شعبة المخابز: 25% زيادة مرتقبة في الخبز السياحي بعد رفع أسعار البوتاجاز

توقع خالد فكري، المتحدث الرسمي باسم إدارة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، ارتفاع أسعار الخبز السياحي بنسبة لا تقل عن 25% خلال الأيام المقبلة، في ظل ارتفاع أسعار أسطوانات الغاز بنسبة 33%.

قامت وزارة البترول اليوم برفع أسعار التجزئة لأسطوانات الأفران التجارية إلى 200 روبية هندية، بعد أن كانت 150 روبية هندية. كما تمت زيادة أسعار أسطوانات الفرن المنزلي إلى 150 جنية مصري بدلاً من 100 جنيه مصري.

كما ارتفعت أسعار الغاز الطبيعي الذي يتم تسليمه لمحطات الطاقة إلى 4 دولارات لكل مليون وحدة حرارية، مقارنة بـ 3 دولارات لكل مليون وحدة حرارية سابقًا.

وأضاف فكري في تصريحاته لـ«الشروق»، أن سعر اسطوانة الفرن الكبيرة على باب المخبز بلغ 350 جنيها، بزيادة 100 جنيه عن السعر القديم، وهو ما أدى إلى زيادة تكلفة الإنتاج بنسبة كبيرة.

وأشار إلى أن المخابز تعاني من تضخم كبير في تكاليف الإنتاج، مضيفا أن أسعار الكهرباء ارتفعت أيضا بأكثر من 30% ويتم تطبيقها عليها بأثر رجعي.

وتوقع فكري ارتفاع سعر الخبز السياحي بما يتراوح بين 25 إلى 50 قرشا خلال أيام قليلة، رغم استقرار أسعار الدقيق. وتابع: “إذا قام المخبز بزيادة سعر الخبز بـ 25 قرشا فقط، فهذا لا يعتبر زيادة على الإطلاق بناء على تكلفة الإنتاج الحالية”.

جدير بالذكر أن الحكومة رفعت في يونيو الماضي، ولأول مرة منذ 30 عاما، سعر رغيف الخبز المدعوم بنسبة 300% إلى 20 بدلا من 5 قروش.

وبحسب تصريحات سابقة لرئيس الوزراء مصطفى مدبولي في يونيو الماضي، فإن تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعوم تبلغ 1.25 جنيه.