طريقة عمل القهوة الأمريكية بدون الجهاز
يهتم موقع ايوا مصر بتقديم وصفات متنوعة وسهلة لتحضير المشروبات اللذيذة في المنزل. إذا كنت ترغب في تحضير القهوة الأمريكية دون استخدام آلة خاصة، يمكنك اتباع هذه الطريقة البسيطة والفعالة.
كيف تصنع القهوة الأمريكية بدون ماكينة؟
مكونات
- 2 ملعقة كبيرة قهوة مطحونة (يفضل مطحونة خشنة)
- 2 كوب من الماء
- فلتر القهوة (يمكن استخدام فلتر ورقي أو فلتر قماشي)
- وعاء لتحضير القهوة
- ملعقة للخلط
خطوات
- قومي بغلي 2 كوب من الماء في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان.
- أثناء غليان الماء، ضعي ملعقتين كبيرتين من القهوة المطحونة في فلتر القهوة. إذا كنت تستخدم فلترًا ورقيًا، ضع الفلتر في قمع الفلتر، أو يمكنك استخدام فلتر من القماش ووضعه فوق كوب أو إبريق كبير.
- بعد غليان الماء، انتظر حتى يبرد قليلاً لمدة 30 ثانية تقريبًا. ثم قم بصب الماء الساخن ببطء فوق القهوة في الفلتر. ابدأ بسكب كمية صغيرة من الماء لترطيب القهوة واتركها لبضع ثوان، ثم استمر في صب الماء ببطء بحركة دائرية لضمان إخراج القهوة بشكل متساوٍ.
- دع الماء يمر عبر القهوة المطحونة واقطره في الكوب أو الإبريق. ستستغرق هذه العملية بضع دقائق حتى يتوقف الماء تمامًا عن المرور عبر الفلتر.
- بمجرد الانتهاء من التصفية، سيكون لديك قهوة أمريكية للاستمتاع بها. يمكنك تقديمه ساخنًا بهذه الطريقة أو إضافة الحليب أو السكر حسب الرغبة.
نصائح لتحضير القهوة الأمريكية المثالية
- استخدم القهوة الطازجة: للحصول على أفضل نكهة، استخدم القهوة الطازجة المطحونة.
- ضبط الكمية: يمكنك تعديل كمية القهوة والماء حسب ذوقك الشخصي لتحصل على مذاقك المفضل.
- اختيار الفلتر المناسب: إذا كنت تفضل القهوة بدون رواسب، فاستخدم الفلتر الورقي. إذا كنت تفضل القهوة التي تحتوي على زيوت طبيعية أكثر، فاستخدم مرشحًا من القماش.
يمكن أن يكون تحضير القهوة الأمريكية بدون آلة أمرًا بسيطًا وممتعًا. يمكنك الاستمتاع بفنجان من القهوة اللذيذة وقتما تشاء باستخدام الأدوات المتوفرة لديك في المنزل. جرب هذه الطريقة وشارك تجربتك مع أصدقائك وأحبائك.
