط جيداً مع باقي المكونات.
  • ثم نضيف 200 جرام من الدقيق وملعقة صغيرة من البيكنج باودر وقليل من الملح.
  • ثم نخلط جميع المكونات بالملعقة حتى تتشكل عجينة لزجة وناعمة.
  • ثم نصنع من العجينة كرات صغيرة ونضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.
  • ثم نضغط عليها حتى تتوسع وتصل إلى سمك متوسط.
  • ثم نضع شيكابون ملون على سطح العجينة ونضغط عليه حتى يلتصق ببعضه البعض.
  • ثم نقوم بتشغيل الفرن حتى يسخن.
  • ثم ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تنضج تماماً.
  • ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.

ما هي ملفات تعريف الارتباط

  • وهي عبارة عن عجينة تتكون من البسكويت والدقيق والزبدة والسكر والفانيليا وبعض رقائق الشوكولاتة.
  • الكوكيز له وصفات متعددة وكل وصفة تختلف في الإضافات منها الشوفان والمكسرات، كل ذلك حسب رغبتك.
  • كوكي تعني كعكة صغيرة الحجم، وكان الهولنديون أول من أطلقوا عليها اسم كوكيز في الولايات المتحدة.
  • طور البريطانيون حبهم للبسكويت في القرن التاسع عشر وبدأوا بتقديمه كأحد وجباتهم اليومية إلى جانب الشاي، وأطلقوا عليه اسم البسكويت أو الكعك الحلو.
  • في عام 1930، جاء مدير فندق ماساتشوستس بفكرة البندق أثناء تحضير البسكويت وأضاف إليه رقائق الشوكولاتة الصغيرة بدلاً من البندق.
  • ثم أضاف رقائق الشوكولاتة إلى العجينة وحقق نجاحًا كبيرًا، حيث أشاد بها الكثير من الناس.

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة من سالي فؤاد؟

مكونات:

  • 1 كوب زبدة ناعمة.
  • 2 كوب سكر.
  • 3 أكواب دقيق أبيض.
  • 2 بيضة.
  • الفانيليا.
  • قليل من الملح.
  • صودا الخبز.
  • رقائق الشوكولاتة.
  • عسل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء كبير، ونضع فيه الزبدة والسكر، ونخلطهم جيدًا.
  • ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
  • ثم نضيف الفانيليا والدبس وقليل من الملح ونخلط جيدا.
  • ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونخلط حتى تمتزج المكونات مع بعضها وتصبح عجينة طرية لزجة.
  • ثم نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها على صينية مغطاة بورق الزبدة.
  • ثم نشكلها على شكل كرات صغيرة ونضع عليها رقائق الشوكولاتة قبل دخولها الفرن.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يوصي موقع Iowa Corn الإلكتروني بقراءة كيفية عمل فلافل الحمص (فلافل مع الحمص): كيفية صنع فلافل الحمص (فلافل مع الحمص).

طريقة عمل كوكيز النوتيلا بدون فرن سالي فؤاد

محتويات:

  • ربع كوب زبدة (50) جرام.
  • نصف كوب من الحليب (50 مل).
  • 3 ملاعق كبيرة نوتيلا.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
  • نصف كوب سكر (100) جرام.
  • 150 جرام شوفان.
  • القليل من البندق المطحون أو حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • ضعي ربع كوب من الزبدة في قدر على النار حتى تذوب تماماً، ثم أضيفي كوباً من الحليب ونصف كوب من السكر وحركي جيداً حتى تذوب تماماً.
  • ثم نرفع القدر عن النار ونضيف النوتيلا ونخلط الخليط جيداً.
  • ثم نضيف 150 جراماً من الشوفان ونخلط جيداً، ثم نشكل العجينة إلى أقراص صغيرة.
  • ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد ونقدمها باردة مع إضافة بعض البندق أو حسب الرغبة.
  • نحضر وعاء عميق نضع فيه 100 جرام من الزبدة الناعمة و125 جرام من السكر ونضربها جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تصل إلى قوام الكريمة.
  • ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق، ثم نضيف الدبس ونخفق جيداً بالخلاط الكهربائي.
  • ثم أضيفي الدقيق الأبيض ودقيق القمح ودقيق الشوفان واعجني المكونات جيداً.
  • ثم نضيف البيكنج باودر والبهارات ثم اللوز والزبيب ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً.
  • ثم، بعد تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، نضعها على ورق زبدة في صينية أو طبق، مع ترك مسافة بين القطعة والأخرى.
  • ثم نشعل الفرن ونسخنه، ثم ندخل الصينية إلى الفرن ونخبزها على حرارة 180 درجة.
  • ثم نتركها في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
  • ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت حتى يبرد.
  • يمكنك بعد ذلك وضعه في طبق التقديم وتناوله مع الحليب أو الشاي.

ولمزيد من المعلومات يمكنك التعرف على طريقة عمل الأرز والدجاج بالطريقة الجديدة ومكوناتها من الرابط أدناه: طريقة عمل الأرز والدجاج بالطريقة الجديدة ومكوناتها.

طريقة عمل كوكيز النوتيلا سالي فؤاد

مكونات:

  • 100 جرام من السكر.
  • 100 جرام من الزبدة الناعمة.
  • 1 بيضة.
  • الفانيليا.
  • 200 جرام دقيق.
  • 250 جرام نوتيلا.
  • 1 ملعقة بيكنج باودر.
  • قليل من الملح.
  • رقائق الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة.

كيف يعمل:

  • نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع فيه الزبدة الناعمة والسكر، ثم نضربها بالخلاط الكهربائي حتى تصل إلى قوام الكريمة.
  • ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق مرة أخرى.
  • ثم نضيف 250 جرام من النوتيلا ونخلط جيداً.
  • ثم ننخل الدقيق جيدا ونضيف البيكنج باودر وقليل من الملح ونخلط جيدا.
  • ثم حسب رغبتك نضيف رقائق الشوكولاتة مع العجينة أو فوقها.
  • بعد ذلك نشكل العجينة إلى دوائر صغيرة ونضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.
  • ثم نترك مسافة بين القطع ونضع قطع الشوكولاتة فوقها.
  • ثم ندخلها إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة.
  • ثم انتظر لمدة 12 دقيقة ثم أخرجه من الموقد واتركه ليبرد.
  • يمكنك بعد ذلك حشو البسكويت بالكريمة أو النوتيلا الممزوجة بالكريمة.
  • ثم نلصق كل واحد بالآخر
  • ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.

تعرفنا في هذا المقال على طريقة عمل بسكويت سالي فؤاد، ما هو البسكويت، طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة سالي فؤاد، طريقة عمل بسكويت النوتيلا بدون فرن، سالي فؤاد، طريقة عمل بسكويت الشوفان للرجيم. سالي فؤاد وطريقتها في عمل بسكويت النوتيلا سالي فؤاد.

bileşenler:

  • 100 gram şeker.
  • 100 gram yumuşak tereyağı.
  • 1 yumurta.
  • Vanilya.
  • 200 gram un.
  • 250 gram Nutella.
  • 1 kaşık kabartma tozu.
  • Bir tutam tuz.
  • Çikolata parçaları veya çikolata parçaları.

Nasıl çalışır:

  • Orta boy bir kase hazırlayıp içine yumuşak tereyağını ve şekeri koyuyoruz, ardından elektrikli mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
  • Daha sonra yumurtayı ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  • Daha sonra 250 gram Nutellayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Daha sonra unu iyice eleyip üzerine kabartma tozunu ve bir tutam tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Daha sonra arzunuza göre hamurla birlikte veya üzerine çikolata parçacıklarını ekliyoruz.
  • Daha sonra hamuru küçük yuvarlaklar halinde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriyoruz.
  • Daha sonra parçalar arasında boşluk bırakıp çikolata parçalarını üstüne yerleştiriyoruz.
  • Daha sonra önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun.
  • Daha sonra 12 dakika kadar bekletip ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Daha sonra kurabiyelerin içini kremayla ya da kremayla karıştırılmış Nutella ile doldurabilirsiniz.
  • Daha sonra her birini diğerine yapıştırıyoruz.
  • Daha sonra servis tabağına alıp servis yapın.

Bu yazımızda Sally Fouad kurabiyesi yapma yöntemini, kurabiye nedir, çikolatalı kurabiye yapma yöntemini Sally Fouad, fırınsız Nutella kurabiyesi yapma yöntemini Sally Fouad, diyet için yulaflı kurabiye yapma yöntemini öğrendik. Sally Fouad ve Nutellalı kurabiye yapma yöntemi Sally Fouad.


شارك