طريقة البان كيك بالنوتيلا
طريقة كريب النوتيلا من أشهر الوصفات المجربة والمفضلة لدى الكبار والصغار. يمكنك أيضاً تحضيره في المنزل كطبق إفطار لذيذ. بما أنها سهلة وبسيطة، يمكنك تحضير الكريب بأطعمة مختلفة. نوتيلا، موز، عسل، قرفة، شوكولاتة إلخ. حشوة لذيذة مثل. وفي هذا المقال سنتعرف على مكونات الطبق وكيفية تحضيره بسهولة وبساطة. الفطائر التي سوف تحصل عليها هي كما تريد.
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا؟
مكونات الوصفة
- نصف كوب شوكولاتة نوتيلا.
- 1 ونصف كوب دقيق.
- 1 كوب من الحليب.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة وليست بودرة.
تحضير الوصفة
- اصنعي دوائر صغيرة من النوتيلا وضعيها على ورق البرشمان على شكل دائرة بحجم ملعقة صغيرة، ثم خذي هذه الدوائر وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم نحضر وعاء كبير، ونضع فيه الدقيق، ونضيف إليه السكر، والبيكنج باودر، والملح، ونخلط المكونات جيدًا.
- أضيفي البيضة إلى الدقيق مع الفانيليا والحليب واخلطي المكونات معًا حتى تحصلي على خليط سائل ذو قوام لزج.
- ضعي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يُسكب سائل الكريب في المقلاة باستخدام مغرفة صغيرة.
- انتظري حتى ينضج الكريب وبعد تجميده في الفريزر، أضيفي حلقات النوتيلا التي جهزناها على العجينة، ثم ضعي ملعقة أخرى على دائرة النوتيلا.
- حركي الكريب من الجهتين حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي المحمر وينضج.
- تكرر هذه العملية مع باقي السائل حتى انتهاء الكمية. ثم يوضع كريب النوتيلا في طبق التقديم.
طريقة عمل كريب الموز بالنوتيلا؟
لوازم الطبخ
- 3 ملاعق كبيرة نوتيلا.
- نصف كوب دقيق.
- ½ كوب من الحليب.
- ½ ملعقة كبيرة من السكر.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 2 موز، مهروسة جيداً.
- ¼ ملعقة صغيرة زيت ذرة.
- 2 موز مقطعة مستحضرات التجميل.
قم بإعداد الوجبة
- نخلط الموز المقطع مع السكر والملح والبيض والحليب في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيداً.
- أضيفي البيكنج باودر إلى الدقيق واخلطي، ثم أضيفي البيضة والموز واخلطي الخليط.
- أضف الزيت إلى مقلاة صغيرة وسخنه على نار متوسطة. ثم أضيفي مغرفة من الخليط واتركيها لمدة دقيقتين ثم انقلي الفطيرة إلى الجانب الآخر حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً.
- أضيفي الكمية المتبقية حتى نفاذ العجينة.
- ضعي الكريب في طبق التقديم، وزيني الطبق بالنوتيلا وقطع الموز، ثم قدميه.
- وقت التحضير 30 دقيقة.
- الوجبة تكفي لـ 3 أشخاص.
طريقة عمل كريب النوتيلا مع صوص الكراميل؟
- 2 كوب من الحليب الرائب.
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 بيضات كبيرة الحجم، مع فصل بياض البيض عن الصفار.
- ¾ 1 كوب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة نوتيلا.
- رقائق الشوكولاتة.
طريقة المعالجة
- نخل الدقيق، ومسحوق الكاكاو، وصودا الخبز، وصودا الخبز، والملح على ورق الزبدة.
- أحضري الخلاط الكهربائي والمضرب ثم أضيفي بياض البيض واشغلي الخفاقة على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح ناعم الملمس.
- بعد خفق بياض البيض في الخلاط، ضعيه جانباً، ثم أضيفي صفار البيض والسكر والحليب والزيت والفانيليا إلى نفس الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً.
- ضعي الدقيق المنخول مع المكونات الجافة في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتجانس الكمية.
- بعد ذلك، أضيفي نصف خليط الكاكاو إلى بياض البيض في وعاء، واخلطي الخليط بالملعقة، وأضيفي الكمية المتبقية عن طريق الخلط ببطء حتى يمتزج بياض البيض مع الخليط.
- ضعي مغرفة من خليط الكريب في مقلاة غير لاصقة وشكليها إلى كرات صغيرة وكرري ذلك حتى انتهاء الكمية ويصبح لديك عدد كبير من كرات الكريب.
- ضعي رقائق الشوكولاتة في منتصف كرة الكريب، انتظري قليلاً حتى تنضج العجينة، ثم اقلبيها على الجانب الآخر واستمري في الخلط حتى تصبح كرات العجين جاهزة لوضعها في طبق التقديم.
- بعد وضع الكريب في طبق التقديم، يمكن وضع النوتيلا أو صوص الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة عليه.
كيفية تحضير فطائر صحية ولذيذة؟
لوازم الطبخ
- 2 ملعقة كبيرة دقيق النخالة.
- 1 ملعقة كبيرة من النشا.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة قرفة مطحونة.
- ½ ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- الجوز المطحون، وجوز الهند المبشور ناعماً.
طريقة المعالجة
- ضعي مكونات الكريب على طبق كبير واخلطيها حتى تمتزج وتتشكل عجينة لزجة.
- توضع مقلاة غير لاصقة مخصصة لتحضير الفطائر على نار متوسطة مع القليل من الزيت.
- أحضري ملعقة كبيرة، وضعي فيها الكمية المناسبة لعمل الكريب، ووزعيها في جميع أنحاء المقلاة، وانتظري بضع دقائق ثم اقلبي الكريب على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
- تكرر هذه العملية حتى نفاذ كافة المبالغ.
- ضعي الفطائر في طبق التقديم، ثم أسكبي فوقها شربات العسل، ثم ضعي فوقها الجوز المطحون.
- اصنعي لفائف الكريب الأسطوانية ثم قطعيها إلى قطع دائرية وغطيها بجوز الهند الناعم.
كيفية تحضير الفطائر على الفطور؟
بالإضافة إلى تحضير الفطائر بالنوتيلا، يمكنك أيضًا تحضير الفطائر المناسبة لوجبة الإفطار. مكونات الطبق هي كما يلي:
لوازم الطبخ
- 250 جرام خليط بان كيك الشوكولاتة الجاهز.
- 1 بيضة.
- يمكنك استخدام كوب واحد من زبادي الفواكه وأي نوع ترغبين به.
- 1/3 كوب ماء.
- مشروب العسل الساخن.
- كمية مناسبة من زيت بذور العنب أو الزبدة.
طريقة المعالجة
- ضعي الزبادي، والبيضة، والماء في الخلاط الكهربائي، واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي خليط البان كيك سريع التحضير وهو ساخن، ثم قومي بالتحريك سريعاً دون تحريك الخليط.
- ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي إليها الزبدة والزيت.
- أضيفي كمية قليلة من خليط البان كيك، وانتظري حتى تتكون فقاعات على سطح الخليط، ثم انقلي البان كيك إلى الجانب الآخر واستمري في عمل الكمية المتبقية.
- نحضر طبق التقديم، ونضع فيه الفطائر الساخنة، ونقدمها على الإفطار.
- وقت التحضير 15 دقيقة.
- الكمية ستكون كافية لـ 10 أشخاص.
وفي نهاية هذا المقال، تناولنا طريقة تحضير فطائر النوتيلا بمكونات بسيطة موجودة في المطبخ. بالإضافة إلى تحضير فطائر صحية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا، تعلمنا أيضًا وصفات فطائر أخرى. جربي الأطباق وشاركينا وصفاتك لإعداد الفطائر.
Nutella ile pankek yapımının yanı sıra kahvaltıya da uygun pankekler hazırlayabilirsiniz. Yemeğin malzemeleri şu şekilde:
Yemek malzemeleri
- 250 gr hazır çikolatalı pancake karışımı.
- 1 yumurta.
- 1 su bardağı meyveli yoğurt ve dilediğiniz çeşidini dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
- 1/3 bardak su.
- Sıcak bal içeceği.
- Uygun miktarda üzüm çekirdeği yağı veya tereyağı.
İşleme yöntemi
- Yoğurt, yumurta ve suyu elektrikli karıştırıcıya koyun ve iyice karıştırın.
- Hazır pankek karışımını sıcakken ekleyin, ardından karışımı karıştırmadan hızlıca karıştırın.
- Yapışmaz bir kızartma tavasını orta ateşte, içine tereyağı ve sıvı yağ koyun.
- Krep karışımından az bir miktar ekleyip karışımın yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar bekleyin ve ardından pankeki diğer tarafa taşıyıp kalan miktarı yapmaya devam edin.
- Servis tabağını alıp içine sıcak krepleri yerleştirin ve kahvaltıda servis edin.
- Hazırlama süresi 15 dakika.
- Miktar 10 kişiye yetecektir.
Bu yazımızın sonunda mutfakta bulunan basit malzemelerle Nutella ile pankek nasıl yapılır inceledik. Diyet yapanlar için sağlıklı pankek hazırlamanın yanı sıra diğer pankek tariflerini de öğrendik. yemekleri deneyin ve krep yapmak için tariflerinizi bizimle paylaşın.