طريقة عمل النودلز بالدجاج

منذ 3 ساعات
طريقة عمل النودلز بالدجاج

وكما أن طريقة تحضير نودلز الدجاج تختلف من طاهٍ لآخر، فإن الطعم والرائحة يختلفان أيضًا عند إضافة بعض المكونات المختلفة والمختلفة، لذلك يمكنك صنعها بسهولة في المنزل.

وذلك لتوفر مكوناتها، وسنتحدث عنها بالتفصيل، لأن ربات البيوت يبحثن عن طريقة تحضيرها حتى يتمكنن من صنعها في المنزل بطريقة صحية ومريحة لعائلتهن. وفي تكملة للموضوع على موقع أيوا مصر نقول لكم طريقة عمل نودلز الدجاج.

كيفية صنع نودلز الدجاج

هذه الوصفة بسيطة للغاية ويمكنك تحضيرها بسهولة شديدة وفي وقت قصير. إذا كنت بحاجة إلى إعداد وصفة سهلة وليس لديك الكثير من الوقت، فهذه الوصفة ستنقذنا وسنتحدث عنها. المقادير وطريقة التحضير.

مكونات وصفة نودلز الدجاج

تعتبر نودلز الدجاج من الأطباق اللذيذة التي أصبحت مشهورة جداً في الآونة الأخيرة، ويحبها الأولاد والبنات بشكل خاص. يمكنك تحضيرها بسهولة نظراً لتوفر المكونات.

  • 1 فلفل أخضر مفروم.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • 1 ملعقة ملح.
  • 1/2 ملعقة فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • 1000 جرام من الدجاج المقطع.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • كمية قليلة من الزعتر.
  • 1 طماطم مقطعة.
  • المعكرونة.

خطوات تحضير هذه الوصفة

يمكنك تحضير هذه الوصفة في وقت قصير كالآتي:

  • أولاً نقوم بسلق الدجاج ثم نضعه جانباً. نسلق الشعرية بالماء والملح ونتركها تبرد.
  • نضع الزيت والبصل في المقلاة على النار ونقلب ثم نضع الدجاج فوقها.
  • أضيفي الفلفل والملح والطماطم والفلفل الأسود إلى المقلاة واخلطي هذا الخليط.
  • نضيف الزعتر وصلصة الصويا وصلصة الطماطم إلى المقلاة ونتركها على النار لبعض الوقت.
  • نضع الشعرية على هذا الخليط ونخلط.
  • ثم نضع هذا الخليط في طبق التقديم ونتركه دافئاً.
  • نودلز بالدجاج من تصميم الشيف غادة جميل

    الشيف غادة جميل قدمت لنا وصفة نودلز الدجاج وسنتحدث عن طريقة تحضير هذه الوصفة والمكونات التي استخدمتها في هذه الوصفة. لأن الأمهات يسألن عن كيفية صنعه حتى يتمكن من صنعه في المنزل لأسرهن. نقوم بتوصيلها لأعضائنا بطريقة صحية بعيداً عن المنتجات المحضرة في المطاعم بمكونات غير معروفة.

    مكونات نودلز الدجاج من غادة جميل

    المكونات التي استخدمتها غادة جميل في وصفة نودلز الدجاج اللذيذة:

    • 1 ملعقة كبيرة من الخل.
    • 1 ملعقة كبيرة من النشا.
    • قطعة من الفلفل الملون المفروم.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم.
    • مكعب من مرق الدجاج.
    • 1/4 كيلو دجاج مقطع.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
    • 1 ملعقة صغيرة سكر بني.
    • 1 بصلة مفرومة.
    • 1 كوب من الماء.
    • كيسان من الشعرية.
    • فصين من الثوم المبشور.
    • 1 ملعقة صلصة حارة.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
    • 1 ملعقة سمسم.

    وصفة نودلز الدجاج من غادة جميل

    طريقة التحضير:

  • أولاً، قومي بسلق المعكرونة على النار مع الملح والماء.
  • بعد الانتهاء من سلق المعكرونة، صفيها وأضيفي إليها زيت السمسم.
  • في مقلاة، ضعي الزيت والدجاج على النار.
  • ثم أضيفي الفلفل الملون والبصل والثوم إلى المقلاة وقومي بالتقليب لمدة خمس دقائق.
  • ثم أضيفي الصلصة الحارة والماء والسكر البني وصلصة الصويا والخل ومرق الدجاج وزيت السمسم إلى المقلاة.
  • نترك الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • نذوب النشا مع ملعقة كبيرة من الماء ونضعه في المقلاة.
  • حرك باستمرار حتى يصل قوام الصلصة إلى الشكل المطلوب ثم أطفئ الموقد.
  • تُقدم النودلز مع خليط الدجاج ويُضاف إليها بذور السمسم.
  • ما هي طريقة عمل النودلز بالدجاج والخضار؟

    بعد شرح طريقة عمل نودلز الدجاج على طريقة الشيف غادة جميل سنتحدث الآن عن طريقة عمل نودلز الخضار سهلة وبسيطة وتحتوي على العديد من الخضار المفيدة والصحية. سأشرح هذه الوصفة بالتفصيل مع جميع المكونات وخطوة بخطوة.

    مكونات طريقة عمل نودلز الدجاج والخضار

    تحتوي هذه الوصفة على مجموعة متنوعة من المكونات. إنها مليئة بالخضار الصحية والدجاج.

    • صدر دجاج مقطع.
    • 1 باذنجان، مقطع.
    • 1 جزرة، مبشورة.
    • 2 ملعقة كبيرة صلصة.
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • 1 كوسة مقطعة.
    • 1 بصلة مبشورة.
    • 1/4 ملعقة ملح.
    • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
    • 200 جرام من الشعرية.
    • 1 ساق من البصل الأخضر، المبشور.

    كيفية عمل وصفة

    أثناء تحضير هذه الوصفة، يجب عليك اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة:

  • تُسلق المعكرونة، وبعد أن تغلي، تُصفى وتُترك جانبًا.
  • ثم نحضر مقلاة ونضع فيها صدور الدجاج على نار عالية حتى تنضج تماماً، أي حوالي أربع دقائق.
  • ضعي البصل فوق الدجاج في المقلاة، مع التحريك لمدة ثلاث دقائق.
  • أضيفي الجزر والصلصة والكوسة والفلفل والباذنجان والملح والجزر وقلبي حتى يتحول لونه إلى اللون الأحمر قليلاً.
  • ضعي النودلز التي سلقتها من قبل في المقلاة فوق هذه المكونات لمدة خمس دقائق تقريباً.
  • ثم نضع كل هذا الخليط في طبق التقديم ونضيف البصل الأخضر المبشور.
  • وصفة النودلز بالدجاج والبروكلي

    إذا كان لديك أطفال لا يحبون البروكلي وترغبين في تناوله أيضًا لتستفيد أجسامهم منه، فعليك بالتأكيد إعداد هذه الوصفة.

    مكونات النودلز بالدجاج والبروكلي

    لا تقتصر كميات هذه الوصفة على النودلز والبروكلي والدجاج فحسب، بل تشمل العديد من المكونات الأخرى:

    • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
    • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.
    • 1 ملعقة كبيرة من النشا.
    • كوب واحد من البروكلي المفروم.
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
    • 1 فلفل أحمر، مقطع.
    • 1/2 ملعقة فلفل أسود.
    • 1 ملعقة سمسم.
    • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب (الصلصة الجاهزة).
    • نصف كيلو من الدجاج المفروم.
    • 1 علبة نودلز.
    • 1/2 كوب شوربة دجاج.
    • 1 كوب فطر.
    • 1/4 فلفل أسود.

    خطوات عمل نودلز الدجاج والبروكلي

    ولكي تتمكني من تحضيرها بسهولة، سنشرح طريقة تحضير هذه الوصفة بالتفصيل وخطوة بخطوة، وذلك باستخدام العناصر التالية:

  • ضعي المعكرونة على النار مع الماء والملح لمدة أربع دقائق.
  • بعد الانتهاء من تحضير الشعرية، نتركها جانباً حتى تبرد ونضيف عليها ملعقة كبيرة من الزيت الساخن.
  • يُضاف الفلفل الأسود والملح إلى الدجاج، ثم يوضع على النار في مقلاة لمدة ثلاث دقائق، مع التحريك المستمر، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • أضيفي البروكلي والفلفل الأحمر والفطر إلى المقلاة مع الدجاج وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي واحدة ثم الزنجبيل وحركي على نار عالية لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
  • أحضري وعاء واخلطي فيه صلصة الصويا والكاتشب وشوربة الدجاج والنشا.
  • نضيف ما أعددناه في الوعاء إلى النودلز والدجاج ونقلبهم لمدة ثلاث دقائق تقريباً.
  • ثم أضيفي السمسم وضعيه في طبق التقديم.
  • وفي هذا الموضوع شرحنا طريقة تحضير نودلز الدجاج، وطريقة تحضيرها مع الخضار، وأيضاً طريقة تحضيرها مع البروكلي. وتحدثنا أيضًا عن طريقة الشيف غادة جميل في تحضير نودلز الدجاج. لقد كنا مفيدين لك.


    شارك