حلى سهل وسريع ولذيذ

على الدوسري

منذ 2 ساعات

حلويات سهلة وسريعة ولذيذة بمكونات متوفرة تبحث الأمهات وربات البيوت عن أفضل أنواع الحلويات التي يمكنهن تحضيرها في المنزل بسرعة وبمكونات خفيفة متوفرة بسهولة. مجموعة من أجمل وألذ الوصفات المتنوعة ذات المذاق اللذيذ وسهلة التحضير في المنزل وأقل تكلفة.

حلويات سهلة ومكوناتها متوفرة في كل بيت.

طريقة تحضير الآيس كريم الكريمي

يعتبر الكاسترد من الإضافات المميزة التي تتميز بطعمها اللذيذ جداً. إنه محبوب من قبل البالغين والأطفال. سنتعرف على طريقة تحضير الآيس كريم بالكاسترد بأسهل طريقة من خلال الخطوات التالية:

مكونات الوصفة

2 كأس كبير من الحليب ما يعادل نصف لتر.
2 ملاعق كبيرة من البودنج بنكهة الفانيليا.
4 ملاعق متوسطة من السكر البودرة.
نصف كوب متوسط الحجم من الكريمة البيضاء.

كيفية تحضير الوصفة

تضعه في قدر، وتضع فيه السكر، والحليب، والبودنج، وتخلط جيداً حتى تصل إلى قوام الكريمة على نار متوسطة.

ثم تضاف الكريمة وتخلط جيداً حتى يتكون خليط متجانس.

ثم تسكب مكونات آيس كريم البودنج في طبق، وتضعه في الثلاجة حتى يجمد تماماً.

بعد حفظ الخليط في الفريزر لمدة ساعتين، نخرجه ونخلطه جيداً بالخلاط الكهربائي.

ثم نعيده إلى الثلاجة حتى يجمد.

بعد ساعة أو ساعة ونصف، يُخرج الآيس كريم، ويوضع في أطباق مخصصة، ويُزيّن بصوص الشوكولاتة والقليل من البندق المطحون.

كيفية تحضير حلوى جوز الهند بالشوكولاتة الداكنة؟

الشوكولاتة هي المفضلة لدى الجميع وتحبها جميع الفئات العمرية. عند إضافته إلى الوصفة يعطيها طعماً مختلفاً ومميزاً. وسنتعرف على طريقة تحضير حلوى مميزة بجوز الهند والشوكولاتة في الخطوات التالية:

مقادير الوصفة

أضيفي 7 ملاعق كبيرة من جوز الهند المحلى و4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة، والذي يمكن استبداله بجوز الهند العادي.
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة.
نصف كوب متوسط من الكريمة.
كوب ونصف من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

كيفية تحضير الوصفة

نحضرها إلى قدر، ونضع فيها الزبدة، ثم نضيف جوز الهند ونخلط جيداً، ثم نسكبها على صينية وندخلها إلى الفرن الساخن، حتى يحصل جوز الهند على لونه الذهبي المميز. ليبرد تماماً.

ثم نحضر الشوكولاتة ونضعها في الحمام المائي ونضيف إليها الكريمة المخفوقة ونحرك باستمرار حتى تذوب تماماً ويتكون خليط متجانس.

أضيفي الشوكولاتة وجوز الهند واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى تجمد.

نزين بالقليل من صوص الكراميل أو الفول السوداني المطحون.

طريقة تحضير الكيكة الكسولة

ليزي كيك هي حلوى بسيطة للغاية يمكنك تحضيرها في المنزل دون استخدام الفرن. كما أنها من الحلويات التي يمكن تقديمها كهدية لذيذة لعائلتك وأحبائك. النقاط التالية:

مكونات الوصفة

2 علبة بسكويت سادة.
3 ملاعق متوسطة من مسحوق الكاكاو.
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، ويفضل أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
كوب متوسط من الحليب المحلى.

كيفية تحضير الوصفة

نحضر وعاء ونضع فيه الزبدة والحليب المحلى والكاكاو ونخلطهم جيدًا.

ثم يقطع البسكويت إلى قطع صغيرة ويضاف إليها الخليط المجهز مسبقاً ويفرد جيداً.

يتم إحضار صينية ويوضع عليها ورق الألمنيوم أو ورق تحضير الطعام، ويفرد عليها الخليط طبقة ناعمة، ثم يشكل شكل أسطواني.

ضعي الكيكة الكسولة في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى تتماسك جيداً.

بعد تحضير الكيكة الكسولة، أخرجيها من الثلاجة وأزيلي ورق الألمنيوم وقطعي السمك إلى قطع وأضيفي إليه القليل من صلصة الشوكولاتة أو السكر البودرة أو الكاكاو.

إذا كنت من محبي حلويات الكنافة بجميع أنواعها فلا يفوتك زيارة هذا الرابط حيث يوجد أكثر الطرق المختلفة التي ستسعدك دائمًا: طريقة عمل الكنافة بالكريمة المخفوقة في المنزل بخطوات.

طريقة تحضير حلوى دانيت بنكهة الشوكولاتة؟

سنقدم لكم قرائنا الكرام طريقة تحضير دانيت من المقبلات اللذيذة التي يستمتع بها الكبار والصغار في المنزل بطريقة سهلة ومختلفة وبأقل التكاليف، وذلك من خلال النقاط التالية:

مقادير الوصفة

3 أكواب من الحليب.
4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
4 ملاعق متوسطة من الكاكاو الخام.

كيفية تحضير الوصفة

ضعي قدرًا متوسط الحجم على نار متوسطة وأضيفي إليه الحليب والكاكاو والسكر.

يتم بعد ذلك خلط المكونات بشكل مستمر حتى يتم الحصول على خليط كريمي سميك.

نسكب الخليط المجهز مسبقاً في الأطباق المخصصة، ونزينه بالبندق، ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك، ويقدم بارداً.

طريقة تحضير حلوى الكراميل

يعتبر الكراميل من الإضافات المميزة التي تعطي الوصفة طعماً لذيذاً جداً. وسنتعرف على طريقة تحضير حلى الكراميل المميز:

مكونات الوصفة

لتر واحد من الحليب كامل الدسم.
5 ملاعق كبيرة من النشا.
4 ملاعق كبيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

كيفية تحضير الوصفة

نضع الحليب على النار ونضيف إليه النشا ونخلط جيداً.

ثم أحضري وعاء آخر، ضعي فيه السكر واتركيه على نار هادئة جداً حتى يتحول السكر إلى كراميل ذهبي مميز.

أضيفي الحليب ببطء مع التحريك لمنع النشا من التكتل.

بعد تصفية الحليب والنشا والزبادي تماماً والحصول على قوام سميك، يترك ليبرد ويوضع في أوعية خاصة ويزين بصوص الكراميل اللذيذ.

طريقة تحضير كوكيز رقائق الشوكولاتة

سنوضح لك طريقة تحضير البسكويت، من أكثر الحلويات المفضلة لدى الأطفال، في المنزل بأسهل طريقة وبأقل كمية من المكونات:

كيفية تحضير الوصفة

نصف كوب متوسط من الزبدة المذوبة.
بيضة كبيرة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
رشة بسيطة من الملح.
نصف الكوكب يتكون من رقائق الشوكولاتة كبيرة الحجم.
نصف كوب متوسط من السكر البني.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.

كيفية تحضير الوصفة

تأخذ وعاء وتضع فيه الزبدة، ويفضل أن تكون مذابة أو في درجة حرارة الغرفة.

أضيفي السكر البني والأبيض واخفقي جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي سميك.

ثم أضيفي الدقيق تدريجياً، والبيكنج باودر، وقليل من الملح، واخلطي مرة أخرى.

ثم أضيفي الشوكولاتة واخلطي قليلاً.

أحضري صينية وارسمي بها دوائر متوسطة الحجم على عجينة البسكويت، ثم ضعيها في الفرن، ويفضل تسخينه إلى 180 درجة.

يستغرق الطهي من 10 إلى 15 دقيقة. يُقدم البسكويت باردًا مع القهوة أو الشاي أو الحليب.

حلوا لياليكم اللبنانية بالسميد

سنتعرف على أسهل الطرق لتحضير حلوى الليل اللبناني، وهي من أشهر أنواع الحلوى المعروفة في العديد من دول العالم، في المنزل:

مكونات حلوة

4 أكواب كبيرة من الحليب.
2 حبة سميد مطحونة متوسطة الحجم.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
4 قطع لبان مطحون.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
2 ملاعق صغيرة من ماء زهر البرتقال.
2 كوب كريمة جاهزة.
بندق مطحون، عسل، صنوبر وبعض قطع الموز للتزيين.

كيفية تحضير الوصفة

تأخذ وعاءً، وتضع فيه سكر السميد، والحليب، والعلكة، وماء الورد، وماء زهر البرتقال، وتخلط المكونات جيداً حتى يتكون خليط متجانس.

ثم نضع الخليط على نار متوسطة ونحركه جيداً حتى يصبح سميكاً وكثيفاً.

نسكب الخليط الذي صنعناه سابقاً في قالب كبير ونتركه لمدة ربع ساعة حتى يبرد تماماً.

ضعي حلوى الليالي اللبنانية في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك.

ثم تخرج الحلوى من الكيك وتزين بالكريمة والموز والبندق المطحون ويسكب عليها العسل.

مشروب التمر الهندي الذي يعد من المشروبات التي لا غنى عنها خاصة في أشهر الصيف وشهر رمضان المبارك، يمكن تحضيره بأكثر من طريقة مختلفة. ويمكنك التعرف على أشهى هذه الطرق بالضغط على الرابط أدناه: طريقة عمل التمر الهندي وخطوات وفوائد التمر الهندي.

طريقة تحضير كرات الشوكولاتة باللوز والبندق؟

تعتبر الشوكولاتة حلوى فريدة من نوعها وتعطي طعمًا لذيذًا جدًا عند إضافة أي نوع من المكسرات إليها. وسوف نتعلم طريقة تحضير كرات الشوكولاتة المميزة باللوز والبندق.

مكونات الوصفة

ربع كوب من الجبن الكريمي المتوسط.
ربع كوب من الشوكولاتة البيضاء.
نصف ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
كوب كبير من المكسرات المتنوعة: البندق، اللوز، الفستق، المحمصة والمقطعة إلى قطع صغيرة.

كيفية تحضير الوصفة

ضعي الجبن الكريمي والشوكولاتة البيضاء في وعاء، ثم أضيفي السكر واخلطيهم جيدًا.

ثم نضيف البندق واللوز والفستق، ويمكن إضافة أي نوع مكسرات ترغبون به حسب الرغبة.

نشكل كرات الشوكولاتة إلى كرات متوسطة أو كبيرة حسب الرغبة.

ترتيب على الدرج. ويفضل تغطية الصينية ببضع قطرات من الزيت النباتي لمنع التصاق الشوكولاتة.

بعد استخدام الكمية بأكملها، ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.

وبهذا نكون قد وصلنا أعزائي القراء إلى نهاية مقالنا عن الحلويات السهلة والسريعة واللذيذة بالمكونات المتوفرة. وقد قدمنا لكم مجموعة من الوصفات وكل المكونات سهلة التحضير ومذاقها لذيذ. شكرا لمتابعتك المقال وأتمنى أن تشاركه مع أصدقائك.