طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادى

طريقة تحضير بهارات الباذنجان ليست صعبة على الإطلاق لأن بهارات الباذنجان من ألذ الأطعمة التي يطلبها البعض باستمرار، كما أنها من الأطعمة ذات المذاق الأفضل مقارنة بغيرها. طريقة عمل تتبيلة الباذنجان عبر موقع آيوا كورن.

طريقة عمل متبل الباذنجان

يتساءل المتابعين باستمرار عن طريقة عمل الباذنجان المخلل، وهي طريقة سهلة التحضير، والمكونات المطلوبة هي كما يلي:

• 2 باذنجان.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• “عصير” 1 ليمونة.
• 4 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• 2 فص من الثوم المهروس.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 4 ملاعق كبيرة طحينة.

طريقة تحضير متبل الباذنجان

ولكل وصفة طريقة تحضير خاصة بها تختلف عن غيرها، والطريقة كالتالي:

باذنجان متبل بالزبادي

هناك طرق عديدة لتحضير الباذنجان المخلل، ومن هذه الطرق تحضير الباذنجان المخلل مع الزبادي، والذي يعتبر من الأطباق الجانبية الشهيرة التي تقدم على المائدة.

• 2 باذنجان كبير.
• 1 بصلة متوسطة الحجم.
• 170 جرامًا من الزبادي.
• 2 ملعقة كبيرة طحينة.
• 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
• نصف حبة فلفل أحمر.
• فصان من الثوم المفروم ناعماً.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من الجوز المفروم بالسكين.
• عصير ليمون معصور (يطبق اختياريا).
• أضيفي زيت الزيتون للتزيين حسب الرغبة.

طريقة تحضير مخلل الباذنجان بالزبادي

وسنوضح لك أفضل طريقة لتحضير مخلل الباذنجان مع الزبادي:

باذنجان متبل بالرمان

أصبح الكثير من الأشخاص يضيفون الرمان إلى مطبخهم اليومي نظراً لمذاقه المميز واللذيذ بالإضافة إلى فوائده العديدة. المكونات اللازمة لتحضير مخلل الباذنجان بالرمان هي:

• 1 باذنجان كبير.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة طحينة.
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• 4 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• ملعقتان كبيرتان من بذور الرمان.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• فصين من الثوم المهروس.

باذنجان متبل بدبس الرمان ومجهز

يعتبر بهارات الرمان من الأطعمة الرائعة بفوائدها ومذاقها، وطريقة تحضيرها هي كما يلي:

باذنجان متبل بالطماطم

يعتبر تتبيل الباذنجان بالطماطم من الطرق الأقل شيوعاً، لكن هناك من يستخدمها وتعتبر الطريقة الأفضل بالنسبة لهم. مكونات تتبيلة الباذنجان بالطماطم هي:

• 2 باذنجان كبير.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• حبة كبيرة من الطماطم، مقطعة إلى مكعبات.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

تحضير الباذنجان عن طريق تتبيله بالطماطم

طريقة عمل الباذنجان المتبل بالطماطم:

باذنجان متبل باللحم

هناك طرق مختلفة لتحضير الباذنجان المخلل. سنوضح لك طريقة تحضير مخلل الباذنجان باللبن والرمان واللحم واللحم الذي يحتوي على المكونات التالية:

• 1 باذنجان كبير.
• 4 فصوص من الثوم المهروس.
• 5 ملاعق كبيرة من الزبادي.

كميات اللحوم

• 1 كيلو لحم مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.

باذنجان متبل باللحم و جاهز

تتميز تتبيلة الباذنجان واللحم بالسهولة والطعم المميز، وطريقة التحضير كالتالي:

متبل باذنجان مقلي

يقدم متبل الباذنجان المقلي على مائدة العشاء كفاتح شهية، ويستخدمه كثير من الناس.

• 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• أضف الملح حسب الرغبة.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.
• نصف كوب من الزبادي.
• ربع كوب من الطحينة.

الباذنجان المشوي وتحضيره

تعتبر طريقة تحضير وتقديم متبل الباذنجان المقلي من أسهل طرق تحضيره كمرافق للطبق وتكون طريقة التحضير كالآتي:

أظهرنا لك في هذا الموضوع طريقة تحضير الباذنجان الحار بأكثر الطرق شهرةً والذي يمكن تقديمه كطبق جانبي أو كطبق رئيسي، ونأمل أن يكون مفيداً لك.