حلى بسكويت الشاي والدريم ويب
حلويات بسكويت الشاي والدريم ويب يعتبر تحضير الحلويات الباردة من الأمور الضرورية جداً، خاصة في أشهر الصيف، حيث تعطي شعوراً بالانتعاش للجسم، وهناك طرق عديدة لتحضير البسكويت والكريمة لأنها تعتبر من الطرق السهلة والبسيطة، لا تحتاج إلى أي جهد وفي وقت قصير جداً، بالإضافة إلى كونها من الوصفات المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة، فإن الطبق الذي يمكن تحضيره هو أيضاً من الوصفات المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة.
حلوى البسكويت الكريمية
مكونات
- نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
- أربعة أكواب من الكريمة الثقيلة.
- شوكولاتة مبشورة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- علبة من بسكويت الشاي.
- علبة من الحليب المبخر.
- كوب من البندق.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب الحجم ونضع فيه الحليب المكثف والحليب المبخر ونخلط المكونات جيداً.
- نضيف السكر والكريمة ونخلطهم في الخلاط الكهربائي حتى يصل إلى قوام الكريمة.
- تحضير أوعية التقديم المناسبة، ووضع البسكويت فيها، وسكب القليل من الخليط على طبقة البسكويت.
- غطي هذا الطبق بالتساوي بثلث كمية الكريمة وثلث كمية البندق ورشي القليل من الشوكولاتة المنتشرة فوق الأطباق.
- تتكرر هذه العملية عدة مرات حتى ننتهي من كامل الكمية التي لدينا.
- نترك هذه الأطباق تبرد لبعض الوقت، ثم نضعها في الثلاجة ونجعلها جاهزة للتقديم بعد فترة.
اضغط لقراءة طريقة عمل الكنافة بالجبنة العكاوي ومعلومات عامة عن الجبنة العكاوي: طريقة عمل الكنافة بالجبنة العكاوي ومعلومات عامة عن الجبنة العكاوي
حلوى البسكويت بالكريمة والشوكولاتة
مكونات
- مسحوق الكاكاو، ثلاث ملاعق صغيرة.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- حوالي 2 ملعقة كبيرة سكر.
- قطعة من الشوكولاتة بوزن 80 جرامًا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب
- شوكولاتة مبشورة، ثلاث ملاعق صغيرة.
- بندق محمص، ثلاث ملاعق صغيرة.
- 15 بسكويت.
- نصف كوب من الحليب الدافئ.
طريقة التحضير
- قبل تحضير البسكويت بالكريمة والشوكولاتة، يجب أن نضع جميع الأدوات التي نستخدمها في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
- نحضر وعاء مناسب الحجم، ونضع فيه السكر والكريمة، ونخلطهم بالخلاط اليدوي ببطء، من السرعة البطيئة إلى المتوسطة والعالية، حتى يتضاعف حجم الكريمة وتصبح ناعمة. إنه في الأعلى عندما نزيل المخفقة منه.
- نحضر الشوكولاتة ونكسرها ونضعها في وعاء مناسب لاستخدامها في الميكروويف. نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب إلى هذا اللوح ونسخنه في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى يصل إلى درجة حرارة متوسطة. ونرى أن الشوكولاتة قد ذابت تمامًا.
- نضيف الشوكولاتة المذابة مع مسحوق الكاكاو إلى الكريمة ونخلط كل هذه المكونات جيداً.
- نحضر أوعية التقديم المناسبة ونسكب طبقة كريمة الشوكولاتة المحضرة.
- نحضر وعاءً مناسباً، ونسكب فيه بعض الحليب الدافئ، ونبدأ بغمس قطع البسكويت واحدة تلو الأخرى، ثم نضع هذه القطع على طبقة الكريمة في أوعية التقديم.
- من الأفضل وضع ثلاث إلى أربع قطع من البسكويت في كل كوب لتكوين طبقة بسكويت جيدة.
- كرري إضافة طبقة من الكريمة وطبقة أخرى من البسكويت بالتناوب حتى تمتلئ أوعية التقديم، مع التأكد من أن الطبقة الأخيرة هي الكريمة.
- يزين سطح هذه الأكواب بالشوكولاتة المبشورة والبندق المحمص، ثم توضع الأكواب في الثلاجة لحين التقديم.
بسكويت، كريمة وحلقة كراميل
مكونات
للطبقة الأولى
- ست ملاعق كبيرة من السكر.
- أضف ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كريم 2 ملعقة كبيرة.
- 12 قطعة بسكويت شاي.
- كوب من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة من الماء.
الطبقة الثانية
- سكر 2 ملاعق كبيرة.
- خلاصة الفانيليا، نصف ملعقة صغيرة.
- علبة كريم كراميل.
- نصف كيلو من الحليب.
الطبقة الثالثة
- علبة من الكريمة البودرة.
- كريم مع 100 مل.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- حليب بارد، ربع كوب.
- خلاصة الفانيليا، نصف ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى
- نحضر وعاءً مناسباً ونسكب فيه القهوة، ثم نغمس البسكويت واحدة تلو الأخرى.
- ضعي صينية ونصف ورقة البسكويت في صينية التقديم.
- نحضر مقلاة ذات حجم مناسب، ونضيف إليها ملعقة الماء والسكر على نار خفيفة، ونحرك حتى تصل إلى قوام الكريم كراميل، ونحرك قليلاً حتى تصل إلى قوام الكريم كراميل. بينما لا تزال المقلاة على النار، وزعي عليها الزبدة.
- أضيفي الكريمة إلى الكريم كراميل المجهز واخلطي المكونات جيدًا. نقوم بتحضير الطبقة الثانية من خلال توزيع نصف كمية الكريم كراميل التي قمنا بتحضيرها على طبقة البسكويت في الصينية وتركها لبعض الوقت.
تحضير الطبقة الثانية
- نقوم بتحضير الكريم كراميل بإضافة المكونات الموجودة لدينا حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- ثم نسكب الكريم كراميل على طبقة البسكويت ونتركها لبعض الوقت حتى يتم تحضير الطبقة الثالثة.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف إليه مسحوق الكريمة، ونضيف الحليب والسكر ونخلط جيداً بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي سميك.
- حتى يصل إلى هذا القوام نضيف الفانيليا والكريمة ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- بعد توزيع الكريمة المجهزة فوق طبقة الكريم كراميل، نزينها بالشوكولاتة المبشورة أو البندق المحمص.
- بعد حفظ أطباق التقديم في الثلاجة لفترة من الوقت، تصبح جاهزة للتقديم.
هنا يمكنك قراءة طريقة عمل الزبادي في المنزل للشيف مسعد الهواري: يمكنك قراءة كيفية صنع الزبادي في المنزل للشيف مسعد الهواري.
بسكويت حلو وكريمة مع النسكافيه
مكونات
- بسكويت الشاي 2 كيس ونصف.
- 1 كوب كريمة خفق ثقيلة مبردة.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- النسكافيه، أربع ملاعق كبيرة.
- 2 كوب من الماء الساخن.
- مسحوق الكاكاو للتزيين.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب الحجم ونسكب فيه 2 كوب من الماء الساخن ونضيف إليه النسكافيه ونخلط جيداً. من الممكن زيادة طعم القهوة من خلال زيادة كمية النسكافيه، لكن يجب الحذر الشديد عند زيادتها. نسبة المكونات.
- نحضر وعاءً كبيراً بحجم مناسب، ونضع فيه كريمة الخفق الثقيلة الباردة ونخفق هذه الكريمة باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي لمدة تصل إلى ثلاث دقائق حتى تصل إلى قمم ناعمة.
- اخفقي الكريمة ببطء وأضيفي إليها علبة الحليب المكثف المحلى واتركيها جانباً لحين الاستخدام.
- نحضر وعاء ونضع فيه خليط القهوة، ثم نغمس قطع البسكويت في هذا الخليط ونحرك حتى يذوب الداخل.
- تحضير أطباق التقديم المناسبة ووضع طبقة البسكويت فيها.
- ضعي نصف كمية الكريمة المخفوقة بالتساوي فوق الطبقة الأولى من البسكويت.
- تكرر هذه العملية عدة مرات حتى تمتلئ صحون التقديم.
- ويتم تزيين هذه الأطباق من خلال رش مسحوق الكاكاو على الأطباق.
- ضعي هذه الوجبات في الثلاجة وقدميها حتى تصبح جاهزة للتقديم.
حلوى البسكويت بالكريمة والأناناس
مكونات
لطبقة البسكويت
- 2 كوب بسكويت مطحون.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
لطبقة الأناناس
- يُقطع الأناناس جيدًا ويُصفى.
- سكر ناعم، كوب ونصف.
- لتر واحد من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من الجبن الكريمي.
- نصف كوب من الزبدة.
- جوز الهند المبشور، نصف كوب.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب الحجم، ونضع فيه الزبدة المذابة، والسكر الأبيض، والبسكويت المطحون، ونخلط جميع هذه المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي، ونتركها جانباً لحين الاستخدام.
- نجهز صينية التقديم ونرتب خليط البسكويت بحجم مناسب ونضغط عليه بقوة حتى نحصل على خليط متماسك.
- نحضر وعاء مناسب الحجم ونضع فيه كمية كافية من الزبدة والجبن الكريمي. نخفق هذه المكونات حتى نحصل على خليط متجانس. قشدة.
- اخفقي قطع الأناناس المصفاة مع خليط الكريمة وخليط الجبن. نسكب جميع المكونات فوق طبقة البسكويت المطحون في أطباق التقديم.
- نقوم بتزيين هذه الأطباق من خلال رش جوز الهند المبشور عليها وتركها في الثلاجة لبعض الوقت.
- بعد هذه العملية، يصبح جاهزًا للخدمة.
اضغط هنا للتعرف على طريقة عمل فتة الحمص منال العالم ونصائح لتحضير طبق فتة الحمص الاحترافي: طريقة عمل فتة الحمص منال العالم ونصائح لتحضير طبق فتة الحمص الاحترافي.
حلوى البسكويت بالكريمة والفراولة
مكونات
- نصف كوب من السكر.
- كوب من جبنة الريكوتا.
- بسكويت مكسور سادة، 200 جرام.
- تُقطّع الفراولة إلى شرائح نصف كيلوغرام.
- عصير ثلاث حبات من البرتقال الطازج.
- كوب من الكريمة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب الحجم ونضع فيه الفراولة المقطعة مع عصير البرتقال. نضع هذا الوعاء في الثلاجة ونتركه لمدة أربع ساعات تقريبًا، مع رج الخليط كل ساعة.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف إليه كمية الكريمة ونضيف السكر ونخفق جيداً.
- نضعها في وعاء عميق ونضع فيها جبنة الريكوتا ونضيف نصف كمية الكريمة المسحوبة ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
- اشتري أوعية تقديم شفافة مناسبة وضعي تحتها نصف كمية البسكويت التي كسرتها.
- ضعي طبقة من الفراولة المقطعة فوق طبقة البسكويت، تليها كمية قليلة من الفستق.
- نوزع المزيد من الكريمة والجبن ونكرر هذه الطبقات حتى نفاد الكمية الموجودة لدينا.
- رشّ الفستق على أكواب التقديم.
- اتركي هذه الأطباق في الثلاجة لمدة 60 دقيقة ثم قدميها مع عصير البرتقال.
حلوى البسكويت بالكريمة والفراولة
مكونات
- قطرها كأسان ونصف.
- 9 أصابع بسكويت.
- ربع كوب من التوت الأحمر.
- كريمة التوت .
- كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
- كوب من السكر.
- كوب من التوت الأحمر.
- لتزيين
- نصف كوب من التوت الأحمر.
- ثلاث أوراق من النعناع الأخضر.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء مناسب الحجم، ضعي فيه السكر والتوت الأحمر، واخلطيهم جيداً حتى تتشكل صلصة ناعمة.
- نحضر قدراً مناسب الحجم، ونسكب فيه كمية الصلصة، ونتركها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تقريباً حتى يتبخر الماء وتتشكل صلصة سميكة.
- أخرج القدر من الموقد وانتظر حتى تبرد الصلصة.
- نحضر وعاء مناسب الحجم ونضيف إليه كمية السلطة والكريمة ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- نحضر ثلاث كؤوس تقديم مناسبة ونضع فيها طبقة من كريمة التوت.
- نحضر وعاء مناسب ونضع فيه كمية الشربات ونغمس أصابع البسكويت في الشربات.
- توضع أعواد البسكويت فوق طبقة كريمة التوت في أوعية التقديم.
- ضعي طبقة من الفاكهة الحمراء فوق طبقة البسكويت في كل وعاء تقديم.
- تكرر هذه العملية حتى نفاد كافة الكميات المتوفرة لدينا.
- اتركي أوعية التقديم في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد.
- نخرجها من الثلاجة، ونزين الأكواب بالفواكه الحمراء وأوراق النعناع، وتصبح الحلوى جاهزة للتقديم.
حل
تحدثنا في هذا المقال عن طريقة تحضير بسكويت الشاي وحلى دريم ويب ، وهي من الطرق البسيطة والسهلة التي يمكن الحصول عليها في وقت قصير جداً . كريمة أو شوكولاتة أو فواكه. تحظى الفواكه المتنوعة والتوت وغيرها من المكونات التي تضفي عليها طعمًا لذيذًا بشعبية كبيرة بين الجميع ، ويمكننا أن نجد الطعام الذي نتناوله في المتاجر في وقت قياسي جدًا.
