طريقة عمل الزبادي بدون ماكينة زبادي
بالإضافة إلى الفيتامينات التي يحتويها الزبادي المحلي، والتي توفر فوائد كبيرة لصحة الإنسان وتساهم بشكل كبير في تقليل التعب الذي نشعر به من خلال الجهاز الهضمي، تشمل هذه الفيتامينات أيضًا حمض الفوليك واليود وفيتامين ب والفوسفور والبروبيوتيك. وهو مفيد جداً لصحة الجسم.
كيفية صنع الزبادي بدون صانع الزبادي؟
تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق التي يمكننا تنفيذها في وقت قصير جداً، ويجب اتباع الكميات والطريقة بعناية لتجنب الأخطاء في الإنجاز.
محتويات
- كيلو واحد من الحليب الطازج
- كوب من الزبادي أو ملعقتين كبيرتين من الزبادي
طريقة التحضير
- ومن خلال حفظ الكريمة في الحليب في الثلاجة لمدة يوم، نضمن أن يصبح الحليب خالي الدسم، مما يؤدي إلى ظهور الكريمة على سطح الحليب، حتى نتمكن من إزالتها بسهولة.
- نقوم بتسخين الحليب حتى يغلي، لكن بشرط تحريك الحليب باستمرار والتأكد من عدم وجود أي حرقان على الجوانب.
- ومن الممكن أيضًا استخدام مقياس الحرارة لقياس درجة الحرارة للتأكد من درجة حرارته.
- يتم تبريد الحليب بوضعه في حمام مائي، مما يساعد على وصول درجة حرارته إلى حوالي 35 درجة مئوية.
- يمكنك أيضًا تحريك الحليب حتى يصل إلى درجة الحرارة هذه وتركه في الغرفة.
- عليك الحذر من ترك الحليب يبرد تماماً لأننا نحتاج إلى درجة حرارة معتدلة.
- نضيف الزبادي إلى الحليب ونخلط جيدًا حتى يمتزج الزبادي تمامًا مع الحليب.
- نقوم بتغطية خليط الحليب للحفاظ على درجة حرارته ومنع دخول الهواء إليه ووصوله.
- نحفظ الحليب في مكان دافئ لمدة خمس ساعات حتى يصل إلى القوام المناسب للزبادي.
- نضع الحليب في الثلاجة ونتركه لمدة 24 ساعة حتى يجمد ويأخذ شكله الخاص.
فوائد الزبادي
- يساهم في عملية الهضم بسهولة
وبما أن الزبادي من أكثر الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على كمية عالية جداً من البكتيريا المفيدة التي تساهم في عملية هضم الطعام، كما أنه يقلل من حدوث المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي. إصابة الشخص بالإسهال الشديد أو الإمساك الشديد. بالإضافة إلى ذلك، تناول الزبادي يخفف آلام المعدة وتكوين الغازات. لذلك يعتبر من أفضل علاجات مشاكل القولون العصبي حيث تحتوي عليه جميع أنواع الزبادي. البروبيوتيك الذي يساعد في عملية الهضم
- زيادة المناعة لدى الإنسان
- يقلل الوزن
يساعد الزبادي عند تناوله على عملية إنقاص الوزن التي يحتاجها الكثير من الأشخاص ويعتبر وسيلة صحية تماماً لأنه من العناصر الغذائية المهمة بالإضافة إلى مميزاته الأخرى التي توفر الطاقة والفيتامينات والبروتين للجسم. لكي يساهم في إنقاص الوزن بسرعة بحيث يتمكن الإنسان من تناول الطعام، أيضاً وجود كمية كبيرة من الكورتيزون المفرز يساهم في إنقاص الوزن.
للتعرف على طريقة عمل الكنافة بالكريمة في المنزل خطوة بخطوة: طريقة عمل الكنافة بالكريمة في المنزل خطوة بخطوة
أهمية تناول الزبادي
- يساعد على تحسين عملية الهضم لدى الإنسان.
- يمنع الإنسان من الإصابة بأي أمراض عن طريق تقوية جهاز المناعة.
- يساهم في تشجيع الجسم على خسارة الوزن والتخسيس.
- فهو يقلل من التورم ويوفر الإحساس. رابعا، يزيل تماما العدوى البكتيرية التي تشعر بها في المهبل.
- يساهم في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
- يقلل من وجود الكولسترول الضار في جسم الإنسان.
- يمنع عملية تصلب الشرايين.
- يساعد على منع عملية سرطان القولون.
- يساهم في حماية صحة الأسنان والفم.
- له أهمية في تقوية العظام، وخاصة عند الأطفال وكبار السن.
- يمكن أن يقوي الشعر ويمنع تساقطه.
- يساهم في شد الجلد، والحفاظ على مرونة الجلد، كما يمنع ظهور علامات الشيخوخة.
- يعمل على شفاء كافة الحروق التي تصيب جسم الإنسان نتيجة التعرض لأشعة الشمس.
- يزيد من مرونة الجلد مع إضافة النضارة الكاملة للبشرة.
لقراءة عن طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة أو اللحم: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة أو اللحم
طريقة عمل الزبادي بالفراولة والفستق
مكونات
- نصف كيلو من الحليب كامل الدسم.
- خمسة كيلوغرامات من الفول السوداني المطحون خشنًا.
- حوالي 50 جرامًا من الفواكه المجففة.
- ثلث الكيلو عسل طبيعي.
- أضف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة تحضير الزبادي بالفراولة والفستق
- نضيف الزبادي مع ملعقة ماء الورد إلى كمية الزبادي الناتجة ونخلط جيداً حتى يمتزج تماماً ويتجانس.
- نسكب الخليط بالتساوي في أكواب التقديم.
- نحاول وضع كميات متساوية من الفستق والتوت البري في جميع الكؤوس.
- يضاف العسل إلى الأكواب من الأعلى.
- وتقدم هذه الكؤوس باردة مع كل وجبة، وخاصة عند وجبة الإفطار.
لذلك ندعوكم لقراءة طريقة بناء قطايف نجلاء الشرشابي : طريقة عمل قطايف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل الزبادي بالأفوكادو
مكونات
- حبة من الأفوكادو، مقطّعة إلى مكعبات ومقشرة.
- 100 جرام من الزبادي.
- يمكنك إضافة بعض الفلفل الأسود إذا كنت ترغب في ذلك.
- يُضاف البصل ويُقطع جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- أضف الملح حسب الرغبة.
- أضف ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
طريقة التحضير
- نضع الزبادي مع الأفوكادو ونخلط جيداً ونضيف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبصل المفروم.
- نتجانس هذه المكونات في وعاء ونخلطها جيداً حتى نحصل على اللون الأخضر الكريمي.
- نضعها في أطباق التقديم ونقدمها.
طريقة عمل الزبادي بالرمان
محتويات
- أضف لترًا من الحليب المصنوع من الزبادي.
- أضف كوبًا من عصير الرمان.
كيفية تحضير زبادي الرمان؟
- دعونا نخلط الزبادي مع عصير الرمان في وعاء حتى يمتزجوا جيداً.
- نحاول زيادة عملية الخلط بين هذه المكونات حتى نحصل على قوام متجانس باللون الوردي.
- ويسكب في مجموعة من الأكواب ويقدم للناس ويؤكل بارداً.
وهكذا تعلمنا موضوعات مثل طريقة عمل الزبادي بدون صانع الزبادي، فوائد الزبادي، أهمية تناول الزبادي، كيفية عمل الزبادي بالفواكه والفستق والأفوكادو والرمان. نأمل أن نكون مفيدين. ونحن في انتظار تعليقاتك أيضا.
