طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة
كيفية تزيين الكيك بالشوكولاتة والصور وأفكار ومكونات سهلة وبسيطة موجودة في كل مطبخ؟ تعتبر مرحلة تزيين الكيكة من أهم الخطوات التي تجذب الأطفال والجميع لتناول الكيكة.
ومن خلال موقع أيوا مصر سنشرح بعض طرق تزيين الكيك ونذكر المكونات وطريقة التحضير لكل طريقة.
طريقة تزيين كيكة الشوكولاتة بالصور
تعتبر كعكة الشوكولاتة من أطباق الحلوى الأكثر طلباً، وهناك طرق عديدة لتزيين الكعكة حسب ذوق آكلها.
ويمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو صوص الكاكاو أو المكسرات أو الفواكه كما في الصور أدناه.
تزيين الكيكة بكريمة الشوكولاتة
تعتبر صلصة الشوكولاتة من أكثر الطرق المستخدمة في تزيين كيك الشوكولاتة والحلويات الأخرى ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار. مكونات هذه الصلصة هي كما يلي:
- 10 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- 50 جرامًا من الزبدة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- نصف كوب من الماء.
طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة:
تزيين الكيكة بكريمة الكاكاو
تعتبر كريمة الكاكاو من أسهل الطرق لتزيين الكيك ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ. مكونات هذا الكريم هي كما يلي:
- نصف كوب من الكريمة.
- نصف كوب من الحليب.
- 5 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق النشا.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة تحضير كريمة الكاكاو هي كما يلي:
تزيين الكعكة بالفواكه
يفضل الكثير من الأشخاص تناول كعكة الشوكولاتة عن طريق إضافة بعض الفواكه لتعطي الكعكة طعمًا مميزًا. ويمكن استخدام العديد من أنواع الفاكهة، مثل الفراولة أو أي نوع آخر تفضلينه.
بعد وضع صلصة الشوكولاتة أو كريمة الشوكولاتة على الكعكة، يمكنك وضع قطع صغيرة من الفاكهة المقطعة على الكعكة بنمط متناسق.
تزيين الكعكة بالبندق
يتناول العديد من الأشخاص المكسرات في أغلب الأحيان، ولكن عند وضعها على كعكة الشوكولاتة مع أي صلصة، فإنها تتمتع بطعم فريد يفضله الكثير من الأشخاص.
يمكنك وضع الفول السوداني كما هو بعد تقشيره، أو يمكنك وضع البندق المبشور على كامل سطح الكيك كما في الصور أدناه.
لكن البندق لا يستخدم دائمًا كزينة للكعك؛ لأن أسعارهم مرتفعة.
تزيين كيكة الشوكولاتة بطرق مختلفة
يمكن تزيين كيكة الشوكولاتة بوضع أصابع من أنواع مختلفة من الشوكولاتة وتزيين سطحها ببعض حبات الشوكولاتة الملونة التي تعطيها شكلاً مختلفاً. يفضله الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، لطعمه وشكله الرائع.
يمكنك أيضاً دهن قطرات الشوكولاتة البيضاء المذابة على الكيك لمنحها طعماً مختلفاً.
والآن وضحنا بالصور طريقة تزيين الكيك من خلال تزيينه بصوص الشوكولاتة والمكسرات والفواكه وزبدة الكاكاو لإعطاء الكيك طعم رائع، وكميات جزء واحد من هذه الصلصة وطريقة التحضير. بخطوات سهلة وبسيطة.
