طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف

على الدوسري

منذ 3 ساعات

طريقة عمل حلويات سهلة ولذيذة ورخيصة يمكنك تحضير حلويات سهلة ولذيذة وغير مكلفة باستخدام بعض المكونات الموجودة في مطبخ ربة المنزل، حيث أن هناك العديد من الوصفات السهلة التي يمكن اتباعها، كما سنرى في موقع أيوا مصر. للحصول على حلوى لذيذة وسهلة التحضير.

حلوى سهلة ولذيذة

هناك العديد من وصفات الحلوى السهلة التي يمكن تحضيرها وتقديمها للأطفال والكبار بسهولة، ويتم تحضير هذه الوصفات بمكونات موجودة في مطبخ العديد من ربات البيوت.
فهي وصفات رخيصة وسريعة تماما. يمكن تعليمه خصيصًا للأطفال لمكافأتهم أو تشجيعهم، ويمكن أيضًا تحويله إلى طعام ممتع يمكن للأطفال أخذه معهم إلى المدرسة.

إذا كنت من محبي حلويات الكنافة بجميع أنواعها فلا تفوت زيارة هذا الرابط حيث يوجد أكثر الطرق المختلفة التي ستسعدك دائمًا: طريقة عمل الكنافة بالكريمة المخفوقة في المنزل بخطوات.

طريقة سهلة ولذيذة ورخيصة لتحضير الحلوى

تعتبر الحلوى اللذيذة دائما خيارا رائعا لأنها تحتوي على طبقات لذيذة من المكونات الجميلة التي يحبها الأطفال، مثل الكريمة والبسكويت أو الكاكاو والحليب والسكر.
لا يمكن لأحد أن يقاوم طعم هذه الحلويات وهناك أنواع مختلفة من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكن تقديمها وهي غير مكلفة.
حلوى سهلة ولذيذة
1- المكونات
علبتان من الكريمة.
كأس صغير من مسحوق الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
بسكويت سادة مغمس في الحليب.
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
كوب من الحليب السائل.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.

2- طريقة التحضير

نأخذ الحليب في وعاء ونخلطه مع السكر العادي والدقيق، حتى يمتزج السكر جيداً مع الدقيق والحليب ويذوب.

نضيف الفانيليا والزيت ونضع القدر على النار ونستمر بالتحريك حتى يثخن الخليط ويأخذ شكل الكريمة.

في وعاء آخر، اخلطي السكر البودرة والكريمة والكاكاو حتى تمتزج جيداً ويصبح الخليط ناعماً.

نغمس البسكويت في الحليب ونضعه في طبق، ونضع فوقه طبقة من خليط الكريمة، ثم طبقة من البسكويت وطبقة أخرى من خليط الكريمة فوق ذلك.

ثم نضع طبقة من البسكويت وأخيراً نسكب فوقها خليط الكريمة والكاكاو ونسوي السطح جيداً.

ثم نضع الحلى في الثلاجة لأكثر من ساعتين حتى يبرد تماماً ويقدم.

حلوى باردة سهلة

1- حلوى كعكة الشوكولاتة

1- المكونات

يتم تقطيع كعكة الشوكولاتة إلى شرائح.
بسكويت عادي.
لبن.
شوكولاتة مبشورة للتزيين.

1- الطبقة الأولى

نصف كوب من الحليب البارد.
ظرف من كريم الكراميل دريم.
كريم شانتيه.
علبة قشطة .
جبنة كريمية.

2- الطبقة الأخيرة

أربع قطع هي النوع المفضل لدي من الشوكولاتة.
علبة قشطة .

2- الطريقة

نرتب قطع كعكة الشوكولاتة في وعاء زجاجي.

نضع الحليب وكريمة شانتيه والقشطة وكريمة الكراميل والجبنة الكريمية في الخلاط الكهربائي ونخلط جميع المكونات.

نسكب الخليط فوق الكيكة، بحيث يغطي كل جزء منها.

نضيف قطع البسكويت المنقوعة في الحليب على طبقة الكريمة ونرش الشوكولاتة المفضلة لدينا ونضيف الكريمة ونخلط الكل.

نسكب الخليط حتى تتغطى جميع الجوانب.

نزينها بالشوكولاتة المبشورة ونضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم.

2- نزين الجيلي بالبسكويت

1- المكونات

1- الطبقة الأولى

علبة من بسكويت الشاي المغمس في الحليب.

2- الطبقة الثانية

كوب من الحليب.
4 ملاعق كبيرة من السكر.
أربع ملاعق كبيرة من النشا.
الفانيليا.
كريم (اختياري).

3- الطبقة الثالثة

علبة جيلي سريع التحضير بنكهة الفراولة أو الكرز الأحمر.

2- طريقة التحضير

نرتب البسكويت في وعاء زجاجي.

أضيفي السكر والحليب والنشا إلى وعاء خاص واخلطي جميع المكونات حتى يذوب السكر والنشا.

نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى نحصل على خليط سميك.

نرفع القدر عن النار ونضيف علبة الكريمة والفانيليا إلى الخليط ونخلط جميع المكونات جيداً.

نسكب الخليط على طبقة البسكويت.

نضع الجيلي في وعاء آخر ونضيف إليه كوبين من الماء المغلي ونخلط المكونات حتى تختفي جزيئات الجيلي تماماً.

ثم نسكب الجيلي شيئًا فشيئًا، ونترك الوعاء الذي يحتوي على الخليط في نفس المكان حتى يجمد، ونضعه في الثلاجة حتى وقت التقديم.

بسيطة ورخيصة

1- المكونات

ثلاثة أكواب من الدقيق.
ملعقة كبيرة وربع صودا الخبز.
ربع ملعقة كبيرة من الملح.
ربع كوب سكر.
ثلث كوب من الزبدة.
بيضتان.
ملعقة كبيرة بالإضافة إلى ربع فانيليا.
كوب وربع حليب.

2- طريقة التحضير

ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي إليه البيكنج باودر والملح، واخلطي المكونات جيدًا.

ضعي السكر في وعاء آخر، وأضيفي إليه الزبدة، واخلطيهم جيدًا.

أضيفي الفانيليا والبيض واخلطي مرة أخرى.

أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السكر والبيض تدريجياً، ثم أضيفي الحليب واستمري في خفق الخليط.

بعد دهن صينية الكيك بكمية قليلة من الزبدة، نفرد ورق البارشمان ونوزع الخليط داخلها.

تسخين الفرن وترك الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

تيراميسو سهل

1- المكونات

علبتان من بسكويت الشاي.
نصف كوب من الحليب السائل.
وعاء من الكريمة المخفوقة.
كوب من السكر.
أربع ملاعق صغيرة من القهوة.
ربع ملعقة كبيرة من الفانيليا.
150 جرامًا من الجبن الكريمي.
نصف كوب من الماء.
5 ملاعق كبيرة كاكاو.

2- طريقة التحضير

نذوب القهوة مع ملعقة كاكاو في الماء ونغمس فيها نصف كمية البسكويت.

ثم نقوم بتنظيمها في قالب العرض التقديمي.

نأخذ الكريمة في وعاء ونضيف الفانيليا والسكر ونخفق.

أضيفي الجبن والحليب واخلطي لمدة 5 دقائق أخرى.

أضيفي نصف ملعقة من الكاكاو والقهوة إلى الخليط الكريمي واخلطيهم جيدًا.

نسكب نصف كمية الكريمة في أوعية التقديم ونوزعها فوق البسكويت، ثم نضع باقي كمية البسكويت على الكريمة ونغطيها بالكريمة المتبقية.

نرش الكمية المتبقية من الكاكاو على الكيكة وندخل الصينية إلى الثلاجة لحوالي ثماني ساعات.

ثم يتم إخراجها وتقديمها باردة.

حلوى جوز الهند سهلة

1- المكونات

250 جرامًا من بسكويت الشاي.
نصف كوب من جوز الهند المبشور.
أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
340 جرامًا من الحليب المكثف المحلى.
ربع كوب من جوز الهند المبشور.

2- طريقة التحضير

نطحن البسكويت ونضيف جوز الهند والكاكاو ونخلط جيداً ثم نضيف الحليب المحلى شيئاً فشيئاً ونخلط حتى تمتزج جميع المكونات.

نشكل العجينة على شكل كرة ونغمس نصفها في جوز الهند ونضعها في طبق التقديم. نحفظه في الثلاجة حتى يبرد ثم نقدمه.

حلى سهل وسريع بدون فرن

هناك العديد من منتجات الألبان التي يمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى فرن:

1- موس الشوكولاتة الحلوة

1- المكونات

كوب من الكريمة المسلوقة.
ألواح من الشوكولاتة الداكنة والناعمة، حوالي ثمانية ألواح.
كوبان من الكريمة المخفوقة.

2- طريقة التحضير

اخلطي الكريمة المغلية مع الشوكولاتة وانتظري حتى تذوب.

ثم نحرك الخليط وننتظر حتى يبرد ثم نضيف الكريمة المخفوقة المخصصة للخفق ونخلط.

2 كوب بودينج شوكولاتة

1- المكونات

ربع كوب من النشا.
نصف كوب من السكر.
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
رشة صغيرة من القرفة.
رشة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني الناعم.
ملعقتان كبيرتان من البندق المطحون.
ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
200 جرام شوكولاتة.
ثلاثة أكواب ونصف من الحليب.
كريمة مخفوقة للتزيين.

2- طريقة التحضير

ضعي السكر، والنشا، والملح، والكاكاو، والقرفة، والفانيليا، والحليب في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، واخلطيهم بالمضرب اليدوي حتى يذوب النشا.

اطهي القدر على نار خفيفة، مع التحريك المستمر، حتى يبدأ الحليب بالغليان.

أخلطي المكونات لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الخليط ويصل إلى قوام سميك وناعم.

أضيفي الشوكولاتة وحركي حتى تذوب تماماً.

ثم يسكب الخليط في أوعية ويوضع في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

ثم تزين بالكريمة ويوزع عليها الجوز والفستق والبندق.

2- البودنج

1- المكونات

1- مكونات البودنج الأبيض

كأسين من الحليب.
ملعقة كبيرة من النشا.
ماء الورد.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
4 ملاعق كبيرة من النشا.

2- مكونات بودنغ البرتقال

2 ملاعق كبيرة من السكر.
4 ملاعق صغيرة من النشا.
ثلاث برتقالات.
2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون للتزيين.

2- طريقة التحضير

يتم تحضير قدر ذو قاع سميك وصغير الحجم، ثم يضاف إلى القدر الحليب والسكر والنشا وماء الورد ويقلب ببطء حتى يذوب النشا.

ضعي عصير البرتقال وجزء من القشر والسكر والنشا في وعاء آخر واخلطي جيدًا حتى يذوب النشا.

ضعي القدر على النار وقلّبي بلطف بملعقة خشبية حتى يتكاثف الخليط، ثم اتركي البودينغ لتطهى لمدة دقيقتين بعد الغليان.

أولاً، يتم تقسيم البودنج الأبيض إلى أكواب، ثم يتم توزيع البودنج البرتقالي طبقة بعد طبقة.

ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك.

ثم يوزع الفستق المطحون على الوجه ويقدم بارداً.

طريقة سهلة وأنيقة لارتداء الملابس

1- المكونات

علبتان من بسكويت الشاي.
5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
7 ملاعق كبيرة من الزبدة الناعمة، بدرجة حرارة الغرفة.
400 جرام من الحليب المكثف المحلى.
قليل من الفانيليا.

2- كيفية العمل

ضعي الحليب المكثف المحلى في وعاء متوسط مع الزبدة واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

أضيفي مسحوق الكاكاو إلى الخليط وحركي باستمرار حتى تمتزج المكونات.

أضيفي الفانيليا ثم قومي بتفتيت البسكويت فوق الخليط وحركي حتى تمتزج المكونات جيداً.

يوزع الخليط في قالب مبطن بورق الزبدة ثم يتماسك جيدًا.

قبل التقديم، اتركي القالب في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى يجمد وقطعيه في صينية التقديم.

حلوى سهلة وسريعة ولذيذة ومكوناتها متوفرة

ويحتوي على العديد من الشروحات مثل:

1- حلاوة الماهو

1- المكونات

2 علبة حليب مكثف محلى.
200 جرام من السكر.
تذوب 200 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
ملعقتان كبيرتان من الكريمة.

2- طريقة التحضير

يحضر الحليب المكثف في وعاء عميق ويضاف إليه الزبدة والكريمة والسكر.

ضعي القدر على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر تماماً.

ضعي ورق البرشمان على صينية زجاجية، ثم اسكبي الخليط داخل الصينية.

وبعد انتظاره حتى يبرد تماماً نضعه في الثلاجة حتى يجمد.

نقطعها إلى مربعات ونضعها في أطباق التقديم.

2- حلى جوز الهند

1- المكونات

نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
ثلاثة أرباع علبة قشطة.
100 جرام من جوز الهند.
نصف كوب من الزبدة.
مائة جرام من عجينة الكنافة (العجينة العثمانية).
جوز هند محمص للتزيين.

2- طريقة التحضير

تقلى عجينة الكنافة مع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتنتظر حتى يتبخر الماء وترفع عن النار.

أضيفي الحليب المكثف المحلى إلى عجينة الشعر المكونة من السمسم وجوز الهند والقشدة واخلطي حتى تمتزج المكونات.

نوزع الخليط على صينية ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك المكونات.

نقطعها إلى قطع صغيرة ونرشها بجوز الهند وتقدم مع القهوة أو الشاي.

زي سهل وبسيط

هناك العديد من وصفات الحلوى السهلة والبسيطة لربات المنزل، والتي تحتوي على مكونات بسيطة يعرفها معظمنا. تشمل وصفات الحلوى السهلة والبسيطة ما يلي:

1- كرات جوز الهند المثلجة

1- المكونات

بياض 2 بيضة.
علبة من الحليب المكثف المحلى.
ثلاثة أكواب ونصف من جوز الهند المبشور.
كوب من الفول السوداني.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
100 جرام من الشوكولاتة البيضاء.

2- طريقة التحضير

يحمى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، ويوضع ورق الألمنيوم على صينيتين للخبز ثم يتم دهنهما بزيت الذرة باستخدام الفرشاة.

يخفق بياض البيض حتى تتشكل فقاعات في الأعلى.

أضيفي الحليب المكثف المحلى إلى بياض البيض المخفوق مع الاستمرار في الخفق.

تضاف الفانيليا إلى الخليط، ثم الفستق وجوز الهند.

حرك الخليط باستخدام ملعقة خشبية حتى يمتزج الخليط تماماً.

يُشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.

يتم وضع الكرات في علبة الأرقام.

نخبز الكرات في الفرن لمدة أقصاها 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

تخرج الكرات من الفرن، وتوضع في أطباق التقديم.

ابشري الشوكولاتة البيضاء وضعيها في الميكروويف لمدة 20 ثانية حتى تذوب مع التحريك المستمر.

رشّ الشوكولاتة على الكرات بواسطة طرف الملعقة، لتكوين خطوط بيضاء على كرات جوز الهند.

2- حلويات جيلي القهوة

1- المكونات

2 فنجان قهوة.
ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
2 ملاعق كبيرة من السكر.
كريمة مخفوقة للتزيين.

2- طريقة التحضير

قومي بخلط مسحوق الجيلاتين مع أربع ملاعق كبيرة من الماء في كوب.

ضعي القهوة، والجيلاتين، والسكر في قدر على نار خفيفة.

حرك الخليط حتى يذوب السكر والجيلاتين تمامًا.

نسكب الخليط في أوعية التقديم أو أوعية التخزين، ثم نضع الأوعية في الثلاجة حتى يتماسك الخليط.

تضاف الكريمة المخفوقة إلى أعلى الأكواب.

3- آيس كريم القهوة العربية

1- المكونات

500 ملليلتر من الكريمة المخفوقة.
حبتان من الهيل.
2 ملعقة كبيرة قهوة عربية.
50 جرامًا من السكر.
قليل من الملح.

2- طريقة التحضير

تُسخن القشطة، والهيل، والقهوة العربية في قدر على نار خفيفة.

يخفق الملح والسكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط كريمياً وأصفر فاتح اللون.

ارفعي درجة حرارة الموقد حتى تغلي كريمة الهيل.

يُسكب نصف الكريمة فوق خليط البيض والسكر والملح.

حركي الخليط باستمرار حتى تمتزج المكونات جيدًا.

أعيدي الخليط إلى القدر وحركي باستمرار حتى يتكاثف خليط الآيس كريم.

يتم تبريد الخليط باستخدام حمام الماء المثلج.

ويتم تقديمه في أطباق التقديم.

لقد تعلمنا أن نصنع حلويات سهلة ولذيذة وغير مكلفة بسهولة وبتكلفة قليلة أو بدون تكلفة. كما أن هناك طريقة لتقديمه كوجبة خفيفة ولذيذة يمكن لربات المنزل إعدادها وتقديمها بعد الغداء.