طريقة عمل البيتزا بدون فرن

منذ 2 ساعات
طريقة عمل البيتزا بدون فرن
  • بعد أن تتخمر العجينة نقطعها إلى 12 قطعة ونحول كل قطعة إلى كرات ناعمة وملساء.
  • خذي كل كرة من العجين، ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق، واستخدمي الشوبك لفردها على شكل قرص دائري. نكرر هذه الخطوة مع جميع كرات العجين المتوفرة.
  • نحضر صلصة البيتزا ونوزعها بالتساوي على نصف أقراص العجين المستديرة، مع الحرص على عدم تطبيق صلصة البيتزا على حواف الأقراص، حتى نتمكن من تغطية حواف هذه الأقراص ونتركها ترتفع جيداً. لا تخرج الحشوة أثناء عملية القلي.
  • نوزع شرائح الزيتون الأسود والجبن واللحم المطبوخ والمشروم فوق صلصة البيتزا.
  • نوزع كل ما تبقى من صلصة البيتزا على الأقراص غير المدهونة ونضغط على الحواف بأيدينا لتغطية مشاكل الجلد ونضمن عدم خروج الحشوة أثناء عملية القلي.
  • تحضير مقلاة عميقة، ووضع كمية من الزيت النباتي فيها، وتركها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت جيداً.
  • نضع قرصاً أو قرصين من البيتزا التي حضرناها في الزيت ونتركها لبعض الوقت حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي، ثم نقلبها على الجانب الآخر بواسطة ملعقة واسعة وننتظر حتى تتحمر قليلاً. ذهب.
    • كرر هذه الخطوة لجميع شرائح البيتزا. بعد إخراج شرائح البيتزا من الزيت، ضعيها على ورق المطبخ حتى يتم التخلص من الزيت الزائد.
    • بيتزا السردين

      مكونات

      • عجينة البيتزا
      • بصلة صغيرة مقطعة إلى حلقات دائرية.
      • جبن شيدر مبشور، نصف كوب.
      • نصف كوب من جبنة الموزاريلا الطازجة المفتتة.
      • قطع الأناناس إلى نصف كوب.
      • معجون طماطم، وكاتشب موز، أربع ملاعق كبيرة.
      • علبة من السردين الإسباني المقطع إلى قطع فنية سميكة.

      طريقة التحضير

      • نحضر وعاء مناسب الحجم، ونضع فيه القليل من صلصة الموز ومعجون البندورا، ونخلط هذه المكونات جيداً ونترك هذا الخليط جانباً لحين استخدامه.
      • رشي الدقيق على الطاولة واستخدمي النشابة لفرد عجينة البيتزا إلى دوائر سميكة أو رفيعة حسب الرغبة.
      • ضعي عجينة البردقوش في صينية الخبز المجهزة، ووزعي كمية الكاتشب بالتساوي على حلقات العجين هذه باستخدام ملعقة مسطحة.
      • نرش جبنة الموتزاريلا على العجينة ونوزع قطع السردين فوق جبنة الموتزاريلا.
      • نوزع قطع الأناناس فوق السردين، ونثر البصل، ونرش جبنة الشيدر فوقها، ثم نغطي الحشوة بقطع العجين غير المحشوة.
      • نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها شرائح البيتزا حتى يتحول لون العجينة إلى اللون الذهبي.
      • بعد أن ينضج الجهتين نخرج العجينة من المقلاة ونقطعها إلى مثلثات بالقطاعة ونقدمها وهي ساخنة.

      يمكنك هنا أن تقرأ عن طريقة عمل فتة الحمص ونصائح لتحضير طبق فتة الحمص بشكل احترافي من منال العالم: طريقة عمل فتة الحمص ونصائح لتحضير طبق فتة الحمص بشكل احترافي من منال العالم

      كيف تصنع البيتزا بدون فرن؟

      محتويات

      • دقيق أبيض، كوب واحد كبير.
      • بيكنج بودر، ملعقة صغيرة.
      • ربع كوب من الزبادي.
      • صلصة البيتزا محلية الصنع في كوب كبير.
      • حبة فلفل أخضر مقطعة إلى حلقات ما يعادل كوباً كبيراً.
      • يُقطع الفطر إلى شرائح صغيرة بحجم كوب كبير تقريبًا.
      • نصف كوب من الزيتون الأسود منزوع النوى، مقطع إلى حلقات كبيرة.
      • يتم تقطيع السجق إلى حلقات حسب الكمية التي يفضلها أفراد الأسرة.
      • جبن موزريلا مبشور، كوب كبير.
      • زعتر مطحون، ملعقة صغيرة.
      • كمية قليلة من الزيت النباتي.
      • كمية قليلة من الملح حسب الرغبة
      • صلصة البيتزا محلية الصنع
      • مكونات صلصة البيتزا المنزلية
      • زيت زيتون، ملعقة كبيرة.
      • كاتشب، ربع كوب كبير.
      • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
      • كمية قليلة من الثوم المفروم وبودرة الثوم.
      • كمية قليلة من الفلفل الأسود والملح.
      • زعتر، ملعقة صغيرة.

      الخطوات التحضيرية

      طريقة العجين

    • نخلط جميع المكونات معاً مع الدقيق والبيكنج باودر وقليل من الملح حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
    • أضيفي الزبادي وملعقتين كبيرتين من الماء والزيت واخلطي جيدًا حتى تتماسك العجينة.

    طريقة تحضير صلصة البيتزا

    • ضعي زيت الزيتون، وبودرة الثوم، وقليل من الملح، وملعقة من الصلصة، والفلفل الأسود في قدر مناسب الحجم، وحركي جيداً على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي بعض الماء وانتظري حتى يتكاثف. يُطهى على نار خفيفة حتى تصبح صلصة البيتزا جاهزة.
    • نقطع عجينة البيتزا إلى كرات ونستخدم الشوبك في توزيعها على الطاولة بحيث يكون عرض الدائرة أقل من عرض الوعاء.
    • نفرد جميع قطع العجينة بنفس الطريقة.
    • نضع حلقات العجين ونضع الحشوة التي حضرناها من قبل ونغطي حلقات العجين المتبقية بالحشوة.
    • ضعي المقلاة على نار متوسطة، ثم غطيها، ثم ضعي قطع البيتزا فيها واتركيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين.
    • ويتم تقديمه بأطباق التقديم المناسبة.

    سر النجاح هو البيتزا بدون فرن

    • من الأفضل عدم إضافة أي ملح إلى العجينة لأن وجود الملح في الخميرة يبطئ عملية تخمير العجينة.
    • نستخدم مقلاة غير لاصقة لتساعد في إخراج البيتزا من المقلاة تماماً.
    • يجب تغطية المقلاة بغطاء مناسب أثناء عملية قلي البيتزا.
    • يتم رش جبنة الموزاريلا على البيتزا فقط في الدقائق الخمس الأخيرة من الطهي لمنعها من الاحتراق أو الجفاف.
    • باستخدام السكين والشوكة، قومي بعمل فتحات تهوية في العجينة حتى تصبح مسطحة من الداخل.

    إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا وقد قدمنا لكم طريقة تحضير البيتزا بدون فرن، طريقة تحضير البيتزا المقلية أو بيتزا السردين، طريقة تحضير وعاء البيتزا في 10 دقائق بدون فرن، وسر النجاح في البيتزا. بدون فرن نأمل أن نكون قد أفادناكم ونحن في انتظار تعليقاتكم.

     

    الوصفات

    • يرحمك الله.
    • بكينج بودر لتلقي إجابة صغيرة.
    • ربع كوب كبير من المتوقع.
    • تاثر البيتزا البيتي بكوب كبير.
    • يتم حصاده من قبل الفلفل الأخضر إلى حلقات الكبد الكبيرة.
    • يتم استخدام مشروم صغير لقطاعات الطاقة والكهرباء الكبيرة.
    • هذا كل شيء، هذا كل شيء، هذا كل شيء.
    • سوسيس حسب الضرورة التي يفضلها أفراد الأسرة، يتم اختياره لها طرق.
    • جبن موزاريلا مبشورة يتم الحصول عليها بكوب كبير.
    • زعتر مطحون قليل.
    • كمية منطقية من المرشحات.
    • كمية من الوقود حسب الطلب
    • البيتزا البيتي
    • أسئلة البيتزا البيتي
    • زيت الزيتون ملعقة كبيرة.
    • كاتشب منذ ربع قرن.
    • ملعقة كبيرة من مبيدات الحشرات.
    • كمية ضرورية من البصلة، والثوم البودرة.
    • كمية صالحة من الفلفل الأسود، بالضرورة.
    • زعتر لكسب صغيرة.

    خطوات التحضير

    طريقة الكيك

    • يتم خلط جميع المكونات مع بعض الوقت، والبيكنج بودر، أنا آسف.
    • يتم إضافة ذلك، وملعقتين من الماء، والزيت مع التقليب، حتى يضغط.

    طريقة تحضير البيتزا

    • نحضر إناء مناسبة للجنسين، وضع به زيت الزيتون، وبودرة المسيحية، ورشة عمل الملح، و ملعقة، و غالبا ما تتخلص من النار متوسطة، حتى تغلي، ثم أضف إلى كمية الماء للتسبيك، ونتركهم يرحمك الله.
    • بيتزا البيتزا، ونقوم بتقطيعها على شكل الكرات، ونفردها على أكل من خلال النشابة، بحيث يكون اتساع دائرة أقل من اتساع الطاسة.
    • نفرد جميع قطع الكيك بالطريقة السهلة.
    • وسرعان ما بدأت الجروح، ثم أصيبت بالعضلة المزمنة التي عانت منه من قبل غلق الكتلة الحيوية من الخبز المتبقي.
    • ويتم القضاء على النار المتوسطة، ونغطيها بالغطاء، ثم يتم قطعها أنا آسف، أنا آسف.
    • هذا كل شيء، هذا كل شيء، هذا كل شيء.

    سر النجاح البيتزا بدون فرن

    • لا يوجد شيء اسمه لا يوجد شيء اسمه لا يوجد شيء اسمه غير عادي تخمر الكيكة.
    • يمكن التخلص من الأوساخ حتى تساعد على إخراجها يرحمك الله.
    • لا بد أن يتم تصفية غطاءها خلال عملية قلي البيتزا.
    • أنا آسف أنا آسف من اتفاقية البيتزا، حتى لا تسبب الاحتراق، والنشفان.
    • عمل قناة من كاريفيك من خلال استخدام السكين والشوكة حتى تسوي من الداخل.

    هذا صحيح، هذا ما يحدث بدون فرن سواء البيتزا البيتزا أو بيتزا السردين و طريقة بيتزا الطاسة في 10 مرات هذا صحيح.

     


    شارك