طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن
طريقة عمل مربى الفراولة من الشيف حسن والسعرات الحرارية في المربى هل ترغبين بتذوق مربى الفراولة اللذيذة التي صنعتها بيديك، بطعمها الغني واللذيذ؟ هل تبحثين عن أفضل الوصفات المنزلية من أشهر الطهاة بقيادة الشيف حسن؟
ويعتبر الشيف حسن من أفضل الطهاة المتخصصين في صناعة الحلويات في مصر والوطن العربي بأكمله. يعد من أشهر مقدمي برامج الطبخ خاصة في مجال الحلويات الشرقية والغربية. لها تاريخ طويل في مجال الحلويات وتقدم برامج على العديد من القنوات الشهيرة مثل قناة الحياة وقناة إم بي سي مصر وغيرها من القنوات المصرية والعربية.
ولأهمية هذا الموضوع بالنسبة للكثير من السيدات، يسعدنا أن نشارككم مقالنا بعنوان كيفية عمل مربى الفراولة للشيف حسن والسعرات الحرارية الموجودة في المربى من خلال موقعنا في أيوا مصر. : ثم اتبعنا.
عزيزتي المرأة، إذا كنتِ من محبي مربى الجزر، اليوم في هذا المقال نقدم لكِ كل ما يتعلق بطريقة عمل مربى الجزر بالتفصيل.
طريقة عمل مربى الفراولة من الشيف حسن والسعرات الحرارية في المربى
طريقة عمل مربى الفراولة
لتحضير مربى الفراولة اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار، يجب شراء الفراولة المميزة واختيار الفراولة الصحيحة والصحية التي لا يوجد بها أي ندبات أو حشرات أو أضرار نتيجة تحريكها من الأرض. يجب نقله إلى مناطق الزراعة في المحافظات المختلفة لأنه قد يتلف باقي المنتج ويتسبب في فساد الفراولة أثناء وبعد تحضيرها.
اغسلي الفراولة جيداً من خلال نقعها في الماء لمدة ساعة تقريباً حتى تتخلصي من الفراولة الموجودة في التعريشات الخضراء في الأعلى. ولذلك يفضل إزالتها قبل النقع. ننقع التعريشة الخضراء وكاملها في الماء لفترة كافية ونقوم بتغيير الماء من وقت لآخر حتى يتم إزالة جميع حبات الفراولة العالقة بها؛ وستكون جاهزًا لاستكمال بقية التحضيرات حول كيفية صنع مربى الفراولة اللذيذ واللذيذ المصنوع بأيديكم، بما في ذلك ما تقدمونه لإطعام أطفالكم، لتمنحهم أجمل وأفضل العناصر الغذائية. خاصة وأن المربيات محلية الصنع تختلف عن غيرها من المربيات التي تشتريها من المتاجر لأنها محلية الصنع، فيمكنك الاستمتاع بطعم الفراولة على عكس المنتجات الأخرى التي تباع في الخارج من خلال زيادة محتوى الفراولة. فبعض الفواكه الطبيعية والإكثار من الماء والسكر غالباً ما تكون غير صحية، كما أن ارتفاع نسبة السكر فيها لا يزيد من قيمتها الصحية، بل يقلل منها.
مكونات مربى الفراولة الشيف حسن
لتحضير مربى الفراولة، كل ما تحتاجه هو رطل واحد من الفراولة الكاملة بدون أوراق خضراء، أو أكثر أو أقل حسب عدد الأشخاص الذين تخدمهم وما إذا كنت تريد كمية المربى على مدى فترة زمنية أطول للاستمتاع بالنكهة المميزة.
- كيلو واحد من الفراولة الصحية.
- نصف كيلو سكر.
- 5 جرام من الجيلاتين متوفر لدى المعالجين بالأعشاب.
- يتم عصر نصف ليمونة.
- يحتوي العطار على 5 جرام من ملح الليمون.
- وعاء زجاجي أو ميلامين.
البيتي فور من الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار جداً. نقدم لكم اليوم أعزائي القراء بالتفصيل طريقة عمل البيتي فور بطرق وخطوات مختلفة وسهلة.
السعرات الحرارية في مربى الفراولة
لا شك أن المربى لا يعتبر من الأكلات الشعبية إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، والتي يمكن أن تزيد من نسبة السكر في الدم، وتزيد من إفراز هرمون الأنسولين في الدم وترفع مستويات السكر في الدم. ولذلك، لا ينصح به لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.
لكن ظهرت في الآونة الأخيرة أنواع جديدة من المربى في محلات السوبر ماركت الشهيرة، والتي تحتوي على كميات قليلة من السكر والعسل وأنواع أخرى مختلفة من السكر، مما يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة الدهون في الخلايا الدهنية المنتشرة في جميع أنحاء الجسم. وهذا يسبب زيادة الوزن.
السعرات الحرارية لكل 250 جرام من مربى الفراولة
إجمالي السعرات الحرارية: 548 سعرة حرارية
كمية الزيت: صفر
كمية البروتين: جرام واحد
كمية الكربوهيدرات: 130 جرام
كمية السكر: 150 جرام سكر
طريقة تحضير مربى الفراولة من الشيف حسن
لكي يتغلغل السكر في السكر ويذوبه بسهولة عن طريق تسخينه على درجات حرارة عالية، يجب تقطيع الفراولة بكمية مناسبة، أي كيلوغرام واحد، وتقسيمها إلى نصفين. – ضعي الكمية بأكملها في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
بعد ذلك، أخرجي كمية الفراولة التي بردت من الخارج من الثلاجة، ضعيها في قدر على نار خفيفة، واطهيها لمدة ساعة مع التحريك، حتى تذوب الفراولة ببطء وتتقلص.
يعتبر الكوفي هاوس من أكثر المشاريع ربحية، عزيزي القارئ، في هذا المقال قدمنا لك دراسة جدوى مشروع مقهى مربح بالأرقام.
نضيف ملح الليمون والجيلاتين الذي يجب أن يذوب في الماء، ونعصر نصف الليمونة. بعد خلط جميع المكونات، ضعيها فوق خليط الفراولة حتى تتماسك وتختلط جميع المكونات معاً. ثم نترك الخليط بالخارج حتى يبرد. بعد ذلك، ضعي الخليط في الوعاء أو البرطمان الذي ترغبين بوضعه فيه وبعد أن يبرد، أغلقيه جيداً وأدخليه إلى الثلاجة. غير قابل للخطأ.
كمية المكونات التي نصنعها تكفي 8-10 أشخاص، وتعتبر تكلفتها رخيصة مقارنة بتكلفة المربيات الباهظة الثمن في السوبر ماركت، ويتكون تحضيرها من 5 مكونات فقط.
كيفية تحضير مربى الفراولة الصحي في المنزل؟
إذا قمنا بصنع الفراولة في المنزل، فستكون فرصة كبيرة للعديد من الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل مرض السكري، عن طيب خاطر أو عن غير قصد، لمنعهم من تناول جميع أنواع الحلويات، وخاصة المربى، بسبب محتواها العالي. السعرات الحرارية التي يحتوي عليها تضر أي شخص يعاني من مرض السكري أو يريد إنقاص وزنه.
ومع ذلك، هناك طرق عديدة لتناول ما تريد دون حرمان نفسك ودون الإضرار بنفسك من السعرات الحرارية الزائدة.
من الممكن استخدام أنواع من السكر الغذائي تختلف في خطورتها وأضرارها عن السكر العادي المضر لمرضى السكر، ومن بينها السكراسوليتال وهو متوفر بكثرة في الصيدليات.
يحب البعض أن يقوموا بمشاريع صغيرة مربحة جداً، واليوم في هذا المقال عزيزي القراء نقدم لكم بالتفصيل العديد من الأفكار لمشاريع صغيرة مربحة جداً وغير مكلفة.
كل ما عليك فعله لصنع مربى الفراولة الصحي هو تنظيف الفراولة جيدًا في الماء البارد لمدة 2-3 ساعات ثم إشعالها على النار باستخدام ملعقة من السكر البسيط وأعواد القرفة التي تمنحها مذاقها الفريد. قومي بخلط قشر البرتقال وعصير الليمون واتبعي الطريقة التي ذكرناها سابقاً. ستحصل على طعم صحي مميز، فهو رخيص الثمن ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
وقد قدمنا لكم هذا المقال على موقعنا، حيث يشرح الشيف حسن طريقة عمل مربى الفراولة والسعرات الحرارية للمربى. نأمل أن نكون مفيدين لك وأجبنا على جميع أسئلتك. ونعدكم بالرد في أسرع وقت إن شاء الله.
مرحبا بك واستمتعنا بلقائك.