تعتبر طريقة عمل الفطائر بالنوتيلا من أكثر الطرق رواجاً وبحثاً على منصات الإنترنت المختلفة حيث تعتبر من أشهر الأطباق التي يفضلها الناس ويبحثون عن طريقة تحضيرها نظراً لمذاقها الشهي واللذيذ. أغلب المكونات متوفرة في المنزل ويمكنك متابعة مقالنا على موقع أيوا مصر للتعرف على طريقة عمل الكريب بالنوتيلا.
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا؟
يعتبر كريب النوتيلا من الوصفات اللذيذة ذات الطعم الفريد. وهو أحد أنواع الكريب التي يفضلها معظم الناس، وخاصة الأطفال، نظراً لطعم شوكولاتة النوتيلا اللذيذ. مكونات كريب النوتيلا وطريقة تحضيرها أكثر تفصيلاً ووصفاً.
محتويات
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- نصف كأس شاي زيت.
- كوب وربع حليب.
- 2 بيضة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من شوكولاتة النوتيلا.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
ما هي طريقة تحضير كريب النوتيلا؟
أولاً، أحضري الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الحليب، الزيت، البيض، السكر الأبيض، رشة الملح والفانيليا واضربي المكونات جيداً حتى يمتزج الخليط.
ثم نضيف كوب الدقيق ونخلط المكونات جيداً مرة أخرى حتى نحصل على عجينة سائلة.
نضع مقلاة تيفال غير لاصقة مدهونة بالزبدة على النار ونتركها حتى تسخن.
ثم نضع كمية قليلة من العجينة السائلة في المقلاة، ثم نوزعها جيداً على شكل دائرة، وأخيراً نتركها على النار لفترة مناسبة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ونعيدها إلى الفرن. حتى ينضج الجانب الآخر بالكامل.
تُكرر هذه الطريقة مع باقي كمية العجين المتوفرة.
وأخيراً نطبق طريقة عمل الكريب بالنوتيلا وذلك بوضع كمية مناسبة من شوكولاتة النوتيلا على الكريب ثم نغلف الكريب جيداً وأخيراً نرش كمية قليلة من السكر البودرة على الكريب ونقدمه بهذه الطريقة. .
طريقة عمل كريب الشوكولاتة
محتويات
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- كوب من الحليب.
- 2 بيضة.
- الكاكاو الخام.
- قليل من الملح.
- الفانيليا.
- آيس كريم الفانيليا.
- نصف كيلو من الكريمة المخفوقة الحلوة.
- فواكه مشكلة.
- صلصة الشوكولاتة.
- صلصة الكراميل.
- البندق.
طريقة التحضير
يتم خلط المكونات السائلة مثل الزبادي والبيض والفانيليا جيدًا.
أضيفي الدقيق والكاكاو وقليل من الملح واخلطي جيدًا للحصول على عجينة سائلة.
نحضر المقلاة ونسخنها جيداً على النار ثم ندهنها بقطعة من الزبدة وأخيراً نضيف العجينة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين. نكرر هذه الطريقة حتى ننتهي من العجينة كلها.
ثم نحشو الكريب بالنوتيلا كأننا نصنع الكريب ونضع الكريمة والبندق ونغلف الكريب وأخيراً نزينه بصوص الشوكولاتة والكراميل والآيس كريم ونقدمه بالهناء والشفاء.
طريقة عمل كريب النوتيلا بالفراولة والموز؟
محتويات
- 2 كوب دقيق.
- كوب من الحليب.
- ربع كوب ماء.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- الفانيليا.
- 2 ملاعق صغيرة من الزبدة.
- شوكولاتة نوتيلا.
- الفراولة.
- موز.
طريقة التحضير
نخلط الحليب والماء والسكر والفانيليا والزبدة ثم نضيف الدقيق ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة.
تسخن المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم يسكب الخليط ويوزع بشكل دائري داخل المقلاة، ويترك لمدة دقيقتين على الأقل حتى يحصل على لون ذهبي، ويقلب أخيرًا على الجانب الآخر. حتى ينضج بالكامل.
توضع الحشوة بنفس طريقة عمل الكريب بالنوتيلا، توضع النوتيلا فوق الكريب وتوضع فوقها شرائح الفراولة والموز، ثم يلف الكريب كما في السابق.
ما هي طريقة عمل كريب الشوكولاتة البيضاء؟
محتويات
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- 1 بيضة.
- 300 جرام شوكولاتة بيضاء.
- كوب من البندق.
طريقة التحضير
نخلط الدقيق جيداً مع الحليب والبيض للحصول على خليط سائل.
نذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي ساخن.
نضع مقلاة غير لاصقة على النار حتى تسخن تماماً، ثم ندهنها بالزبدة، ثم نضع بعضاً من الخليط على شكل دائرة حتى ينضج تماماً، وأخيراً نقلبه على الجانب الآخر. جانب.
نكرر العملية السابقة حتى نحصل على عدة طبقات من الكريب.
يتم إحضارها إلى طبق التقديم وتوضع طبقة من الكريب في الأسفل، وتوزع عليها الشوكولاتة البيضاء، ثم توضع طبقة أخرى من الكريب ونكرر هذه الطبقات حتى نصل إلى الطبقة الأخيرة مع الكثير من الكريمة. توضع الشوكولاتة البيضاء وتزين بالبندق.
طريقة عمل الفطائر بالشوكولاتة والكريمة
مكونات عجينة الكريب
- كوب من الدقيق.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- 3 بيضات.
- 30 جرامًا من الزبدة الناعمة.
- كوب من الحليب.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
تعبئة الكميات
- رقائق الشوكولاتة.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريمة.
- 4 حبات موز مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع السكر والملح والفانيليا ثم نضيف البيضة والحليب والزبدة الناعمة ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة.
نترك العجينة لترتاح لمدة ساعة.
تسخن المقلاة ويضاف إليها بعض الزيت، ثم يسكب جزء من العجينة في المقلاة وتشكل على شكل دائرة، وتترك لبضع دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تقلب. انتقل إلى الجانب الآخر حتى ينضج بالكامل.
تكرر هذه العملية لبقية العجينة.
بعد ذلك نذوب قطع الشوكولاتة ونضيف الكريمة ونحرك باستمرار على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة وتصل إلى القوام المناسب. ثم نخرجه من الموقد.
نضع قطعة الكريب في طبق التقديم، ونوزع عليها كريمة الشوكولاتة كما لو كنا نصنع كريب نوتيلا، وننثر قطع الموز فوق الشوكولاتة ونغطيها بقطعة كريب أخرى.
نضع الكريب وكريمة الشوكولاتة فوق بعضهما البعض ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية بالكامل، ثم نرش السكر البودرة على الطبقة الأخيرة من الكريب ويقدم.
كيفية تحضير الفطائر بدون بيض؟
محتويات
- كوب من الدقيق.
- كوب من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3 ملاعق زيت.
طريقة التحضير
نخلط المكونات الجافة الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر والفانيليا جيداً ثم نضيف الماء والزيت ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة.
توضع المقلاة على النار حتى تسخن، ويضاف إلى المقلاة كمية قليلة من الزيت، ثم يسكب بعض من الخليط حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى تنضج تماماً وكرري هذه العملية حتى نفاد الكمية بالكامل.
بعد كل شيء، اتضح أن هناك في الواقع العديد من أنواع الكريب المختلفة، سواء كانت حلوة أو مالحة، ولعل طريقة صنع الكريب بالنوتيلا هي من أكثر الطرق شيوعاً واستخداماً بشكل عام.
